2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Velykos yra prie mūsų slenksčio, pasiūlymai dėl šventinių patiekalų toliau liejasi. Peržiūrėkite keletą skanių receptų.
Aviena su grybais, virta kepimo maišelyje
Būtini produktai: 800 g avienos, 100 ml raudonojo vyno, 300 g grybų, 2 arb. garstyčių, 2 šakelės velnio ir mėtų, druskos, raudonųjų ir juodųjų pipirų.
Paruošimo būdas: Supjaustykite mėsą ir pabarstykite prieskoniais. Įtrinkite garstyčiomis ir palikite atvėsti 2 valandas. Supjaustykite grybus ir sumaišykite juos su mėsa. Įdėkite viską į kepimo maišelį, įpilkite raudono vyno ir uždarykite maišelį. Perforuokite jį keliose vietose ir kepkite įkaitintoje orkaitėje.
Ėrienos smulkmenos sriuba
Būtini produktai: 500 g smulkmenų, 5 šaukštai. augalinis aliejus, 100 g svogūno, 1 kiaušinis, 1 šaukštelis. raudonųjų pipirų, petražolių, druskos ir mėtų.
Paruošimo būdas: Smulkmenos labai gerai nuplaunamos, užplikomos verdančiu vandeniu ir supjaustomos smulkiais gabalėliais. Perkelkite juos į tinkamą puodą ir supilkite 6 šaukštelius. Karštas vanduo. Virkite ant silpnos ugnies. Troškinkite susmulkintą svogūną riebaluose, pabarstykite raudonaisiais pipirais ir pridėkite prie verdančių smulkmenų. Įberkite druskos ir virkite toliau. Ant viršaus suplakite kiaušinį ir pabarstykite mėtomis bei petražolėmis.
Jei nesate ėrienos mėgėjas, patikrinkite šį įdarytos vištienos su ryžiais ir razinomis receptą.
Būtini produktai: 1 vištiena, 1/3 šaukštelio. ryžių, 2 valg. kario, 1 kiaušinio trynys, 50 g razinų, 50 g džiovintų vyšnių, morkų, pipirų, svogūnų ir sviesto, 1 arbat. cukraus, druskos, petražolių ir pipirų pagal skonį.
Paruošimo būdas: Vištiena valoma, sūdoma ir apibarstoma kariu iš vidaus. Paruoškite morkų, pipirų ir svogūnų sultinį. Paruoštame sultinyje išvirkite ryžius. Sumaišykite cukrų, kiaušinio trynį, juoduosius pipirus, razinas ir vyšnias ir įdėkite šiek tiek kario. Suberkite išvirtus ir nusausintus ryžius bei smulkiai supjaustytas petražoles.
Užpildykite vištieną šiuo įdaru ir siūkite. Ištirpinkite šiek tiek sviesto, įberkite druskos, kario ir ištepkite vištieną iš išorės. Apvyniokite jį folija ir kepkite iki 250 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 1 valandą. Nuimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių, kol pagels.
Rekomenduojamas:
Avinėlis Velykoms Tampa Vis Pigesnis
Likus savaitei iki Velykų labiausiai ieškoma mėsa lieka aviena. Šiemet jo kaina išlieka nepakitusi ir kai kur netgi krenta. Tik Blagojevgrade kaina šokinėja. Avienos kilogramas parduodamas už 14 BGN už kilogramą. Tikimasi, kad mėsa komerciniame tinkle išliks savaitę prieš Velykas.
Šventinis Meniu Velykoms
Jis tradiciškai ruošiamas Velykoms avienos patiekalas. Jei nesate ištikimas tradicinio avienos kepimo mėgėjas, tada mes siūlome jums šį skirtingą receptą, kuris sukurs tikrai šventišką atmosferą prie Velykų stalo. Ėrienos ritinys Būtini produktai:
Kepkite Avieną Velykoms
Tradiciškai avinėlis būna prie Velykų šventinio stalo. Štai keletas skanaus keptos avienos idėjų. Pirmasis mūsų pasiūlymas kepti avieną su bulvėmis, rozmarinais ir česnakais. Būtini produktai : avienos mentė, maltų juodųjų pipirų, 2 valg.
Graikiški Desertai Velykoms
Kepiniai yra svarbi Velykų valgio dalis. Peržiūrėkite mūsų pasiūlymus tiesiogiai iš mūsų pietinės kaimynės Graikijos. Pirmasis receptas yra puikus obuolių pyragas Būtini produktai: 8 obuoliai, 3 šaukštai. miltų, 1 arbat. cukraus, 8 kiaušiniai, 2 valg.
Kaip Papuošti Stalą Velykoms
Svarbiausia stačiatikių bažnyčios šventė yra Velykos. Šią dieną Velykų gavėnia baigiasi, o šventiniame stale gausu įvairių skanių patiekalų. Velykų šventė prasideda apsilankymu bažnyčioje, skanių patiekalų paruošimu ir ypatingos šventinės atmosferos sukūrimu stalo dekoravimo pagalba.
