2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Greitai bus metai, kai visą kulinarinį pasaulį sukrėtė staiga mirus vienam didžiausių mūsų laikų virėjų Benoitui Violie. Kas jam lemia lemtingą sprendimą ir baigia gyvenimą, vis dar neaišku.
Deja, tai nėra pirmas kartas, kai virėjas neatlaikė spaudimo ir nusprendė užbaigti savo žemišką kelionę. Už lėkštėje patiektų šedevrų yra daugybė darbų ir ne tik.
Kas nutiks po Benoito „Hotel de Ville“restorane mažame Šveicarijos mieste Crisier, kurio įėjimas vis dar pavadintas jo vardu? „Michelin“neseniai paskelbė, kad kulinarijos šventykla išlaiko 3 žvaigždes, taip sustiprindama „Hotel de Ville“kokybę ir tęstinumą. Šį estafetę perėmė Benoito pavaduotojas Frankas Giovanni, o jo žmona Bridget ir toliau sėkmingai ją tvarkė.
Norintys paragauti puikių patiekalų garsiame restorane turi rezervuoti staliuką bent prieš 3 mėnesius. Benoitas Violie jis buvo žinomas dėl savo fenomenalių žaidimų receptų (žr. galeriją), kuriuos buvo paskelbęs keturiose kulinarinėse knygose.
Tradicija išsaugoma žaidimų sezone Šveicarijoje, kuris baigiasi sningant, restorane siūlomi švieži žvėriena, paruošta daugiau nei puikiai pagal genijaus Benoit receptus.
Šiluma ir ypatingas dėmesys, skiriamas kiekvienam svečiui, yra nuostabus, nepaisant akivaizdžios šiai vietai būdingos prabangos ir akrobatikos.
Rašau šias eilutes Benoitui Violie'iui atminti, su kuriuo turėjau garbės susitikti ir paliesti jo didžiulį talentą.
„Hotel de Ville“niekas neužmiršta ir nieko nepamiršta.
Rekomenduojamas:
Pribotiniai Maisto Produktai, Skirti Geram Imunitetui Ir Puikiam Virškinimui
Jei manote, kad bakterijos yra „mikrobų“sinonimai, pagalvokite dar kartą. Probiotikų yra žarnyne, o jų antrasis pavadinimas yra gyvosios gerosios bakterijos! Apklausos duomenys rodo, kad per vienerius metus maždaug 4 mln probiotikų produktai .
Pirmoji Pagalba Puikiam Pyragui
Jūs gaminote pyrago tešlą tiksliai pagal aprašytą receptą ir tikitės gauti tą puikų pyragą iš nuotraukos žurnale. Tačiau vėlgi viskas klostosi ne taip, kaip norėjote. Štai keli dalykai, kuriuos tikriausiai darote neteisingai ir sugadinę savo pyrago formą, kai išimate jį iš formos, arba net negalite jo gerai iškepti.
Šalavijų Arbata Palaiko Mūsų Atmintį
Nesveikas gyvenimo būdas taip pat neigiamai veikia atmintį, rodo Kalifornijos mokslininkų tyrimas. Nors manoma, kad 18–40 metų žmonės turi naudingą ir šviežią atmintį, paaiškėja, kad mankštos trūkumas, netinkama mityba ir alkoholio bei cigarečių vartojimas gali turėti neigiamą poveikį.
Cukrus Blogina Atmintį
Vyresniame amžiuje ne visi žmonės kenčia nuo silpnaprotystės ir senatvės. Norėdami apsaugoti savo atmintį ir ilgai išlikti protingi, turite laikytis tam tikrų cukraus kiekio kraujyje reguliavimo taisyklių. Ar pamiršote vardus? Ar įeinate į tam tikrą kambarį savo namuose, pamiršdami, ko įėjote?
Bazilikas Gerina Atmintį Ir Koncentraciją
Su amžiumi pokyčiai įvyksta kiekviename žmoguje - išoriniai pokyčiai yra tik viena dalykų pusė. Atmintis pamažu silpsta, o informacijos kaupimas tampa vis sunkesnis - pradedame praleisti nereikšmingus faktus ir detales. Jei turite kokių nors atminties problemų, geriausia kreiptis į specialistus, nes negalėsite patys spręsti apie jų sunkumo laipsnį.
