2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Paprastai ryžiai yra kepami su augaliniu aliejumi / galima pridėti svogūnų / daržovių /, ant jų užpilama nuo dviejų su puse iki trijų dalių vandens, pridedama druskos, pagal skonį prieskonių ir indas uždaromas dangčiu. Virkite ant silpnos ugnies, kol vanduo išgaruos. Bet tai daugiau kaip troškinti ryžiai.
Galite pagaminti tikrų keptų ryžių su lęšiais. Jums reikia 250 gramų basmati ryžių, žiupsnelio druskos, 150 gramų lęšių, 1 gabalo šviežio imbiero šaknies (2 cm), 2 kekių žaliųjų svogūnų, 40 mililitrų alyvuogių aliejaus arba augalinio aliejaus.
Ryžiai pilami su šaltu vandeniu, užvirus įpilkite 1 arbatinio šaukštelio druskos, uždarykite dangčiu ir troškinkite 12 minučių. Po 7 minučių suberkite lęšius. Per šį laiką imbieras valomas ir supjaustomas mažais gabalėliais.
Žalieji svogūnai nuvalomi, nuplaunami ir supjaustomi plonais apskritimais. Tamsiai žalia dalis nenaudojama. Ryžius perkoškite per kiaurasamtį.
Penkias minutes prieš patiekiant keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų arba augalinį aliejų ir kepkite žaliuosius svogūnus maždaug minutę, nuolat maišydami. Įpilkite druskos ir ryžių su lęšiais, vėl pašildykite ir druską.
Galite pasiruošti Tailandietiški kepti ryžiai su ananasais: 2 1/2 puodeliai virtų ir atšaldytų ryžių arba 1 puodelis žalių ryžių, 125 gramai vištienos, krūtinėlės, 8 didelės, žalios nuluptos krevetės.
Jums taip pat reikės mažo ananaso (arba konservuoto ananaso) viršaus ir 1 raudonojo saldžiojo pipiro, supjaustyto juostelėmis, 3 šaukštų sviesto, 1 arbatinio šaukštelio smulkiai supjaustyto česnako, 2 kiaušinių, 3 šaukštų sojos padažo, 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų, 1 / 3 puodeliai keptų, nesūdytų anakardžių, 2 stiebai supjaustyti plonomis juostelėmis žalieji svogūnai.
Vištieną supjaustykite juostelėmis, o ananasą - gabaliukais. Kiti produktai yra paruošti. Gilioje keptuvėje įkaitinkite sviestą ir kepkite česnaką maždaug pusę minutės.
Įpilkite vištienos, krevečių ir raudonųjų pipirų ir kepkite apie dvi minutes, kol mėsa bus balta. Šiek tiek sumažinkite ugnį ir pertraukite kiaušinius tiesiai į keptuvę.
Nemaišykite maždaug dvi minutes, kol kiaušiniai lengvai iškeps. Mėsą ir kitus produktus perkelkite į vieną keptuvės galą ir suberkite ryžius. Supilkite sojų padažą ir viską maišykite maždaug dvi minutes, kad sumaišytumėte visus produktus ir pakepintumėte ryžius.
Įberkite druskos, pabarstykite juodaisiais pipirais, suberkite anakardžius, žaliuosius svogūnus ir smulkintą ananasą. Gerai maišydami toliau kepkite dar dvi minutes. Nuimkite nuo ugnies, supilkite į tinkamą dubenį ir patiekite šiltą.
Išskyrus keptus ryžius, jei jums patinka ryžiaitaip pat galite lažintis už klasiką, pavyzdžiui, minkštą kiaulieną su ryžiais, mūsų mėgstamą vištieną su ryžiais, liesus ryžius ir kodėl gi ne ką nors neįprasto, pavyzdžiui, suši ar ispanišką paeliją?
Rekomenduojamas:
Pasigaminkime Ryžių Acto Namuose
Norėdami paruošti ryžių actą, jums reikia daugiau laiko nei darbo. Jei ruošiate azijietiškus patiekalus, jums reikės ryžių acto. Maistui jis suteikia specifiškesnį ir sodresnį skonį. Ryžių actas gaminamas iš ryžių vyno, tačiau jam gaminti galima naudoti tik fermentuotus ryžius.
Marinato Paruošimas Ant Keptų Daržovių
Ant grotelių keptos daržovės tampa sveikiausios ir skaniausios. Cukinijos, svogūnai, baklažanai, paprikos, bulvės - tampa puikios ir ypač tinka valgyti šiltuoju metų laiku - kai rinkoje pilna šviežių produktų ir kai mūsų organizmui reikia lengvesnio maisto.
Patarimai, Kaip Pasigaminti Puikių Keptų Daržovių
Gausaus daržovių derliaus sezono metu verta pagalvoti: ar sveikas ir sveikas su jais pagamintas maistas gali būti nepaprastai skanus. Pasirodo, kad gali. Skrudintos daržovės yra aiškus pagrįsto kompromiso pavyzdys. Indas su jais nereikalauja, kad jūs apie tai medituotumėte, pakeltumėte ir uždėtumėte dangtį, periodiškai maišydami ar reguliuodami temperatūrą.
Rudenį Lengvai Meskite Svorį Su Keptu Moliūgu
Siekdami numesti svorio, mes dažnai griebiamės drastiškų dietų, kurios toli gražu nėra sveikos ar naudingos mūsų sveikatai. Tačiau laikydamiesi paprastų taisyklių ir valgydami daugiau sveiko maisto, galėsite lengvai sulieknėti. Štai kodėl kai kurios ponios to imasi svorio metimas su moliūgais .
Skanių Keptų Ryžių Paslaptis
Pasaulyje yra mažai žmonių, kurie nemėgsta valgyti ryžių. Iš pradžių turbūt galvojame apie japonus ir kinus, bet iš tikrųjų įvairiomis formomis vartojami ryžiai vartojami visose planetos dalyse. Kai norime paruošti keptus ryžius, susiduriame su daugybe sunkumų, nes arba grūdai sulimpa, arba dega, arba lieka žali.
