2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tikriausiai dauguma jūsų manote, kad ši kiša yra iš Prancūzijos, nes būtent čia mes žinome daugybę jos variantų, tačiau taip nėra. Iš tikrųjų Kišo tėvynė yra Vokietija.
Kad suminkę duoną neišmestų likusios mažos tešlos, vokiečiai nusprendė ją iškočioti ir įdėti rūkytą šoninę, įdarytą kiaušiniais ir grietinėle. Tačiau prancūzai, žinomi kaip dideli įvairių sūrių rūšių gerbėjai, manė, kad toks patiekalas tikrai nusipelno sūrio. Laikui bėgant, duonos tešla buvo pakeista sviestu arba trupine tešla.
Šį patiekalą yra itin lengva paruošti ir gana praktiškas, nes galite įdėti šiek tiek arba daug produktų, priklausomai nuo to, ką jūs likote šaldytuve. Moterims, neturinčioms laiko kasdien gaminti maistą, tai taip pat yra idealus sprendimas, nes iškepus kišą galima supjaustyti gabalėliais, suvynioti į foliją ir laikyti šaldiklyje.
Nusprendę, kad norite ko nors šilto ir skanaus, tiesiog išsineškite ir pašildykite, o skonis yra šviežias, ką tik iškeptas. Kol pjaustysite salotas, kiša bus atšildyta ir sušilusi. Tačiau nepamirškite, kad užšaldžius kvišų nereikėtų atšildyti ir vėl užšaldyti. Išėmę iš šaldiklio, įdėkite tiesiai į orkaitę, o kai ji bus paruošta, valgykite.
Jei nemėgstate minkyti, galite naudoti paruoštą tešlą. Jei norite naminių, naudokite standartinį receptą: 250 g miltų, sumaišytų su 125 g tarkuoto sviesto ir 50-100 g tarkuoto sūrio.
Palikite 30 minučių šaldytuve, kad sukietėtų, tada iškočiokite ir išdėliokite pasirinktas dešras, sūrius ar daržoves. Patiekite su taure kokybiško raudono vyno ir niekas nenusivils vakariene.
Rekomenduojamas:
Pyragas, Pyragas Ar Kišas? Koks Skirtumas?
Apskritai žodžio pyragas reikšmė reiškia tešlos rūšį, užpildytą vaisiais, daržovėmis, sūriais, kremais, mėsa ir kitais produktais. Šia prasme tipiški pyragai yra rusiškas pyragas ir Meksikos empanados. Tai pyragai su dviem plutelėmis. Įdaras visur uždarytas tešlos apvalkale.
Prancūzas Išrado Majonezą
Majonezas, kuris yra toks įprastas produktas kiekvienuose namuose, nebūtų atsiradęs, jei aplinkybės nebūtų privedusios jį prie prancūzų virėjo. Aštuntojo amžiaus viduryje kunigaikštis Richelieu gyveno Anglijos apgultoje Majono tvirtovėje.
Kaip Gerti Kavą Kaip Prancūzas
Savo rafinuotu ir gerai žinomu skoniu „Carte Noir“per daugelį metų įsitvirtino kaip norimas kokybiškos prancūziškos kavos prekės ženklas. Čia galite susipažinti su dalimi jo istorijos ir priežasčių, kodėl jis tapo prekės ženklu numeris vienas visoje Prancūzijoje.
