2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šiandien jūsų patiekalams pagardinti ir tikroms kulinarinėms pagundoms paruošti yra daug įvairių prieskonių. Tarp plataus asortimento galite rasti ne tik baltųjų ar juodųjų pipirų, bet ir rausvųjų.
Žinoma, šio prieskonio dar negalima rasti taip lengvai, tačiau jis jau pradeda vis labiau populiarėti. Tačiau taip pat turime atkreipti dėmesį, kad tai neturi nieko bendra su pipirais, nors atrodo labai panašiai. Jam būdinga tai, kad jis turi labai specifinį aromatą, o aštrus skonis yra labai lengvas.
Naudokite rožinius pipirus
Jo vaisiai dažniausiai naudojami gaminant maistą. Daugelyje šalių jis dedamas į įvairius kepinius ir gėrimus. Papildomas, dažnai pridedama rožinės spalvos pipirų prie padažų, salotų ir patiekalų su jūros gėrybėmis, paukštiena, mėsa ir žuvimi. Kai kuriuose populiariuose restoranuose taip pat patiekiami šparagai, kurie yra pagardinti rausvos spalvos pipirai.
Pridedama rožinės spalvos pipirų skirtingų mišinių ir gali pagerinti beveik bet kokio patiekalo skonį. Malti rausvi pipirai negali ilgai išlaikyti savo skonio. Atminkite, kad šio prieskonio, net ir šviežio pavidalo, negalima laikyti ilgiau kaip 6 mėnesius. Jūs taip pat turėtumėte žinoti, kad rožiniai pipirai dideliais kiekiais yra toksiški.
Naudingos savybės
Su rausvaisiais pipirais bet kurį patiekalą galite padaryti ne tik kvapniu ir aštriu, bet ir daug naudingų savybių. Visų pirma, tai teigiamai veikia virškinimo sistemą. Jis dažnai vartojamas viduriavimui gydyti.
Be to, tai gali pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimą. Rožiniai pipirai dažnai naudojami sergant tokiomis ligomis kaip reumatas, podagra ir įvairių rūšių artritas.
Jo vaisiai taip pat naudojami eterinių aliejų gamybai. Medicinos ir kosmetikos reikmėms naudojami rožiniai pipirai ypač atsargiai, nes yra odos dirginimo pavojus.
Kai kuriais atvejais gali pasireikšti alerginė reakcija. Jei kamuoja gastritas ar skrandžio opos, tuomet geriau nevartoti rausvųjų pipirų. Sergant šiomis ligomis, jo vartoti negalima, nes dirgina gleivinę ir gali pablogėti būklė.
Kaip išsirinkti tinkamus rožinius pipirus?
Jei nuspręsite nusipirkti šį neįprasto skonio egzotišką prieskonį, turėtumėte atidžiai išnagrinėti vaisius. Jie turėtų būti blizgaus paviršiaus ir ryškios spalvos. Be to, jie turi būti ne tik apvalūs, bet ir pakankamai dideli. Prieskonio neturėtumėte pirkti, jei pakuotėje yra daug juodų ar pilkų pupelių. Tai rodo prastą produkto kokybę.
Jei mėgstate eksperimentuoti virtuvėje ir į savo patiekalus įpilti naujų, skirtingų ir drąsių skonių, tuomet galite drąsiai išbandyti rausvuosius pipirus. Jis lengvai derinamas su daugeliu maisto produktų, tačiau taip pat labai naudingas sveikatai.
Rekomenduojamas:
„Prosecco“- Ką Turime žinoti?
Lygiai taip pat, kaip mes sangriją siejame su šilta ir saulėta Ispanija, galime sieti su jos kaimyne Italija ir tradiciniu putojančiu vynu, kuris mums žinomas kaip „Prosecco“. Taip, jūs būtinai girdėjote šį vardą, juolab kad 2018 m. „Prosecco“pasiekia rekordinius pardavimus.
Makaronai - Tai, Ką Turime žinoti
Jie sako, kad sriuba yra patiekalas sielai. O kas yra sriubos siela? Kai kurie galbūt spėjo, viskas makaronai . Kas būtų sriuba be įdaro ir netikėtai skanaus ingrediento - makaronų? Šie makaronų gaminiai iš makaronų šeimos vargu ar egzistuoja kaip atskiras patiekalas, tačiau jie yra neatsiejama geriausių sriubų receptų dalis, o Rytų virtuvėje jie taip pat pageidaujami kaip garnyras.
Teobrominas - Ką Turime žinoti?
Teobrominas yra „paslėptas“širdies stimuliatorius šokolade. Yra daug mitų ir legendų, kad saldumynai yra kenksmingi ir turėtų būti ribojami. Visur girdime, kad saldumynuose, o ypač šokolade, yra daug kenksmingų medžiagų ir cukraus, tiesa, tačiau saldžiuose kakavos desertuose yra ne tik mums kenksmingų priedų.
Jamonas - Ką Mes Turime žinoti
Tarp įvairių mėsos gėrybių mėgėjų kumpis mėgaujasi autoritetu. Jis turi subtilų skonį, malonų aromatą ir yra lengva mėsa, kurią vartoja daugybė žmonių. Tarp daugelio šio skanėsto rūšių yra tikrų šedevrų, kurių kaina yra įspūdinga. Brangiausias pasaulyje, pasak „Guinness“knygos, yra ispaniškas delikatesas, vadinamas jamon iberico de bellota .
Rožiniai Pomidorai - Ką Turime žinoti
Pomidorai tikro, autentiško sodo pomidorų skonio žinovams. Šitie yra rožiniai pomidorai . Jie turi neįtikėtiną aromatą ir saldų skonį ir primena ilgas vasaros dienas, kaimiškus stalus su naminiu sūriu ir apetitą sukeliančias salotas lediniam šaltam brendžiui.
