2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Audra yra šviežias itališkas sūris, kilęs iš pietų Italijos. Pirmą kartą jis buvo pagamintas 1920-ųjų pradžioje Andrijos rajone, Bianchini šeimos ūkyje.
Neatsitiktinai jis taip pavadintas, nes italų kalba Burrata reiškia sviestą. Dažniausiai jis gaminamas iš karvės pieno, nes jis labiau paplitęs nei buivolų.
Audra tiesiogine to žodžio prasme tirpsta burnoje. Tai mocarela, suformuota į maišelį ir užpildyta grietinėle. Tada sūris suvyniojamas į žolelių asfodelio lapus. Jie leidžia lengvai atskirti, ar sūris yra šviežias.
Jei lapai išdžiūvo, tada jie nebetinkami vartoti. Skirtingai nuo kitų sūrių, jis turėtų būti vartojamas iškart, kai tik iškepa, arba ne ilgiau kaip per 24 valandas.
Dažnai Audra Jis dedamas į picas, salotas, užkandžius ir yra puikus priedas prie visų makaronų patiekalų. Jis puikiai derinamas su šviežiais ar egzotiškais vaisiais.
Bora dažnai patiekiama kaip mocarela - su šviežiais pomidorais ir bazilikais.
Nuotrauka: The Kitchn
Tikra magija įvyksta nupjovus Audrą, nes tokiu būdu jos vidus pradeda perpildyti. Tai yra gražus ir gana efektyvus salotų užpilas, kuris patiekiamas su paskrudinta traškia duona.
Nors „Burata“gaminama iš mocarelos, tai nėra mocarela, o speciali sūrio rūšis. Patariama patiekti kambario temperatūroje.
Rekomenduojamas:
Tikras Raguolis Su Sviestu, Tirpstantis Burnoje
Kepyklos kvapas. Ant tešlos sviesto ir burnoje tirpstantis pienas. Nenugalimas karamelizuoto sviesto skonis … Viskas tikrasis kruasanas . Viena iš saldžių prancūzų nuodėmių, kurią daugelis gerų meistrų ir toliau daro su sviestu. Jiems ir šiandien autentiško kruasano paslaptis slypi trimis žodžiais:
Viskonsino Sūris Yra Geriausias Sūris Pasaulyje
Sūris, gaminamas JAV Viskonsino valstijoje, laimėjo geriausio pasaulyje sūrio konkursą. Tai pirmas kartas per 28 metus, kai sūris paskutinį kartą buvo pagerbtas 1988 m. Viskonsine. Konkurso nugalėtojas yra bendrovės „Emmi Roth“darbas, kurio direktorius Nate'as Leopoldas teigė, kad praėjusieji metai jiems buvo geriausi ir didžiuojasi apdovanojimu.
Kurie Vitaminai Tirpsta Riebaluose
Vitaminai yra būtinos maistinės medžiagos, kurių jūsų organizmui reikia nedideliais kiekiais įvairioms žmogaus kūno funkcijoms atlikti. Vitaminai yra suskirstyti į dvi grupes: vandenyje tirpius vitaminus (B kompleksą ir C) ir riebaluose tirpius vitaminus (A, D, E, F ir K).
Nedėkite šių Produktų į šaldytuvą - Tai Nėra Prasmė
Kai kuriems maisto produktams reikia žemos temperatūros, todėl juos galima laikyti ilgiau. Tačiau yra ir tokių, kurių nereikėtų laikyti šaldytuve, nes jie praranda naudingą vertę. Jie yra čia: 1. Konservuoti maisto produktai, tokie kaip mėsa, liutenitsa, marmeladas, skrudintos paprikos ir kt.
Kriaušės Ir Sūris - Derinys, Kuris Sprogina Skonius
Kriaušė yra unikalus vaisius, naudojamas gaminant maistą nuo užkandžių iki desertų, kartu su saldžiu ir sūriu. Tai puikus skaidulų šaltinis, o jo žievėje gausu antioksidantų, kurie padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų bei kai kurių vėžio formų.
