Nuostabūs Faktai Apie šokoladą

Video: Nuostabūs Faktai Apie šokoladą

Video: Nuostabūs Faktai Apie šokoladą
Video: 0024.Какао - хорошо, шоколад - плохо? | Больше чем ФАКТЫ О ПИТАНИИ - Майкл Грегер 2024, Rugsėjis
Nuostabūs Faktai Apie šokoladą
Nuostabūs Faktai Apie šokoladą
Anonim

Mėgstamiausia saldi daugelio pasaulio žmonių pagunda yra šokoladas. Tai yra vienas perkamiausių produktų pasaulyje, ir daugelis žmonių sako, kad be šokolado neišgyvena nė dienos.

Kadangi delikatesas yra vienas iš labiausiai vartojamų, svetainėje „foodpanda“buvo pateikti keli įdomiausi faktai apie jį, kurių kai kurie žmonės nežino.

1. Šokoladui yra daugiau nei 4000 metų - pirmasis kakavos medis buvo rastas Amazonės atogrąžų miškuose, o pirmieji jį vartojo Šiaurės ir Pietų Amerikos indėnai. Žodis šokoladas kilęs iš actekų kalbos - cacahuatl.

2. Pirmieji šokolado gamintojai buvo vergai vaikai - neoficialiais duomenimis, manoma, kad anksčiau apie 72 000 vaikų iš Afrikos gamino pirmuosius šokolado plyteles istorijoje. Dauguma šių vaikų niekada nepatyrė mielos pagundos, su kuria dirbo kasdien.

Šokoladinis pyragas
Šokoladinis pyragas

3. Šokolado pyraguose yra tik 10% šokolado - manoma, kad, nepaisant apetitą sukeliančios rudos išvaizdos, šokolado pyraguose nėra daug šokolado, nes jo kiekis yra tik 10%.

4. Pieno šokoladas yra vienas iš naujų kulinarinių išradimų - 1876 m., Bandant sušvelninti kartaus skonio skonį, į šokoladą buvo dedamas sutirštintas pienas, dėl kurio šiandien gaunamas pieniškas šokoladas. Nors šokoladui yra daugiau nei 4000 metų, jo pieno versija buvo išrasta tik prieš 139 metus.

5. Actekai naudojo šokoladą kaip valiutą - anksčiau kakavos pupelės buvo labai vertingos ir actekai jomis prekiavo be problemų. Už 10 kakavos pupelių jie nusipirko 1 triušį, o už 100 - vergą.

Šokoladas
Šokoladas

6. Šokoladas yra vienas naudingiausių produktų - skanumyne yra flavonoidų, kurie apsaugo organizmą nuo vėžio ir palaiko širdį.

7. Ispanai į šokoladą pradėjo dėti cukraus - pirmasis šokoladas buvo labai kartus ir jį vartojo tik actekai. Pirmieji žmonės į jį pradėjo dėti cukrų ispanai.

8. Pasaulyje jaučiamas šokolado trūkumas - dėl kakavos ligų epidemijos Lotynų Amerikoje jo gamyba sumažėjo, tačiau šokolado paklausa toliau auga, o tai kelia grėsmę trūkumui.

9. Didžiausias šokoladas pasaulyje sveria 6 tonas.

Rekomenduojamas: