Nestandartiniai Desertai Su Arbūzu

Video: Nestandartiniai Desertai Su Arbūzu

Video: Nestandartiniai Desertai Su Arbūzu
Video: Sveiki arbūzų ir kivių ledai be cukraus 2024, Lapkritis
Nestandartiniai Desertai Su Arbūzu
Nestandartiniai Desertai Su Arbūzu
Anonim

Arbūzas yra labai skanus, kai jį valgote, supjaustytą skiltelėmis su žievele arba į gabalus, tačiau iš jo galima paruošti labai skanius ir neįprastus desertus.

Arbūzų šerbetas yra skani staigmena jūsų svečiams. Jei ruošiate jį vaikams, nedėkite alkoholio. Jums reikia 400 gramų arbūzo be žievės, kuris yra sutrintas, ir keturių arbūzo gabalėlių. Be to, jums reikės 80 gramų cukraus, 60 mililitrų baltojo sauso vyno, 20 gramų medaus, šakelės mėtų, 10 mililitrų citrinos sulčių.

Sumaišykite cukrų, medų ir šimtą mililitrų vandens ir užvirkite. Nukelkite nuo ugnies ir supilkite sutrintą arbūzą, vyną ir citrinos sultis. Sumaišykite su maišytuvu. Įdėkite arbūzo gabalėlį į dubenėlius ir supilkite mišinį. Užšaldykite šaldiklyje ir patiekdami papuoškite mėtų lapeliais.

Arbūzas su šokoladu taps vaikų mėgstamiausiu. Jums reikia 100 gramų pieniško šokolado, trijų ar keturių maždaug trijų centimetrų storio arbūzo gabalėlių, 20 gramų žemės riešutų.

Supjaustytas arbūzas puodeliuose
Supjaustytas arbūzas puodeliuose

Žievė pašalinama iš griežinėlių, kiekvienas gabalas supjaustomas į didelius trikampius su plačiu pagrindu. Sėklos pašalinamos. Žemės riešutai sutraiškomi skiedinyje.

Šokoladas suskaidomas į mažus gabalėlius ir dedamas į dubenį, kuris pašildomas vandens vonelėje. Kai šokoladas ištirps, nukelkite nuo ugnies.

Kiekvieną arbūzo gabalėlį su siaurąja puse ištirpinkite šokolade taip, kad jis padengtų pusę ilgio. Išdėstykite arbūzo gabalėlius didelėje lėkštėje ir pabarstykite žemės riešutais. Palikite šaldytuve, kad sukietėtų šokoladas.

Vaisių želė arbūzuose yra labai efektyvus desertas, tinkamas šventiniam stalui. Jums reikia maždaug trijų kilogramų svorio arbūzo, 5 šaukštų želatinos, pasirinktų vaisių, žiupsnelio cinamono, 2 arbatinių šaukštelių cukraus.

Arbūzas nuplaunamas, perpjaunamas per pusę, o minkštoji dalis atsargiai nuimama. Virkite vandenį dideliame puode. Kiekviena arbūzo pusė keturias minutes laikoma virš garų.

Arbūzo vidus sutrinamas, vaisiai nuplaunami ir išdžiovinami. Tinka obuoliai, supjaustyti ir nulupti, vyšnios, vyšnios, persikai, abrikosai, vynuogės, braškės, avietės. Visi vaisiai smulkiai supjaustyti.

vaisių salotos su arbūzu
vaisių salotos su arbūzu

Paruoškite sirupą iš pusės litro vandens ir puodelio cukraus. Šiame sirupe porcijas pavirkite vaisius dvi minutes, atsargiai, kad per daug nesuminkštėtų. Išimkite kiaurasamčiu.

Mirkykite želatiną šiltame vandenyje, kol ji išbrinks. Į vaisių nuovirą suberkite minkštą arbūzo dalį, likusį cukrų ir cinamoną. Užvirkite ir virkite tris minutes. Nukoškite, šiek tiek atvėsinkite ir supilkite želatiną.

Dalį vaisių suberkite į arbūzo puses ir užpilkite atvėsusiu sirupu ir palikite jį šaltai. Kai sirupas šiek tiek sukietėja, įpilkite naujos porcijos vaisių ir dar daugiau sirupo.

Kai abi arbūzo pusės bus pilnos, uždenkite maistine plėvele ir palikite keturias valandas šaldytuve. Pagaminta želė patiekiama supjaustant arbūzo puses griežinėliais, o porcijos yra skiltelės su žievele.

Rekomenduojamas: