Įdomu: Retos Daržovės Ir Pasėliai Pasaulyje

Video: Įdomu: Retos Daržovės Ir Pasėliai Pasaulyje

Video: Įdomu: Retos Daržovės Ir Pasėliai Pasaulyje
Video: TOP 10 Most Unusual Vegetables 2024, Lapkritis
Įdomu: Retos Daržovės Ir Pasėliai Pasaulyje
Įdomu: Retos Daržovės Ir Pasėliai Pasaulyje
Anonim

Nepaisant gero jo skonio ir maistinių medžiagų kiekio, pasaulyje yra pasėlių ir daržovių, kurie nėra garsūs plačiu paplitimu.

Draudžiami ryžiai - Kinija uždraudė eksportuoti ne tik tam tikras „karališkos“arbatos veisles, bet ir tam tikrų rūšių ryžius. Viena iš turtingų skonių juodųjų ryžių rūšių, kurią paruošus, patiekalas nuspalvinamas violetine spalva.

Juodieji ryžiai
Juodieji ryžiai

Tai laikoma tabu, nes ji jau seniai naudojama tik karališkosios šeimos narių virtuvėje. Šiame produkte gausu vitamino E, antocianino, kuris yra galingas antioksidantas, taip pat cinko, geležies, magnio ir kalcio.

Arbūzas-ridikas - ši šaknis priklauso kopūstų šeimai, yra beisbolo dydžio, o skonis šiek tiek kartokas. Ropės atrodo kaip mažas arbūzas. Jame gausu folio ir askorbo rūgšties, taip pat magnio, kalcio ir vario.

Šokoladiniai pipirai - šios rūšies pipirai įgauna šokolado spalvą po nokinimo. Tai tikrai labai saldus ir yra puikus priedas prie bet kokių salotų. Jis auga Amerikoje.

Šokolado pipirai
Šokolado pipirai

Violetiniai žiediniai kopūstai - šis žiedinis kopūstas, augantis Italijoje, nėra blogesnis už įprastą, tačiau spalva yra gana neįprasta. Joje gausu skaidulų ir vitamino C. Be to, daržovėse yra antocianinų ir jie yra puikus antioksidantas, kuris neleidžia užsikimšti kraujagyslėms, apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo ir širdies ligų. Neįprastas ir sveikas maistas gaminamas su violetiniais žiediniais kopūstais.

Balti burokėliai idealiai tinka patiekalams, kuriems nereikia per didelio spalvų prisotinimo. Pavyzdžiui, mėsai gaminti. Šioje daržovėje gausu magnio, fosforo, geležies ir mangano.

Rekomenduojamas: