2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nors pavadinimas gali skambėti nepažįstamas, šie medienos grybai yra vieni iš labiausiai vartojamų Japonijoje. Jie taip vadinami, nes kai kurie žmonės mano, kad Judas Iskariotas, išdavęs Jėzų Kristų, Dievo Sūnų, pasikorė ant senovinio medžio ir jo dvasia grįžo kaip kempinė.
Na, kadangi šis grybas dažniausiai auga ant senos medienos ir atrodo kaip ausis, kai kurie žmonės nusprendžia, kad jį reikėtų vadinti Judo ausis. Kitas jos vardas yra kikurazh.
Šie grybai yra tamsios spalvos ir neįprastos traškios tekstūros. Juose yra daug geležies ir juose yra didelis kiekis vitaminų B1 ir B2, kurių pastarieji padeda organizmui paversti angliavandenius gliukoze ir palaikyti kepenų veiklą.
Itin efektyviai apsaugo nuo geležies stokos anemijos. Išdžiūvusios „Yudino“ausys yra turtingos vitamino D. „Yudino“ausų grybai nuo seno buvo naudojami sveikatos problemoms spręsti tradicinėje Azijos medicinoje, o to nauda dabar pripažįstama Vakarų medicinoje.
Cikorija turi priešuždegiminį poveikį, kuris gali padėti palengvinti peršalimo simptomus. Jame taip pat yra antioksidantų, kurie apsaugo širdį ir gali sumažinti bendrą ir blogąjį cholesterolio kiekį, tuo pačiu padidindami gerojo cholesterolio kiekį. Šis grybas ilgą laiką buvo vertinamas Kinijoje dėl efektyvumo išlaikant jaunystę ir ilgaamžiškumą.
Judo ausis užima antrą vietą tarp maisto produktų, turinčių augalinių skaidulų, ir turi tris kartus daugiau geležies nei kepenys ir dvigubai daugiau kalcio nei pienas. Kinijos žolelių klasėje ji turi reputaciją, didinančią kraujo klampumą (tokį patį poveikį kaip ir aspirinas) ir gerina kraujotaką. Jis skiriamas pacientams, sergantiems ateroskleroze.
Nuotrauka: „Wikimedia“
Kikurazh sudėtyje yra polisacharido, kuris ne tik slopina naviko augimą ir užkerta kelią vėžiui, bet ir neutralizuoja šalutinį chemoterapijos ir radiacijos poveikį. Grybas yra geras „absorbuojantis“ir „ekstrahuojantis“toksiškas medžiagas organizme dėka pektino, kuris gali absorbuoti dulkes plaučiuose ir virškinimo sistemoje.
Nors pavadinimas klastingas, šis grybas niekada neišduos jūsų sveikatos, todėl derinkite gardžią savo valgiaraščio įvairovę su savo kūno nauda sveikatai.
Rekomenduojamas:
Graikai Savo Ilgaamžiškumą Skolingi „Mursal“arbatai
Mursal arbata yra daugiametis augalas, auginamas tiek Bulgarijoje, tiek Albanijoje, Makedonijoje ir Graikijoje. Iš tikrųjų vienintelė vieta, kur jis gali augti, yra Balkanų pusiasalis. Jis turi unikalų sugebėjimą išgyventi itin nepalankiomis sąlygomis, todėl čia labai lengva augti.
Imperialinis Grybas Šitake Yra Galingas Vaistas Nuo Vėžio
Šitake grybai yra daug kalcio, vitamino D, vitamino A, vitamino C, vitamino B12, vitamino B6, geležies ir magnio. Išvertus, jo pavadinimas reiškia grybą, augantį ant kaštono. Jie kilę iš Azijos. Jie taip pat žinomi kaip imperatoriškieji grybai, nes senovėje imperatoriai juos daugiausia naudojo gydymui ir ilgaamžiškumui.
Šarminis Vanduo Pašalina Toksinus Ir Užtikrina Ilgaamžiškumą
Be abejo, pasaulyje yra įvairių ligų ir nemalonumų, kuriuos reikia tinkamai ir laiku gydyti. Šiandien sužinosime, kokią naudą žmogus gali gauti gerdamas šarminį vandenį. Manoma, kad šarminis vanduo yra veiksmingas būdas sumažinti laisvuosius radikalus organizme, taip užkertant kelią daugybei rimtų ligų, pavyzdžiui, vėžiui.
Obuoliai Yra Raktas į Ilgaamžiškumą
Posakis „Vienas obuolys per dieną gydytoją laiko nuo manęs“yra labai senas. Tačiau jis galioja ir šiandien. Neseniai atliktas britų tyrimas parodė, kad vaisiai yra beveik tokie pat veiksmingi kaip stebuklingos tabletės - statinai. Tai netgi gali apsaugoti jus nuo širdies priepuolio ir insulto.
Taurė Raudonojo Vyno Ir Gabalėlis šokolado Yra Kelias į Ilgaamžiškumą
Keli šokolado gabaliukai ir taurė raudono vyno gali prailginti žmogaus gyvenimą ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Šią išvadą padarė mokslininkų grupė iš Australijos ir Naujosios Zelandijos, atlikusi specialius tyrimus. Kasdien suvartojama 100 gramų juodojo šokolado ir 150 mililitrų raudonojo vyno yra idealus maistas tiems, kurie nori gyventi iki subrendusios senatvės, nelankydami apsilankymo pas kardiologą.
