2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Daugeliu atvejų bakterijos yra susijusios su žmogaus kūno problema, tačiau yra tokių, kurios iš tikrųjų padeda organizmui normaliai atlikti savo funkcijas ir suskaidyti suvartojamą maistą, visiškai jį absorbuojant. Vienas iš šių naudingos bakterijos yra probiotikai.
Žmogaus virškinimo sistemoje yra įspūdinga 1 trilijonas bakterijų iš daugiau nei 100 rūšių. Esant normaliai sveikatai, gerosios ir pavojingos bakterijos yra pusiausvyroje, tačiau esant infekcijoms, antibiotikams, stresui, alkoholiui ir netinkamai maitinantis, gerųjų bakterijų pradeda mažėti, dėl to padaugėja blogųjų.
Probiotikai atstovauja gerųjų bakterijų klasė, palaikanti virškinimo procesus, gerinanti ir gydanti vidinę mikrobų pusiausvyrą. Garsiausios iš jų yra bifidobakterijos ir pieno rūgšties bakterijos, iš kurių gaminamas jogurtas ir kai kurie kiti pieno produktai.
Trys dažniausiai vartojami probiotikai yra Bifidobacterum bifidum, Lactobacillus acidophilus ir Lactobacillus bulgaricus.
Probiotikai, kurių sudėtyje yra bifidobakterijų ir laktobacilų, buvo naudojami daugelį metų, kol Louis Pasteur ir imunologijos kūrėjas Ilja Mechnikas išskyrė laktobacilą, norėdami apibrėžti probiotikų veikimo būdą savo Nobelio premijos laureato apsinuodijimo teorijoje. Jis sugebėjo įrodyti, kad svarbiausia senėjimo priežastis yra toksinai, o valgant maistą, kuriame yra laktobacilų, galima sulėtinti šį procesą.
Probiotikų nauda
Šiuolaikinis gyvenimo būdas, apimantis daugybę neigiamų dalykų, tokių kaip stresas ir nesveika mityba, teršalai ir chemikalai, taip pat dažnas tablečių vartojimas, pakeičia žarnyno bakterijų pusiausvyrą ir daro žmones daug jautresnius infekcijoms, silpnam imunitetui ir ligoms, susijusioms su medžiagų apykaitos problemos. Čia įsikiša ir probiotikai, kurie yra gyvybiškai svarbūs daugeliui procesų.
Galima apsvarstyti keletą pagrindinių gairių probiotikų nauda - cholesterolio kiekio mažinimas, medžiagų apykaitos kontrolė ir aukšto kraujospūdžio korekcija.
Probiotikai palaikyti bendruosius virškinimo procesus, slopinant kenksmingų mikroorganizmų dauginimąsi virškinimo sistemoje. Jie užkerta kelią B grupės vitaminų trūkumui, užkerta kelią sutrikimams ir juos gydo, slopina žarnyno puvimą, stimuliuoja laktozės absorbciją žmonėms, kurie paprastai negali.
Vienas labai svarbus probiotikų poveikis yra pažeistos žarnyno mikrofloros atstatymas dėl antibiotikų vartojimo. Jų taip pat reikia vartoti vartojant vaistus, kad kūnas būtų sveikas.
Probiotikai taip pat sumažina alergijos, tokios kaip astma, odos reakcijos, maisto alergija pienui, riziką. Tuo pačiu metu jie yra labai naudingi gydant kvėpavimo problemas, tokias kaip pneumonija, bronchitas ir sinusitas.
Probiotikai turi ir priešvėžinės savybės - sumažina storosios žarnos ir šlapimo pūslės navikų riziką. Jie sumažina makšties infekcijų, cistito ir šlapimo takų infekcijų riziką.
Šios naudingos bakterijos ne tik apsaugo organizmą nuo ligų ir infekcijų, bet ir padeda gaminti daugybę svarbių medžiagų, tokių kaip amino rūgštys, B grupės vitaminai, vitaminas K ir vertingi fermentai, be kurių neįmanoma suskaidyti maisto.
Probiotikai padeda kūno valymui, nes jie neutralizuoja ir pašalina iš organizmo susikaupusius toksinus, tokius kaip medžiagų apykaitos atliekos ar vaistai, įvairūs sunkieji metalai ir kancerogenai.
Probiotikai vaidina svarbų vaidmenį kovojant su kandidoze. Įprastas kandidozės gydymas apima vietinį kremų vartojimą nuo dirginimo ir niežėjimo bei priešgrybelinių rutulių naudojimą. Norint ilgalaikę problemos kontrolę, probiotikai yra šaltinis, į kurį mokslininkai vis labiau atkreipia dėmesį, teigia JAV nacionalinių visuomenės sveikatos institutų cituojami ekspertai.
Kandidozė pasireiškia esant žemam imunitetui ir Candida albicans kolonijų plitimui floroje. Probiotikų naudojimas diagnozavus kandidozę padeda atkurti pusiausvyrą mikrobiome ir sumažinti pasikartojimą. Italijos mokslininkų grupės tyrimas parodė, kad vietinis probiotikų vartojimas moterims, sergančioms makšties kandidoze, pasikartojimo riziką sumažino 87%.
Probiotikai turi teigiamą poveikį ant odos, prisidedant prie drėkinimo ir geresnės apsaugos didinant sebumo išsiskyrimą, rodo dr. Hiromi Kimoto-Nira iš Nacionalinės žemės ūkio ir maisto tyrimų organizacijos (NARO) ir Žolynų mokslo (NILGS) iš Japonijos koordinuotas tyrimas. žurnale „Dairy Science“.
Mokslininkai padarė šias išvadas atlikę tyrimą, kuriame buvo apžvelgtas Lactococcus lactis bakterijos poveikis odai. Tyrime dalyvavo 23 moterys nuo 19 iki 21 metų, kurios keturias savaites vartojo fermentuotą pieną ar paprastą jogurtą. Stebėjimas atliekamas atliekant kraujo tyrimus, stebint odos išvaizdą ant skruostų ir dilbių, analizuojant odos drėkinimo laipsnį ir elastingumo lygį, melanino ir sebumo sekrecijos kiekį.
Probiotikai turi įtakos emocijoms. JAV atliktas graužikų tyrimas parodė, kad reguliariai vartojant jogurtą, smegenų veikla pakinta. Jogurto porcija, du kartus per dieną per mėnesį, sumažina smegenų sritis, kontroliuojančias emocijas ir skausmą, ir padidina aktyvumą priimant sprendimus.
Mokslininkai nustatė, kad jogurte esantys probiotikai yra pokyčių priežastis, tačiau iki šiol nepavyko nustatyti, kodėl atsiranda šis poveikis. Probiotikai yra gyvi nepatogeniniai mikroorganizmai, natūraliai esantys virškinimo trakte. Pagrindinis probiotikų šaltinis yra pieno produktai, tokie kaip nepasterizuotas jogurtas ar nepasterizuotas kefyras.
Iki šiol probiotikai buvo žinomi dėl savo vaidmens apsaugant ir vystant žarnyno florą. Remiantis naujausiomis išvadomis, mokslininkai teigė, kad jie ir toliau tirs jų poveikį, norėdami sužinoti, kiek jie galėtų būti naudingi remiant depresijos, nerimo ir net autizmo ar Alzheimerio ligos gydymą.
Kiek laiko turėtumėte vartoti probiotikus?
Kada vartojate antibiotikus, baigus gydymą, rekomenduojama vartoti probiotikus dar 10–14 dienų. Ilgą laiką buvo ieškomas idealus sprendimas skirti probiotikų, kad jų nesunaikintų skrandžio rūgštingumas.
Vartojant antibiotikus, rekomenduojama, kad tarp probiotikų vartojimo ir antibiotikų vartojimo būtų kelių valandų skirtumas.
Probiotikų šaltiniai
Pirmoje vietoje maisto produktų, iš kurių galima gauti probiotikų, sąraše yra mūsų jogurtas. Jame yra unikalus ingredientas lactobacillus, kuris suteikia skrandžiui jėgų susidoroti su įvairiais kenksmingais poveikiais. Agurkuose ir raugintuose kopūstuose taip pat gausu probiotikų, nes jie natūraliai fermentuojasi. Tačiau norint išsaugoti probiotikus, į marinatą nereikėtų dėti acto, o pridėti tik vandens ir jūros druskos.
Naudingų maisto produktų su priobiotikais grupėje patiekiami miso ir kefyrai, sūris ir varškė. Marinuotuose agurkuose ir alyvuogėse taip pat gausu naudingų bakterijų, tačiau jei jose nėra natrio benzoato.
Manoma, kad baltųjų miltų duona tik apsunkina virškinimą, tačiau pagaminta iš mielių ji tampa tikru balzamu skrandžiui.
Probiotikų galima gauti ir maisto papildų pavidalu. Jų yra kelių formų, iš kurių geriausios yra kapsulės. Jie ištirpsta konkrečioje vietoje ir turi stipriausią poveikį.
Kita priedų rūšis yra džiovinti milteliai, kurie ištirpinami vandenyje ir imami tuščiu skrandžiu. Šaltas vanduo veikia kaip naudingų bakterijų aktyvatorius, o milteliai veikia iš burnos, kol dar nepradėjo praeiti per virškinimo sistemą.
Labiausiai neleistina forma yra skysčių pavidalo priedai, nes jie yra tinkami netrukus po jų pagaminimo ir turi mažai naudingo poveikio.
Kalbėdami apie probiotikus, negalime nepaminėti juos palaikančių medžiagų - prebiotikų. Didžiausią jų kiekį galima gauti vartojant bananus, medų, raudonąjį vyną, artišokus, ankštinius augalus, vaisius ir neskaldytus grūdus.
Probiotiko trūkumas
Pagrindiniai simptomai probiotikų trūkumas organizme pasireiškia virškinimo problemomis - nevirškinimu, vidurių užkietėjimu, viduriavimu, dujomis, pykinimu, skrandžio skausmais. Šių bakterijų trūkumas gali sukelti laktozės ar kito maisto netoleravimą, šlapimo takų infekcijas ar grybelines infekcijas.
Koks skirtumas tarp probiotikų ir prebiotikų?
Probiotikai ir prebiotikai yra dvi labai didelės mitybos temos, ypač šiais laikais. Štai kodėl gerai žinoti, koks skirtumas tarp jų ir kaip kiekvienas iš jų jums padeda.
Nors žodžiai probiotikas ir prebiotikas atrodo panašiai, jūsų sveikatos požiūriu abu vaidina skirtingus vaidmenis. Probiotikai yra naudingos bakterijos, o prebiotikai yra šių bakterijų maistas.
Rekomenduojamas:
Natūralūs Probiotikai Ir Sinbiotikai
Turime maitinti žarnyną, o ne tik lepinti liežuvį, ekspertai yra tvirtai įsitikinę! Greičiausias būdas nuraminti žarnyną yra jo paėmimas prebiotikai , probiotikai ir sinbiotikai . Ką jie atstovauja? Kaip jie priimami? Kur jų gauti? Kas yra probiotikas?
Sveikos žarnyno Floros Probiotikai! Kodėl?
Esant dabartiniam gyvenimo ritmui, nuolatiniam stresui ir nesubalansuotai mitybai, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas išlaikymui normali žarnyno mikroflora . Probiotikai (iš graikų kalbos προ - „už“, pavadinime „+ βίος -„ gyvybė “) - tai padeda žmonėms naudingų mikroorganizmų klasė (bakterijos ir mielės), taip pat jų medžiagų apykaitos produktai.
Kodėl Probiotikai Yra Svarbūs Skrandžiui?
Probiotikai yra labai naudingi sergant įvairiomis ligomis. Kai probiotinių bakterijų organizme nepakanka, mūsų imuninė sistema yra silpnesnė ir dažnai kyla skrandžio problemų. Probiotikai atkuria žarnyno florą ir stiprina mūsų imuninę sistemą.
Probiotikai Apsaugo Mus Nuo Paveldimo Nutukimo
Paveldimas nutukimas ir ypač Praderio-Willi sindromą galima gydyti probiotikai . Mokslininkai teigia, kad virškinimo trakto mikrofloros gerinimas gali būti naudingas gydant šią būklę. Kas yra Praderio-Willi sindromas? Tai yra genetinė liga, kuri yra gana reta - tai yra genų trūkumas 15 chromosomoje, paaiškino naujienų agentūra „Xinhua“.
Probiotikai - Gerosios Bakterijos, Be Kurių Negalime
Žmogaus virškinimo sistemoje yra daugiau nei 1 trilijonas bakterijų iš daugiau nei 100 skirtingų rūšių. Normalioje būsenoje pusiausvyra yra tiek geroji, tiek patogeninė. Veikiama infekcijų, streso, alkoholio, netinkamos mitybos ir kitų, ši pusiausvyra gali pasikeisti, o gerųjų bakterijų kiekis gali būti sumažintas blogųjų sąskaita.
