2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Pilvas mūsų šalyje yra virtas iš avies, jautienos ar kiaulienos skrandžio. Nedaugelis žino, kad šis tradicinis bulgarų patiekalas iš tikrųjų yra populiarus daugelyje kitų virtuvių. Pavyzdžiui, Ispanijoje jis vadinamas mondongo, Japonijoje - horumonyaki, o Škotijoje - haggis. Jo paruošimo skirtumai yra minimalūs, tačiau vitaminų ir naudingų ingredientų gausa yra visur.
Be to, kad pilvas yra skanus, jis taip pat yra labai naudingas. Tyrimai rodo, kad tik 100 gramų žalios kelmo yra ne mažiau kaip 85 kalorijos. Be to, jame gausu baltymų, riebalų, niacino, B grupės vitaminų ir vandens, todėl organizmas yra naudingas ir lengvai virškinamas.
Didelių vitamino B12 dozių buvimas pilve skatina kraujotaką, taip pat gerą nervų sistemos sveikatą. Jis palaiko riebalų junginių, išskiriančių nervinį audinį ir perduodantį nervinius impulsus, lygį. Ji taip pat rūpinasi deguonį pernešančių raudonųjų kraujo kūnelių funkcija.
Kitas svarbus skrandyje esantis ingredientas yra cholinas. 100 g yra apie 220 mg šios medžiagos - maždaug pusė reikalingos paros dozės. Kūnas jį naudoja nerviniams impulsams perduoti ir audiniams palaikyti.
Skatina acetilcholino gamybą, kuris atlieka smegenų funkciją padedančio neuromediatoriaus vaidmenį. Kita nauda, kurią ji teikia organizmui, yra ta, kad ji skaido riebalus, absorbuotus daug greičiau.
Fosforo ir cinko mineralų taip pat yra didelėmis dozėmis pilvo srityje. Jie ypač svarbūs ląstelių membranai, fosfolipidams ir baltymams praturtinti. Abu elementai maitina tiek dantis, tiek kaulus, tiek bendrą imuninės sistemos būklę.
Nustatyta, kad 100 g tripų yra apie 15 mcg seleno, o tai yra 25% rekomenduojamos paros dozės. Šis elementas yra pagrindinė seleno baltymų dalis. Jie apsaugo audinius nuo laisvųjų radikalų ir palaiko ląstelių augimą. Be to, seilės stebi raumenų ląstelių vystymąsi ir aktyvumą bei tuo pačiu palaiko skydliaukės funkciją.
Visa tai pelnytai siunčia pilvą į tradicinės bulgarų virtuvės maisto produktų stulpelį, kuris be neapsakomo skonio džiugina mus begale privalumų.
Rekomenduojamas:
Ar Naudingas Naftos Vartojimas?
Neseniai manoma, kad aliejus yra labiau kenksmingas nei naudingas. Teigiama, kad nesaikingas šio produkto vartojimas gali sukelti širdies aterosklerozę. Bet ar šis teiginys teisingas? Tibetiečiai, gerai žinomi kaip ilgaamžiai žmonės, kasdien valgo riebų pieno sviestą su druska ir žaliąja arbata.
Ar Tikrai Sūris Naudingas?
Net maži vaikai žino, kad tai naudinga valgyti sūrio . Jame yra daug naudingų pieno rūgšties mikroorganizmų fermentų. Paprastai mes, bulgarai, valgome karvės sūrį, kuris gaminamas iš šviežio karvių pieno. Bet avies ir ožkos sūris yra labai geras pasirinkimas.
Ar Rūkytas Sūris Naudingas?
Rūkyto maisto aromatas yra labai specifinis ir suteikia žmogui skirtingą skonio suvokimą. Tačiau tai nereiškia, kad šis maisto gaminimo būdas yra sveikiausias. Rūkymas atliekamas naudojant medieną kaip dūmų šaltinį. Taigi dūmai įsigeria į virš jo dedamą maistą.
Nusileidęs Pilvas Greitai Grįžta Namo Laikydamasis šios Vienos Dienos Dietos
Vienos dienos dieta padės atsikratyti toksinų iš savo kūno ir sumažins pilvo apimtį. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra griežtai laikytis vieno režimo 12-14 valandų. Štai kuo grindžiama ši lengva dieta, kuria džiaugiasi visi. Pradėkite dieną gaiviu gėrimu.
Pilvas Ant Pilvo Burgaso Socialinėse Virtuvėse
Didžiulis brakonierių otas bus paaukotas Burgaso socialinėms virtuvėms. Net 250 kg nelegalios žvejybos oto buvo gauta savivaldybės socialiniame globime. Auką vakar NAFA vykdomasis direktorius dr. Dragomiras Gospodinovas padarė Burgaso namų socialiniame globime, dalyvaujant Burgaso merui Dimitarui Nikolovui.
