2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Remiantis USDA (JAV žemės ūkio departamento) ataskaita, nuo 30% iki 40% įsigytų prekių maistas išmetamas. Šis nerimą keliantis skaičius yra 161 mlrd. USD per metus, išleidžiami maistui. Nors rengiamos maisto atliekų mažinimo kampanijos, daugelis žmonių vis dar nepaiso šios rimtos problemos.
Jei nusprendėte būti protingas ir bandykite neišmesti maisto mažindamas maisto atliekos jūsų namuose, mitybos specialistė Dana Angelo pateikia pavyzdžių ir konkrečių gairių, kaip atlikti šią naudingą veiklą.
Jei nusprendėte, kad laikas jums ir jūsų šeimai išmokti sumažinti maisto švaistymą namuose, pateikiame keletą patarimų:
1. Kaip pradėti
Normalu pirkti tuos pačius maisto produktus kiekvieną savaitę, tačiau tai dažnai gali sukelti per didelis produktų pirkimaskurių jau turite namuose. Prieš ruošdami pirkinių sąrašą, ieškokite šaldytuvo ir spintelių, kad pamatytumėte, kokius maisto produktus palikote namuose ir ką galite su jais gaminti.
Kitas žingsnis - valgio planavimas. Užuot skubėję į parduotuvę paskutinę minutę ar užsisakę picą, jei iš anksto nuspręsite, ką gaminsite, tai padės sumažinti maisto švaistymą.
2. Ką valgyti
Yra daugybė patiekalų, kuriuos galime paruošti su praėjusios savaitės likučiais. Štai kas:
- Jei pasikasite šaldiklyje, galite rasti tokių dalykų kaip paruošti blynai pusryčiams ir sumuštinių duona - kai duona užšals, galite ją tiesiog paskrudinti arba įdėti tiesiai į orkaitę, kad atšiltų;
- Jei kiekvieną penktadienio vakarą gaminsite picą, naminė tešla sutaupys daug pinigų. Tešlos likučius gaminau mini picas vaikų pietums, o česnako kąsnius - užkandžiui vakarienei. Visa kita šaldytuve patenka į picą - įskaitant visus padažus, kuriuos turiu po ranka;
- Jei galėsiu įdėti į kesadiliją, mano vaikai ją valgys “. Kitas variantas yra sudėti ingredientus tiesiai į kepimo indą - turite improvizuotą lazanijos patiekalą;
- Sekmadienio vakarienė tampa dar geresnė - kepta vištiena su daržovėmis iš vietinio turgaus. Likučiai kitai savaitei virto vištienos sultiniu sriubai ir sumuštiniams;
- Seną duoną ir kelis kiaušinius galime paversti sveikais pusryčių puodais (tai puikus pasirinkimas greitai pavalgyti). Liekanos užšaldomos, o prieš valgant pašildomos mikrobangų krosnelėje.
3. Ką mes išmokome
Visa ši protingo maisto naudojimo patirtis atrodys daug lengvesnė, nei jūs tikitės, be to, tai leis jums jaustis taip gerai žinant, kad mažinate maisto švaistymą. Tikriausiai taip bus kiekvieną savaitę, tačiau pateikiame keletą gerų strategijų, kurias galėsite naudoti ateityje. Jie yra čia:
- Mes perkame per daug sūrių užkandžių - nors vaikai lengvai išgyvena be krekerių. Vis dėlto dažnai perkame krekerių, humuso, alyvuogių ir neskaldytų grūdų mišinį, kurį prieš pasimatydami greitai paslepiame spintoje;
- Šaldiklis yra visko pagrindas - iš ten galima gauti bet ką - iš vištienos, dešrelių ir pesto, o įdėti ir pernokusių bananų. Šaldiklio naudojimas yra raktas į maisto atliekų mažinimas;
- Taupydami maistą, sutaupote pinigų. Tai mums labai aišku, tačiau jausitės taip gerai, kai suprasite, kad sutaupėte daugiau nei 300 USD;
- Pusryčių kokteiliai yra stebuklas. Net ingredientai, kurie pradėjo džiūti arba tapo minkšti, gali būti naudojami su greitaeigiu maišytuvu (jei ko nors lieka, galite jį supilti į formas ir užšaldyti - tai dar labiau sumažina maisto švaistymą);
- Visa vištiena yra gera investicija - tarp sriubos, salotų ir sumuštinių gauname daugiau nei šešis skirtingus patiekalus mano šeimai.
Rekomenduojamas:
Pūkuotų Velykų Pyragų Gudrybės, Kurių Reikia Išmokti
Minkydami velykinius pyragus ar kitus makaronus, turėtumėte būti ramūs ir gerai nusiteikę. Priešingu atveju tešla jus pajus, o rezultatas bus tragiškas. Tai yra pagrindinė maisto gaminimo taisyklė. Visi velykinių pyragų gaminiai turėtų būti šilti, taip pat ir kambarys.
3 įdomūs Receptai, Kaip Išmokti Virti Krabus
Beveik visi, mėgstantys žuvį ir jūros gėrybes, yra krabų mėsos mėgėjai. Kaip ir beveik visos jūros gėrybės, jos yra labai naudingos ir labai greitai paruošiamos. Štai kodėl čia mes jums siūlome dar 3 įdomius receptus su krabais, kuriuos galite išbandyti kada panorėję.
Kaip Tinkamai Išmesti Panaudotą Aliejų?
Tik jei jūs dažnai negaminate maisto, tikėtina, kad nepagalvojote, kur ir kaip turėtumėte išmesti jau sunaudotą ir jums nereikalingą aliejų. Svarbu tai padaryti teisingai, kad tai nepakenktų jūsų namams ar aplinkai. Štai kelios tinkamos idėjos:
Anksčiau Išmesti Maisto Produktai
Kulinarinių pirmenybių klausimas praeityje mums šiandien yra labai įdomus. Ne mažiau įdomus yra draudžiamų maisto produktų klausimas ir motyvai, dėl kurių tam tikri maisto produktai yra nepageidaujami, atmesti ir netgi uždrausti žmonėms. Galime sakyti, kad pagrindinės tam tikrų maisto produktų atsisakymo priežastys yra dvi:
SOS: Kaip Išsaugoti Produktus, Kad Jie Nebūtų Išmesti į šiukšliadėžę?
Kai verdate ryžius ir jie netyčia sudega, neišmeskite, trumpai uždėkite duonos riekeles ir jie sugers degintų kvapą. Patiekdami tiesiog nelieskite ryžių apačioje, todėl sutaupysite bent pusę ar net daugiau. Džiovintus traškučius ar krekerius trumpai dėkite į mikrobangų krosnelę, taip sutaupysite produktų.
