Kaip Virti Vištienos Kepenėles

Kaip Virti Vištienos Kepenėles
Kaip Virti Vištienos Kepenėles
Anonim

Vištienos kepenėlės yra labai skanios ir lengvai paruošiamos. Receptų yra labai daug ir nesvarbu, kaip juos gaminsi, jie tampa labai skanūs ir kvapnūs. Kai kuriuos receptus privaloma virti, kituose jie yra kepami, kiti siūlo tik juos kepti.

Apskritai tikra receptų gausa, bet kurį pasirinkti ir kaip jie taps skaniausi? Žinoma, tai visi klausimai, į kuriuos negali atsakyti niekas kitas, išskyrus jus. Būdas yra išbandyti daugybę receptų, kad surastumėte tinkamą savo skoniui. Taip pat yra pasiūlymų, kurie jus atstums skaitant reikalingus produktus.

Dažniausiai vištienos kepenėlės kepamos orkaitėje kartu su kai kuriomis kitomis daržovėmis - pavyzdžiui, galite pridėti marinuotų agurkų, keptų pipirų, šiek tiek svogūnų, grybų ir mūsų gerai žinomų prieskonių druskos ir pipirų.

Tada labai gausiai pabarstykite geltonu sūriu ir kepkite orkaitėje. Kad jie būtų trapesni, įpilkite truputį vyno, nesvarbu, kokį receptą pasirinksite - jei įdėsite arbatinį šaukštelį vyno, įpilkite tiek pat vandens.

Kitas būdas yra lengvai juos išvirti, tada pakepinti svieste ir galite pridėti grybų - puikus užkandis. Patiekdami, jei norite, galite įdėti šaukštą bulvių košės ir stiklinę vyno ir būtinai pabarstyti šviežiomis petražolėmis.

Kepenys orkaitėje
Kepenys orkaitėje

Štai kepamų kepenų paruošimo receptas.

Keptos vištienos kepenėlės

Būtini produktai: 1 kg vištienos kepenėlės, 2 vnt. pipirų, 2 pomidorai, krūva šviežių bazilikų, 200 g grybų, 2 morkos, 1 svogūnas, 1 česnako skiltelė, druska, pipirai, aliejus; užpilimui: šviežias pienas, kiaušinis

Paruošimo būdas: Kepenėles išvirkite ir leiskite joms virti 5 minutes, tada nusausinkite. Jenos keptuvėje išdėliokite supjaustytus svogūnus ir česnako skilteles, ant viršaus uždėkite vištieną, tada uždenkite iš anksto apkeptus grybus, morkas ir paprikas (supjaustytas pagal skonį).

Labai gerai pabarstykite pipirais ir druska ir uždenkite dangčiu. Kai daržovės bus skystos, ištraukite keptuvę ir pridėkite supjaustytus pomidorus, apibarstytus baziliku.

Įdėkite keptuvę atgal į orkaitę - kad gerai iškeptų pomidorai. Kai jie pakeis spalvą, turite užpildyti pienu ir kiaušiniu - palaukite, kol jis taps auksinis, ir išjunkite orkaitę. „Moussaka“patiekiama su taure šalto alaus.

Rekomenduojamas: