2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Svogūnai, be kurių nė vienas patiekalas netampa pakankamai skanus, gali būti dar kvapnesnis ir paglostyti gomurį. Jei visą alyvuogių aliejaus ir prieskonių marinade pamirkysite žalių svogūnų stiebus, o tada iškepsite, gausite nuostabaus skonio garnyrą.
Svogūnas tampa puikiu keptos mėsos garnyru, jei ją nulupate ir lengvai iškepate orkaitėje, prieš tai pabarstęs trupučiu rudojo cukraus.
Porai tradiciškai naudojami prie puikių prancūziškų patiekalų. Tai yra beveik visų sriubų, žinomų kaip „Mirpoa“, pagrindas.
Jis pavadintas jo kūrėjo, kunigaikščio De Levi Mirpaa, gyvenusio XVIII a., Vardu. Jis gaminamas iš stambiai pjaustytų morkų, salierų ir porų, kurie išverda, o tada dedami likę sriubos ar troškinio ingredientai.
Jei blanširuosite svogūną, o tada kepsite ir troškinsite su smulkintais grybais, gausite puikų garnyrą jautienai.
Raudonus svogūnus galima kepti be lupimo. Paslaptis - nepraleisti akimirkos, o subtilus raudonas užtrauktukas netamsėja.
Puikus garnyro patiekalas prie jautienos kepsnio yra apkepti raudonųjų svogūnų žiedus, tada įpilti truputį cukraus, šaukštelį acto ir žiupsnelį druskos. Troškinkite ant silpnos ugnies 5 minutes ir patiekite su mėsa.
Jei kepsite svogūnus su trupučiu druskos ir įmaišysite į tešlą, gausite puikų skonį.
Rekomenduojamas:
Patiekalai, Kurie Tampa Daug Skanesni Ir Sveikesni, Ruošiami Su Sviestu
Daugelio nuomone, sveika mityba rekomenduoja gaminti kuo mažiau riebalų turinčius produktus. Taip yra tam tikru mastu. Sviestas laikomas tiek pat kenksmingu, kiek ir kitų rūšių riebalai, naudojami maistui gaminti. Tiesą sakant, tiesa yra tokia patiekalai, kurių kepimas su sviestu padarys juos skanesnius ir daug sveikesnius.
Kulinarijos Gudrybės, Kad Raudonieji Burokėliai Būtų Skanesni
- Pirkdami burokėlius, kad jie būtų švieži, neplaukite ir nelupkite, o suvyniokite į drėgną rankšluostį ir įdėkite į plastikinį maišelį; - Burokėliai išlaikys savo sočią spalvą, jei gaminsite sveiką; - Prieš ruošdami burokėlius, turėtumėte juos įdėti į puodą ir užpilti drungnu vandeniu, tačiau jis turėtų būti visiškai padengtas vandeniu.
Gaminimo Gudrybės Daro Patiekalą Skanesnį
Maisto gaminimas yra daug malonesnis ir lengvesnis, jei laikysitės nedidelių taisyklių. Pvz., Norint, kad žiediniai kopūstai netamsėtų ir išliktų graži balta spalva, verdant į vandenį įpilkite šiek tiek cukraus. Į kopūstų raugintų kopūstų įdarą įdėkite žalių ryžių - tada įdaras tampa sultingesnis, tačiau jų terminio apdorojimo trukmė pailgėja.
Priedai, Dėl Kurių Sultiniai Bus Skanesni
Atsižvelgiant į naudojamus produktus, yra keli sultinių tipai: daržovių, grybų, kaulų, mėsos ir kaulų, žuvies ir paukštienos sultiniai. Visų rūšių sultiniai gali būti patiekiami su papildomu priedu (išskyrus virta mėsa, žuvis ir kt.) - Troškintos daržovės - morkos, petražolių šaknys, pastarnokai ir seni svogūnai.
Jūsų Patiekalai Sužibės šiomis Senomis Gudrybėmis
Norėdami užtikrinti didesnį saugumą, atskirai nuplaukite stiklinius puodelius, kompoto dubenėlius, lėkštes ir pan., Taip pat stiklo ir krištolo indus. Norėdami gauti skaidrumo ir blizgesio, nuplaukite juos vienu iš šių būdų: 1. Nuvalydami juos druska, nuplaukite muilu ir nuplaukite šaltu arba šiltu vandeniu;
