2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kai buvai mažas, ar tau dažnai sakydavo, kad jei valgytum morkas, regėtum gerai? Tikriausiai taip ir tikriausiai todėl, kad tai yra tiesa. Morkos tikrai naudingos akims ir stiprina imunitetą, nes yra vienas geriausių provitamino A, karotinoidų, alfa-karotino ir beta-karotino šaltinių.
Visi šie organizmo junginiai paverčiami aktyvia vitamino A. forma. Be to, kad šis vitaminas yra naudingas regėjimui ir imunitetui, jis teigiamai veikia odą ir yra svarbus kontroliuojant epitelio audinio augimą ir vystymąsi.
Norint išsaugoti daugumą maistinių medžiagų (vitaminų, mineralų ir antioksidantų), geriausia garinti morkas (pakanka penkių minučių), supjaustytą 6–7 mm storio griežinėliais. Skonis gali būti praturtintas įvairiais prieskoniais ir padažais, kad būtų užkandis ar garnyras prie mėsos. Medaus, garstyčių ar alyvuogių aliejaus padažas puikiai dera su morkų skoniu, šviežio baziliko, mėtų, kalendros, sulčių ir tarkuotos apelsino žievelės padažu.
Mūsų laikais morkas galima vartoti ištisus metus. Laikomi šaldytuve, jie išlieka švieži bent dvi savaites. Norėdami geriau laikyti, įdėkite juos į plastikinį maišelį, atsargiai pašalindami iš jo orą. Atminkite - vokas turi būti visiškai sausas.
Morkos yra puikus pagrindas padažui, kuris derėtų prie mėsos patiekalų.
Šiuo tikslu morkos verdamos ir sutrinamos. Įpilkite vandens ir prieskonių, kaip norite, ir trumpai virkite mišinį. Tada įpilkite grietinės tokiu kiekiu, koks yra vanduo. Užvirkite, tada patiekite.
Taip pat pasigaminkite greitą morkų marinatą naudodami fermentacijos procesą. Daržovės gerai išvalomos ir supjaustomos smulkiais gabalėliais. Išdėstykite stiklainį, kuris pripildytas vandens ir druskos mišinio santykiu 5 g druskos 250 ml vandens. Daržovės tvirtai prispaudžiamos ir palaistomos, nepaliekant oro. Jas taip pat galima spausti akmeniu. Po kelių dienų, kai skysčio sumažės, įpilkite daugiau. Fermentui pradėti pakanka trijų dienų kambario temperatūroje. Atsiradus specifiniam kvapui, stiklainį uždarykite dangčiu ir perkelkite į šaldytuvą.
Rekomenduojamas:
Kaip Tinkamai Paruošti Grikius?
Grikiai, apie kuriuos per pastarąjį dešimtmetį kalbama vis daugiau, vis labiau populiarėja. Tame nėra nieko keisto, nes tai tikra neįkainojamų ingredientų bomba. Jame yra daugiau baltymų nei mėsoje ir mėsos produktuose, daug vitaminų ir mineralų, o riebalų yra labai mažai.
Kaip Tinkamai Paruošti Arbatą
Prasidėjus šaltoms žiemos dienoms, mes vis labiau siekiame mėgstamo šildančio gėrimo. Yra daug arbatos ruošimo taisyklių, tačiau mes dažnai jų nepaisome. Daugelis iš mūsų mano, kad arbatą reikia gerti karštą. Tačiau tai gali sukelti burnos, gerklės, stemplės ir skrandžio gleivinės nudegimus.
6 Patarimai: Kaip Tinkamai Paruošti Gardžią Kiną
Teoriškai kvinoja paruošimas yra palyginti lengva. Tačiau praktiškai tai gali būti daug sudėtingiau. Dozavimas, skalavimas ir indų naudojimas slepia pakankamai spąstų, kad sumažintų mūsų malonumą gaminant maistą. Todėl turime atlikti keletą žingsnių, kad galiausiai galėtume būti patenkinti savimi ir savo kvinojos skoniu.
Štai Kaip Tinkamai Paruošti Marinuotus Agurkėlius Skardinėje
Daržovių ir vaisių, kuriuos reikia vartoti žiemą, paruošimas Bulgarijoje jau seniai tapo tradicija. Tarp labiausiai mėgstamų žieminių daržovių ant namų stalo yra marinuoti agurkai. Taip yra todėl, kad jį lengva paruošti, paruošti per trumpą laiką ir, žinoma, garsėja unikaliu skoniu.
Kaip Tinkamai Paruošti Grikius
Grikių tėvynė, kurią puoselėja rusų tauta, iš tikrųjų yra Indija, tačiau faktas, kad ji dėl nežinomų priežasčių ten yra mažiau populiari. Tikriausiai todėl, kad šimtmečius tai buvo laikoma maistu vargšams. Tiesa ta grikiai yra daug vertingų maistinių medžiagų, taip pat yra ekologiškas produktas.
