2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Užsieniečiai, susipažinę su Rusija, gali laikyti tris dalykus savaime suprantamu dalyku: sniegą, svetingumą ir krūvas grietinės kiekviename žingsnyje. Net jei jums atrodo, kad tai yra pats neskoningiausias dalykas, kurį galite pridėti prie bet kurio valgio, grietinė jus persekioja Rusijoje, kaip ir krapai. Ji yra ten, kai tu tiesiog nori sriubos, ji randa vietą tavo blynuose ir tikriausiai seks tave iki kapo.
Ir nors rusai linkę suprasti užsieniečių painiavą dėl per didelio krapų naudojimo šalyje, jei paklaustumėte jų apie kremą, jie nedelsdami užima gynybinę poziciją.
Čia yra 5 priežastys, kurias Rusijos gurmanai nurodo dėl meilės viskam, kas patiekta su grietine.
1. Tai nepaprastai lengva padaryti
Nors niekas nežino, kiek laiko grietinė buvo gerbiama Rusijoje, netrunka išsiaiškinti, kaip ji gaminama - fermentuotą pieną maišote su jogurtu. Net Gogolis reguliariai naudojo grietinėlę kaip pagrindinį ingredientą pusėje savo žinomų receptų. Šiandien rusai, nors ir skirtingose pasaulio vietose, grietinę ruošia pagal tradiciją, net pagal inerciją ir įprotį. Nes jie įsitikinę, kad naminė grietinė nėra panaši į bet kurią kitą.
2. Tai naudinga
Grietinė Rusijoje yra ne tik prieskonis - tai gelbsti gyvybę, ir tiesiogine to žodžio prasme - rusai tiki, kad ji veikia kaip apsaugos nuo saulės pakaitalas, nes jame gausu vitaminų.
Grietinė yra „Miracle“prieskonis ir visada yra vienu žingsniu priekyje visų kitų pieno produktų. Tai pagreitina degimo odos gijimo procesą tokiu pat veiksmingumu kaip ir alavijas. Išsamiau - kremas daugeliui namų šeimininkių buvo gyvybę išgelbinti priemonė, kai buvo sunku gauti kokybiško maisto.
1990-ieji metai Rusijoje man ir mano šeimai buvo prasti, sako Ksenia. - Pagardinkite patiekalą Grietinė arba majonezas buvo pigiausias valgio papildymo būdas.
3. Rusai nekenčia prieskonių
Kaip šalta šalis, kurioje didžiąją savo istorijos dalį gyvena valstiečiai, didžioji Rusijos dalis niekada neturėjo poreikio ar priemonių importuoti prieskonius.
Išskyrus „Tex-Mex“virtuvę, grietinės ant aštraus maisto niekas nededa. Tai tiesiog neveikia. Kur kas geriau tinka česnakai ir svogūnai, kuriais turtinga rusiška virtuvė. Tuo pačiu metu daugelis aštraus maisto mėgėjų privalo šaldytuve laikyti grietinės indelį, kuriuo visada gali „numalšinti aistras“burnoje.
4. Tai maistas sielai
Grietinė yra vienas iš išsamiausių maisto produktų, kuriuos žinau, pasakys bet kuris įprastas rusas. Laikui bėgant tai netgi atitinka rusiško svetingumo sampratą, nes juo galite pamaitinti savo svečius vienu paprasčiausių būdų, kaip būti tikriems, kad jie namo neišeis alkani.
Statistika, atrodo, tai patvirtina: vidutiniškai 100 gramų grietinės yra apie 20 gramų riebalų, todėl jie idealiai tinka skrandžiui ir puikiai tinka šaltoms žiemos dienoms. Kalbant apie maistinę energiją, tik vienas produktas pranoksta grietinę, tai yra majonezas. Žinoma, kiekvienas rusas pirštu parodys majonezą kaip itin nesveiką produktą ir paduos jums stiklainį grietinėlės.
5. Ji yra universali
Pusryčiams galite naudoti grietinę, populiariausios yra šios:
„Syrniki“(rusiška sūrių versija, žinoma mūsų šalyje), „Blini“(panaši į blynus)
Jis taip pat puikus pietums, naudojamas Okroshka (šalta rusiška sriuba), Solyanka (sriubos rūšis), barščiuose (barščiai) (skaidri sriuba).
Jis taip pat tinka vakarienei Pelmeni mieste, jautienos stroganove.
Puikiai tinka net desertui - Vareniki.
Rekomenduojamas:
4 Priežastys, Kodėl Valgyti Per Daug Cukraus Yra Blogai
Cukrus cukraus produktai yra mėgstamas daugelio žmonių maistas. Jau nekalbant apie tai kartais vartojame cukrų net nežinodamas. Cukraus yra produktuose, apie kuriuos net nesusimąstome - pavyzdžiui, padažuose, marinatuose ir kt. Nors visi tai žinome valgyti per daug cukraus nėra naudinga mūsų sveikatai, daugelis žmonių pasitiki tokio tipo maistu - greitu, perdirbtu maistu, kuriame yra daug cukraus .
Nuo šių Metų Rusai Gers Brangesnę Degtinę
Rusijos valdžia svarsto didinti mažmeninę degtinės kainą nuo 185 rublių už butelį iki 230 rublių. Didesnių kainų tikslas yra sumažinti padirbto alkoholio pardavimą Rusijoje. Diskusija planuojama sausio 28 d., Ketvirtadienį, o svarstyklės šiuo metu linkusios kelti kainas.
Į Kavą Nedėkite Daugiau Grietinėlės. Štai Kodėl
Kavos mėgėjai neapsieina nė dienos. Įprotis gerti kavą anksti ryte mus pažadina ir pažadina, tačiau yra daugybė žmonių, kurie tiesiog mėgsta kavos aromatą ir mėgsta ją gerti ne todėl, kad tai juos pagyvina. Būdingas kavos skonis yra kartus ir kai kuriems - nemalonus.
Tik 50 G Dešros Yra Tiek Daug Kancerogenų, Kiek Pakelyje Cigarečių
Kancerogenai yra šalia mūsų kiekvieną dieną. Tačiau pasiimdami juos su maistu, jie tampa vidiniu veiksniu. Taigi jie tampa komponentu, darančiu įtaką žmogaus organų ir audinių fiziologinėms funkcijoms ir struktūriniams elementams. Maiste, kurį šiuolaikinis žmogus valgo kiekvieną dieną, be energetinės medžiagos, yra ir ne maisto kilmės komponentų.
Degtinės Vardu Rusai Importuos Turkiškas Citrinas
Rusija nusprendė leisti citrinas importuoti iš Turkijos, nors embargas kitiems produktams iš mūsų pietinės kaimynės tebegalioja. Rusų sprendimo priežastis yra tai, kad jie negali gerti degtinės be citrinos. Nuo gruodžio 1 dienos Rusijos vyriausybė įvedė embargą iš Turkijos į Rusiją importuojamų produktų sąrašui.
