2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Chufa yra iš Viduržemio jūros ir Šiaurės Afrikos atkeliavęs augalas. Jis taip pat vadinamas maltais migdolais.
Didžiausi chufos gerbėjai yra ispanai, nes augalas pramoniniu mastu auginamas Viduržemio jūros šalyse. Jis yra daugiausia saulėtose ir derlingose vietose, klodamas ištisinį žalią kilimą. Vaisiai vartojami su oda.
Naudingiausias yra augalinis aliejus, išgaunamas iš migdolų gumbų. Daugelis mano, kad tai ateities maistas. jame yra apie 30% aliejaus, kuris lengvai priskiria jį prie aliejinių augalų.
Chufa aliejus yra naudingas žmogaus organizmui, nes jame yra nemažai būtinų riebalų rūgščių. Migdolų riešutuose yra daugybė kitų maistinių medžiagų, kurios skatina greitą produkto absorbciją. Tai turi teigiamą poveikį virškinimo traktui.
Chufa yra labai populiarus ir vis dažniau galima rasti mūsų vartojamų maisto produktų sudėtyje. Kai kuriose šalyse tai yra pagrindinis priedas prie tokių produktų kaip kakava, saldainiai ir pyragaičiai.
Iš jo taip pat paruošta halva. Tyrimai rodo, kad bet kurį patiekalą, pagamintą iš maltų migdolų miltų, organizmas pasisavina itin gerai ir greitai.
Migdolų vaisiai valgomi ir džiovinami. Jie skonis arti riešutų ir laikomi delikatesu. Iš jų ruošiamas ir marcipanas.
Nuplauti ir džiovinti vaisiai kepami ant ugnies, tada plakami mikseriu. Rezultatas sumaišomas su cukraus pudra (2: 1) ir užpilamas šaltu virintu vandeniu. Įdėkite mišinį į puodą ir pakaitinkite ant silpnos ugnies. Iš gautų skirtingų formų saldainių gaminami.
Ispanijoje iš chufos išgaunamas pienas, kurį vietiniai žmonės naudoja liaudies medicinoje virškinamojo trakto ligoms gydyti. Dietinės kavos galima gauti iš gerai išdžiovintų ir orkaitėje keptų chufa gumbų. Taip pat yra skrudintų kaštonų, pagal skonį pranokstančių net keptus kaštonus.
Viršutinė chufa augalo dalis yra aštri ir trikampė, kuri maistinių medžiagų prasme nenusileidžia net javams. Jis naudojamas šviežias arba siloso pavidalu naminių gyvūnėlių maistui.
Rekomenduojamas:
Kodėl Viduržemio Jūros Dieta Prilygsta Sveikai Mitybai?
Ar tikrai žinome, kokia gera Viduržemio jūros virtuvė yra mūsų sveikatai? Ir kaip jis tapo toks garsus ir išplito visame pasaulyje? 6-ojo dešimtmečio pradžioje Pasaulio sveikatos organizacija atliko tyrimą apie skirtingų šalių žmonių valgymo įpročius.
Viduržemio Jūros Dieta: Pavyzdinis Meniu Grožiui Ir Sveikatai
Tyrimo duomenimis, Kretos gyventojų gyvenimo trukmė yra ilga, mirtingumas nuo širdies ir kraujagyslių ligų yra minimalus, o vėžiu sergama tik 10 proc., Palyginti su žmonėmis, gyvenančiais JAV. Atsakymas į šią paslaptį yra paprastas - Viduržemio jūros meniu, kurio laikosi graikai ir kuris visame pasaulyje yra žinomas kaip Viduržemio jūros dieta.
Populiariausi Viduržemio Jūros Virtuvės Prieskoniai
Viduržemio jūros virtuvė yra nepaprastai populiari, o žmonių iš šių vietovių mityba, vadinama Viduržemio jūros dieta, yra viena iš labiausiai mėgstamų ir laikomų visame pasaulyje. Taip yra dėl to, kad Viduržemio jūros regione vartojamas maistas labai gerai veikia kūną, o taip maitinančios tautos yra žinomos kaip ilgiausiai gyvenančios.
Lengva Dieta Prieš Jūrą
Laikydamiesi specialios dietos, kurią sukūrė prancūzų specialistai, taisyklių galite lengvai numesti svorį prieš jūrą. Per vieną savaitę jūs atsikratysite 4 kilogramų, be to, turėsite gražią veido spalvą, gerą nuotaiką ir mėgausitės geru miegu.
Kvėpuodami Viduržemio Jūra: Kaip Pasigaminti Aviečių Acto
Vaisių actui gaminti atliekos naudojamos gaminant marmeladus, sirupus ar vyną iš įvairių vaisių, taip pat nukritusius ir pernokusius vaisius. Vaisiai nuplaunami, minkšti ir sultingi susmulkinami, o kietieji - mediniu plaktuku. Įdėkite į dubenį ir užpilkite karštu vandeniu.
