Kaip Tinkamai Paruošti Grikius?

Video: Kaip Tinkamai Paruošti Grikius?

Video: Kaip Tinkamai Paruošti Grikius?
Video: GRIKIAI 2024, Gruodis
Kaip Tinkamai Paruošti Grikius?
Kaip Tinkamai Paruošti Grikius?
Anonim

Grikiai, apie kuriuos per pastarąjį dešimtmetį kalbama vis daugiau, vis labiau populiarėja. Tame nėra nieko keisto, nes tai tikra neįkainojamų ingredientų bomba. Jame yra daugiau baltymų nei mėsoje ir mėsos produktuose, daug vitaminų ir mineralų, o riebalų yra labai mažai.

Grikius, kurie dar neseniai buvo žinomi rusišku pavadinimu „grikiai“, dabar galima įsigyti beveik visose maisto prekių parduotuvėse ir jie nėra brangūs. Vis dėlto daugumą mūsų jaudina tai, kad nežinome, kaip tinkamai jį paruošti, kad būtų malonu valgyti ir neprarastų jokių vitaminų. Štai kodėl pateikiame keletą vertingų patarimų, kaip įsitikinti, ar galite atlikti šią užduotį:

- Lengviausias būdas paruošti grikius yra gerai nuplauti uogas ir pamirkyti pakankamai karštame vandenyje. Kaip ir pupeles, leiskite grikių dubenį pastovėti per naktį ir valgykite ryte per pusryčius kaip muslius, nevirkdami;

Grikiai su pienu
Grikiai su pienu

- Labai dažnas grikių paruošimo būdas yra virimas. Ją reikia plauti kiaurasamtyje, panašiai kaip ruošiant ryžius. Nesvarbu, ar ketinate naudoti šaltą, ar karštą vandenį, svarbu nuplauti po tekančiu vandeniu, gerai išmaišant grūdus, kad grikių pakavimo metu iškritusios šiukšlės galėtų iškristi.

Tada užvirkite, turėdami omenyje, kad nuo to momento, kai užvirs vanduo, užtruks ne ilgiau kaip 5 minutes. Tada sumažinkite ugnį iki vidutinės maždaug 7 minutes ir galiausiai sumažinkite dar mažiausiai 3 minutes. Nukoškite grikius ir suvartokite pageidaujamu būdu;

- Prieš ruošdami grikius, galite juos taip pat paskrudinti keptuvėje su riebalais arba be jų. Tereikia nuplauti ir nusausinti, kol pupelės visiškai išdžius. Įdėkite jį į keptuvę ir kepkite nuolat maišydami, atsargiai, kad nesudegtų. Tada turite dar kartą užvirti, tačiau tokiu būdu žymiai sutrumpinsite virimo laiką.

Rekomenduojamas: