2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
taip tu esi auginti prieskonius puode yra bene lengviausias ir maloniausias darbas, tinkamas net ir ne tokiems geriems sodo darbams. Net vienas augalas, pasodintas nedideliame vazone ant palangės, suteiks jums maksimalų rezultatą.
Prieskoniai mėgsta šviesą, išsilaiko be vandens ir apskritai - reikalauja minimalios priežiūros. Kadangi tai vienmečiai augalai, vasaros sezonu galite mėgautis jų žaluma, o kitais sezonais jų prižiūrėti nereikės. Palyginti su sodo augalais, prieskoniai turi imunitetą nuo ligų. Jei norite ar reikia, juos visada galima perkelti iš puodo į sodą.
Pirmas dalykas, kurį turime padaryti nusprendę prieskonius auginame puodeyra tinkamo indo pasirinkimas. Tai yra tas, kuris turi pakankamai dirvožemio ir skylių vandens nutekėjimui. Nusausinimas yra labai svarbus, nes jei jis nėra nusausinamas, augalo šaknys lengvai žūva.
Tokie klausimai kaip dėžutės forma ir medžiaga yra asmeninis pasirinkimas. Tačiau porcelianas būtų geras pasirinkimas ne tik todėl, kad jis visada atrodo gerai, bet ir todėl, kad jo poros išteka pakankamai vandens ir padeda atvėsinti dirvą. O tai naudinga auginamam augalui.
Kita tinkama medžiaga, iš kurios gali būti krūtinė, yra akmuo. Jis yra stabilus, atsparus šalčiui, tačiau gana brangus ir sunkiai judamas. Panašu, kad šiam tikslui tinkamiausi yra mediniai indai, tokie natūraliai atrodantys.
Kada pasodinkite norimų prieskonių, palikite juos ant lango, kur 5-6 valandas mėgautis natūralia saulės šviesa.
Kalbant apie laistyti prieskonius puode, darykite tai visada, kai pastebite, kad dirvožemis yra sausas. Pavasario-vasaros sezonu prieskonius reikia tręšti kas 2-3 savaites. Rinkoje yra specialių vazoninių augalų trąšų, kurias turėtumėte naudoti. Vienas greito augimo triukas - reguliariai nupjauti žoleles.
Geriausias laikas sukuriant žolelių sodą yra kovo mėnuo, ir jūs galite pasodinti norimų augalų sėklas ar daigus. Svarbu, jei pasirinksite sodinti sėklomis, jas sandariai padengti dirvožemio sluoksniu. Kol žolės neišdygsta, svarbu jas laistyti kasdien.
Jei norite susikurti savo mini sodą per mėnesį, išskyrus kovo mėnesį, jau užaugintas žoleles galite imti į vazonus ir toliau auginti namuose. Po kurio laiko juos persodinkite, palikdami tarpą tarp jų. Jei nuspręsite pasodinti kelias žoleles į vieną didelį vazoną, žinokite, kad kabančios turėtų būti išdėstytos kraštuose, o krūminės puodo viduryje, kad jos netrukdytų.
Be tradicinių puodų, galite pasirinkti pakabinamą krepšelį, kurį padėsite terasoje, jei turite galimybę - tikras žalias rojus! Joje galite auginti čiobrelius, krapus, bazilikus ar kabantį rozmariną.
Turite gerai pagalvoti, kokius prieskonius užauginsite, ar dalį jų džiovinsite, ar naudosite šviežius. Pavyzdžiui, mėtos, pikantiški ir rozmarinai tinka džiovinti ir gali būti laikomi stiklainiuose. Kai kuriuos galite užšaldyti - krapus, petražoles ir kt. Pasirinkite pagal savo kulinarinius pageidavimus.
Prieskonių džiovinimas
Džiovinti vaistažoles lengviausia, kai pjaunate stiebus, kaip norite, padarote puokštę ir surišate, palikdami pakabinti tinkamai sausoje ir vėsioje vietoje. Žoleles džiovinti saulėje nėra gerai, nes jos praranda savo skonį ir naudingas savybes. Kai prieskoniai išdžius, sutrinkite juos rankomis ir suberkite į stiklainius.
Šaldantys prieskoniai
Kalbant apie prieskonių šaldymą, paimkite norimus, supjaustykite juos mažais gabalėliais, įdėkite į maišelį ir į šaldiklį. Taip pat galite pagaminti įspūdingus ledo kubelius su prieskoniais. Užpildykite formą vandeniu, pabarstykite juose prieskonius ir užšaldykite. Gaunamas gana efektyvus užšaldymo būdas.
Štai keletas pavyzdžių, kaip elgtis auginant tam tikrų rūšių žoleles.
Levandų auginimas vazone
Šiam gražiam prieskoniui reikia plačių vazonų ir lengvo, gazuoto ir maistingomis medžiagomis dirvožemio. Jis, kaip ir visi kiti prieskoniai, mėgsta saulę, tačiau gali augti ir spalvingame pavėsyje. Jį reikia gausiai laistyti, kasti ir genėti stiebus po žydėjimo, jo negalima pjauti per giliai. Sėklos sodinamos kovo ir balandžio mėnesiais. Galite naudoti kaip desertų, vaisių pyragų, sirupų priedą. Iš džiovintos levandos gaminama ypač efektyvi raminanti arbata.
Raudonėlio auginimas vazone
Raudonėlis yra šilumą mėgstantis augalas, mėgstantis saulę. Pasodinkite į didelį puodą, kad jis jaustųsi gerai. Nėra šalčio pavojaus, jis nėra pretenzingas laistyti. Jis gali atlaikyti dalinę sausrą, jei pamiršite ją palaistyti. Kai tik įvyksta žydėjimas, žiedai nupjaunami su koteliais ir džiovinami. Aromatinius žiedlapius taip pat galima naudoti žalius, be žydėjimo. Be gerai žinomo raudonėlio yra dar 2 veislės - margas ir geltonas raudonėlis. Jie taip pat naudojami gaminant maistą, tačiau gali būti ir gražūs kambariniai augalai. Sėklos sodinamos kovo ir balandžio mėnesiais. Prieskonis naudojamas mėsos ir daržovių patiekalams gardinti, kaip priedas prie salotų ir padažų.
Augantis velnias puode
Leidžia sodinti pavasarį ir rudenį (nuo kovo iki rugsėjo). Mėgsta saulėtas ir vietas su daliniu pavėsiu. Jis naudojamas daugiausia mėsos patiekalams, ypač avienai, sriuboms, pupelėms, žuvies sriuboms gaminti. Jei kyla klausimas, ar užšaldyti, ar išdžiovinti, žinokite, kad šaldyti lapai turi ryškesnį skonį ir aromatą.
Čiobrelių auginimas vazone
Vasaros sezonu jis džiugins savo spalvomis. Nepaprastai gražus, kvapnus ir naudingas, jo savininkams nėra jokių specialių reikalavimų, jei tik jūs jį apsaugote nuo atšiaurių žiemų. Jam reikia nusausinto dirvožemio ir saulės. Jis tinka mėsos patiekalams, sriuboms, daržovių patiekalams, žuvies patiekalams pagardinti. Iš džiovintų čiobrelių gaminama nuostabi aromatinė arbata. Sėklos sodinamos laikotarpiu - kovo-gegužės mėnesiais.
Rozmarino auginimas vazone
Itin nepretenzingas. Vienintelis jo reikalavimas - kas mėnesį tręšti, grynu oru ir saulės spinduliais. Jis toleruoja sausrą, dėl per didelio vandens kiek blogo.
Baziliko auginimas vazone
Reikalingas dirvožemis, apdorotas trąšomis, geriausiai perkamas. Jo lapus pageidautina purkšti vandeniu, ypač ryte. Vasaros sezonu jis taip pat naudingas kaip aktyvus vaistas nuo namų nuo namų. Baziliko sėklos sodinamos vasario – balandžio mėnesiais. Gerai genėti prieš žydėjimą, nes kitaip praranda nuostabų aromatą. Naudokite prie mėsos patiekalų, sriubų, salotų ir ankštinių augalų.
Augantys pikantiški puode
Mylimiausią bulgarų virtuvės prieskonį nesunku užauginti namuose, todėl kiekvienas iš jūsų galite užsiauginti pats ir visada turėti po ranka kvepiantį stebuklą. Jis myli šaltį, mėgsta sausą, lengvą ir kalkių prisotintą dirvą. Laistykite saikingai tik po to, kai dirva yra akivaizdžiai sausa. Sėklos sodinamos balandžio ir gegužės mėnesiais. Ji yra viena iš nedaugelio daugiamečiai prieskoniai. Jis auga saulėje.
Mėtų auginimas vazone
Mes visi mėgstame jo kvapą. Vienas iš labiausiai pageidaujamų auga prieskonių puode. Juo gardinkite daržovių patiekalus, sriubas, padažus ir salotas. Patiekalams, desertams ir kokteiliams puošti galite naudoti šviežius žiedlapius. Iš džiovintų mėtų gaminama aromatinė žolelių arbata, kurios skonis yra nepakeičiamas. Auginant mėtas, svarbu reguliariai genėti po jos augimo, nes tai skatina jos augimą. Jis myli saulę. Sėklos sodinamos laikotarpiu nuo vasario iki birželio.
Balzamo auginimas vazone
Subtilaus citrinos aromato prieskonis, naudojamas gaminant žuvies patiekalus, daržovių patiekalus ir vištienos patiekalus. Taip pat galite įdėti į mėsos marinatą. Iš džiovintų balzamo lapų ruošiama labai maloni žolelių arbata. Surinkite žiedlapius prieš žydėjimą, nes tada jie praranda savo aromatą. Citrinžolių sėklos sodinamos balandžio-gegužės mėnesiais. Augalas mėgsta saulėtą ir dalinį pavėsį.
Petražolių auginimas vazone
Puikus bet kurio patiekalo priedas tiems, kurie jį mėgsta. Jis auga saulėje arba daliniame pavėsyje. Petražolių sėklos sodinamos kovo ir balandžio mėnesiais.
Krapų auginimas vazone
Vienas iš dažniausiai naudojamų prieskonių, tinkamas sriuboms, vištienos patiekalams, kiaušiniams ir kt. Gerai auga saulėtose vietose. Jos sėklos sodinamos nuo vasario iki gegužės.
Belieka mėgautis prieskonių derlius vazonuose.
Rekomenduojamas:
Kaip Auginti Kivius Puode
Nėra gerai žinomas faktas, kad kivi gimtinė yra Kinija. Ten jis taip pat žinomas kaip kiniškos agrastai. Svarbu žinoti, kad kivi yra daug daugiau vitaminų nei citrusiniai vaisiai, o jų vartojimas turi teigiamą poveikį mūsų virškinimo sistemai.
Kaip Kitais Metais Puode Užauginti Hiacintą
Hiacintai yra viena gražiausių ir kvapniausių gėlių, kurias galima auginti tiek sode, tiek namuose. Tačiau juos gauti sunku vėl žydėti , nors dauguma rūšių gali žydėti 3–4 ir daugiau metų. Čia yra keletas patarimų, kuriais galite vadovautis, jei norite sukurti savo hiacintas vėl žydėti :
Kaip Užsiauginti Krienų Savo Sode
Krienai yra aštrus garstyčių skonio prieskonis. Tai tampa užkandžiu, nes sužadina apetitą. Krienai yra 16% angliavandenių, 3% azoto ir mažai riebalų. Tai naudinga, nes joje yra daug mineralų, druskų ir vitaminų, įskaitant: kalio, kalcio, geležies, vitamino C (daugiau nei citrinų), vitamino A ir B grupės vitaminų.
Kaip Užsiauginti Nektarinų
Nektarinas arba persikų vaisiai yra persikų rūšis, kurios lygi oda yra kaip slyva. Kinijoje nektarinai auginami daugiau nei 2000 metų. Europoje pirmasis nektarinų aprašymas atsirado XIV a. Šiandien pramoniniu mastu nektarinai auginami palei Viduržemio jūrą - Italijoje, Tunise, Graikijoje, Kipre ir buvusios Jugoslavijos šalyse.
Kaffir Kalkių Lapai: Kaip Gaminti Su Egzotišku Prieskoniu?
Kaffir kalkių lapai yra pagrindinis Tailando virtuvės, taip pat kitų Pietryčių Azijos virtuvių ingredientas. Tai, ko gero, yra vienas kvapniausių prieskonių ir yra puikus priedas prie daugybės sriubų, karių, fri bulvių ir ko ne. Storieji lapai yra tamsiai žali ir blizgantys iš vienos pusės, iš kitos - blyškūs ir porėti.
