Dieta Sergančiam Skrandžiui

Video: Dieta Sergančiam Skrandžiui

Video: Dieta Sergančiam Skrandžiui
Video: Эрозивный гастрит: причины, симптомы, лечение, диета 2024, Lapkritis
Dieta Sergančiam Skrandžiui
Dieta Sergančiam Skrandžiui
Anonim

Sergant skrandžio ligomis, reikia atsižvelgti į maisto produktų įtaką, taip pat jų kulinarinio apdorojimo būdus skrandžio sulčių sekrecijai ir skrandžio motorinei funkcijai.

Tarp stiprių skrandžio sulčių sekrecijos patogenų yra stiprūs mėsos ir žuvies sultiniai, taip pat grybų sultiniai. Be to - visa kepta, taip pat troškinta savo paties padaže mėsa ir žuvis.

Pernelyg didelis skrandžio sulčių kiekis išsiskiria vartojant pomidorų padažą, rūkytą mėsą ir žuvį, marinuotus agurkėlius, mėsos ir žuvies konservus, virtą kiaušinio trynį, baltųjų miltų makaronus, neprinokusius vaisius, aštrius prieskonius, senus riebalus, kavą ir alkoholį, taip pat gazuoti gėrimai.

Silpni skrandžio sulčių sekrecijos stimuliatoriai, kurie skrandį tausoja iškilus problemoms, yra pieno sriubos su trintomis virtomis kruopomis, grietinėlės sriubos iš daržovių, virta mėsa ir žuvis.

Dieta sergančiam skrandžiui
Dieta sergančiam skrandžiui

Blogą skrandžio sulčių sekreciją sukelia virtos bulvės, morkos, cukinijos ir kitos daržovės, minkštai virti kiaušiniai, pienas, varškė, džiūvėsėliai, trinti prinokę saldūs vaisiai, silpna juoda arbata su šviežiu pienu, rafinuotas aliejus.

Lengviausias būdas susitvarkyti su sergančiu skrandžiu yra tyrė arba košė. Kietas maistas, taip pat keptas maistas dirgina skrandį.

Dirginantis poveikis sergančiam skrandžiui turi produktų su rupia celiulioze, pavyzdžiui, rupios duonos, riešutų, ankštinių augalų.

Susirgus skrandžiu, vištienos ir žuvies odos vartoti nerekomenduojama. Per karštas maistas dirgina skrandį.

Sergant skrandžiu, maisto temperatūra neturi viršyti trisdešimt septynių laipsnių. Maisto produktai iki penkiolikos laipsnių nerekomenduojami.

Šerti reikia mažomis porcijomis, maždaug šešis kartus per dieną. Norint sustiprinti priešuždegiminį dietos poveikį, druskos galima atsisakyti bent vienai dienai.

Vartojami tik virti arba garuose virti produktai. Ledai yra griežtai draudžiami esant skrandžio problemoms. Galite valgyti virtus makaronus.

Susirgusiam skrandžiui rekomenduojami kepti obuoliai, kompotai be daug cukraus, įvairių rūšių želė. Dieta neturėtų būti ilga, bet tik tol, kol simptomai išnyks.

Rekomenduojamas: