Tamsinti Obuolį: Du Triukai Prieš Jį

Turinys:

Video: Tamsinti Obuolį: Du Triukai Prieš Jį

Video: Tamsinti Obuolį: Du Triukai Prieš Jį
Video: 【 OMORI 】First Time | Part 2 | Blind Gameplay Streamer Reaction 2024, Lapkritis
Tamsinti Obuolį: Du Triukai Prieš Jį
Tamsinti Obuolį: Du Triukai Prieš Jį
Anonim

Obuolių - auksinis rudens vaisius! Pilnas vitaminų, perpildytas sultimis ir saldumu bei ingredientu iš visų skaniausių desertų pasaulyje! Kaip nenugalimas, kaip ir paruoštas, jis yra toks pat apetiškas ir natūralus - ką tik nuskintas ar pirktas iš prekystalio.

Beveik tobulas obuolys turi tik vieną trūkumą, su kuriuo susidūrėme visi - nupjautą, susilietusį su deguonimi oksiduojasi ir tamsėja.

Žinoma, tai nekeičia jos skonio. Taip pat kriaušių, bananų ir avokadų, kurie turi tą pačią problemą.

Obuoliai
Obuoliai

Ir nusiramink, patamsėjęs obuolyskuris yra natūralus reiškinys, galima lengvai išvengti. Tačiau pirmąsias minutes po vaisių nupjovimo reikia imtis skubių veiksmų.

Tai ypač aktualu, kai norite pagaminti, pavyzdžiui, gražų obuolių pyragą, ir kai turite pjaustyti didelį kiekį obuolių, kurie turi stovėti ir laukti, kol iškeps. Yra daug patarimų, kaip šiuo atveju laikyti vaisius, tačiau yra du, kurie išsaugos tikrąjį obuolio skonį ir išvaizdą.

Patarimas Nr. 1: Citrinų sultys

Tai senas patarimas kaip pasaulis, tačiau jis veikė šimtmečius ir nėra jokios priežasties jo atimti. Jis liepė, kai tik obuoliai buvo supjaustyti, ištepkite citrinos sultimis, kurių vitaminas C nustos tamsėti.

Galite naudoti grynas citrinos sultis arba galite įdėti jas į vandens dubenį su obuolių griežinėliais, dirbdami pagal receptą. Išspausti ir išdžiovinti obuoliai išlaikys gražią ryškią spalvą.

Patarimas Nr. 2 nuo obuolių patamsėjimo: Medus

Citrinų sultys ir medus nuo obuolio patamsėjimo
Citrinų sultys ir medus nuo obuolio patamsėjimo

Jei po ranka neturite citrinos, galite naudoti ir medų, kuris duos tą patį efektą.

Kaip tai padaryti?

Į dubenį suberkite du arbatinius šaukštelius medaus ir didelę stiklinę vandens. Įdėkite supjaustytą nuluptą obuolį ir palaukite apie penkias minutes, kol išspausite vaisius ir išdžiovinsite.

Tada galite drąsiai uždėti juos ant pyrago tešlos, paragauti taip ar įdėti jogurto.

Rekomenduojamas: