Mitai Ir Faktai Apie Vyną

Turinys:

Video: Mitai Ir Faktai Apie Vyną

Video: Mitai Ir Faktai Apie Vyną
Video: Apie vyną 2024, Rugsėjis
Mitai Ir Faktai Apie Vyną
Mitai Ir Faktai Apie Vyną
Anonim

Moterys yra didesnės vyno gerbėjos. Tiesa

Statistika rodo, kad visame pasaulyje moterys labiau mėgsta vyną, o vyrai - alų ir stipresnius alkoholinius gėrimus. Pagal vieną paaiškinimą moterys turi galimybę aptikti daugiau kvapų. Pavyzdžiui, jie užuodžia muskusą, bet ponai - ne. Galimų priežasčių galima rasti hormonuose, kurių padaugėja skirtingose moters ciklo fazėse.

Prie žuvies tinka baltasis vynas. Mitas

Mitai ir faktai apie vyną
Mitai ir faktai apie vyną

Vienas iš labiausiai paplitusių mitų susijęs su žuvies derinimu tik su baltaisiais vynais. Tačiau someljė yra įsitikinęs, kad tame nėra nė gramo tiesos. Be to, žuvies patiekalams dažnai rekomenduojama rinktis Viduržemio jūros regiono Viduržemio jūros vynus. Raudonasis vynas yra puiki kompanija tunams ir riebesnėms žuvims - lašišoms, skumbrėms, upėtakiams, karpiams. Be to, jei prie patiekalo padaže naudojamas raudonasis vynas, ant stalo taip pat turėtų būti patiekiamas raudonasis vynas.

Raudonasis vynas yra labiau populiarus nei baltasis. Tiesa

Mitai ir faktai apie vyną
Mitai ir faktai apie vyną

Remiantis statistika, daugiau nei 60% žmonių pirmenybę teikia raudonam vynui, o ne baltam. Sunku pasakyti, kas linksta link jo. Daugelis žmonių mėgsta sodrią raudono vyno išvaizdą, o ne rūgščias baltojo natas. Tačiau šiltesnio klimato šalyse baltasis vynas ir rožinė spalva yra populiaresni.

Vynas dehidratuoja kūną. Mitas

Mitai ir faktai apie vyną
Mitai ir faktai apie vyną

Dehidratacija yra pagrindinė vyno mėgėjų baimė. Manoma, kad alkoholiniai gėrimai dehidratuoja kūną ir tai tiesa, tačiau dideliais kiekiais. Kad to išvengtų, someljė pataria visada, kai vartojame vyną, gerti tokį patį arba dvigubą kiekį negazuoto vandens. O jei per dieną išgeriate normą 1,5–2 litrai vandens, ši problema neturėtų jūsų jaudinti.

Raudonasis vynas yra naudingesnis nei baltasis. Tiesa

Mitai ir faktai apie vyną
Mitai ir faktai apie vyną

Raudonojo vyno cheminė sudėtis yra žymiai didesnė nei baltojo. Raudonajame vyne yra daugiau antioksidantų, kurie sulėtina senėjimo procesus, sumažina blogojo cholesterolio kiekį ir apsaugo širdies ir kraujagyslių sistemą. Taurė gero raudono vyno prisotina organizmą retu vitaminu P, kuris užtikrina askorbo rūgšties absorbciją ir gerai veikia medžiagų apykaitą.

Rozetė gaminama maišant raudoną ir baltą vyną. Mitas

Mitai ir faktai apie vyną
Mitai ir faktai apie vyną

Rozetė gaminama iš raudonųjų vynuogių veislių mišria technologija - odelės paliekamos trumpam kartu su sultimis fermentuotis ir, kai tik vynas įgauna šviesiai rausvą atspalvį, ji perkeliama į kitą indą, kur fermentacija tęsiasi be odos. Kitaip tariant, rožinė yra raudonojo vyno rūšis, kuri labai trumpai fermentavosi su vynuogių odelėmis ir sėklomis.

Rekomenduojamas: