Kaip Tinkamai Paruošti Arbatą

Video: Kaip Tinkamai Paruošti Arbatą

Video: Kaip Tinkamai Paruošti Arbatą
Video: Kaip tinkamai paruošti arbatą 2024, Lapkritis
Kaip Tinkamai Paruošti Arbatą
Kaip Tinkamai Paruošti Arbatą
Anonim

Prasidėjus šaltoms žiemos dienoms, mes vis labiau siekiame mėgstamo šildančio gėrimo. Yra daug arbatos ruošimo taisyklių, tačiau mes dažnai jų nepaisome.

Daugelis iš mūsų mano, kad arbatą reikia gerti karštą. Tačiau tai gali sukelti burnos, gerklės, stemplės ir skrandžio gleivinės nudegimus. Be to, tai gali dar labiau uždegti gerklės skausmą.

Arbatą reikia gerti šiltą, o jos temperatūra neturi viršyti 56 laipsnių. Tikslas yra tai, kad kūnas prakaituotų ir pašalintų iš organizmo toksinus.

Arbatos negalima ruošti per ilgai. Tai atima gėrimo naudingąsias savybes, nes jo sudėtyje esantys fenoliai, lipidai ir lengvi aliejai pradeda oksiduotis. Jis tampa skaidrus ir praranda savo aromatą ir skonį. Dozę reikia mirkyti ne ilgiau kaip 5-10 minučių.

Be to, kad esate per ilgas, neturėtumėte persistengti su pakartotine infuzija. Pirmojoje arbatoje yra iki 50% veikliųjų medžiagų. Kiekvieną kitą infuziją šis procentas mažėja, o po ketvirtosios karštas skystis turi tik 1-2% naudingų savybių. Be to, jei arbata verdama ilgai, rizikuojate, kad į ją pateks kenksmingos medžiagos, nes jos išsiskiria paskutinės.

Arbatos laikas taip pat svarbus. Geriausia vartoti 20-30 minučių prieš valgį, nes prieš valgydami iškart gerdami arbatą, praskiestos seilės ir skrandžio sultys. Jei nusprendėte gerti arbatą po valgio, palaukite bent 30 minučių, nes ji gali sukietinti baltymus ir geležį maiste. Tokiu būdu organizmas juos sunkiau įsisavina.

Geria arbatą
Geria arbatą

Nerekomenduojama tuo pačiu metu vartoti arbatos ir vaistų. Arbate esantis taninas kartu su vaistais sudaro nuosėdas. Tai trukdo jiems įsisavinti.

Daugelis žmonių mieliau kavą keičia žaliąja ir juoda arbata. Jie yra ypač stiprūs dėl juose esančių taninų. Tačiau jei persistengsite su jais, tai gali sukelti nemigą ir galvos skausmus. Be to, stiprios arbatos negalima gerti tuščiu skrandžiu, nes jos sukelia blužnies ir skrandžio problemas.

Be karštos arbatos, arbatą galima gaminti ir šaltą. Skirtingai nei šilta, geriama ramiai ir šiltai, šaltis suteikia linksmumo ir energijos. Gerai gerti šiek tiek atvėsusį, ne ledinį.

Rekomenduojamas: