2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Salierai yra augalas, labai panašus į petražoles, su tuo skirtumu, kad jis yra aukštesnis augalas, jo lapai yra didesni ir sukuria sferinę šaknį. Yra žinomi keli salierų tipai, tačiau labiausiai paplitęs yra lapinis ir tas, kuris sukuria sferinę šaknį.
Naudingų ingredientų yra visose augalo dalyse, tiek pagrinde, tiek stiebe ir lapuose, tiek pačioje sėkloje. Anksčiau salierai buvo auginami tik rudenį ir ankstyvą pavasarį, o šiandien jo galima rasti (turguose ir turguose) ištisus metus.
Salieruose yra didelis kiekis vitaminų ir mineralų visose jo dalyse - lapuose, stiebe ir šaknyje. Salierų lapuose yra daug vitamino C ir karotino, o šaknyje yra kalio, kalcio, fosforo.
Salierai yra labai naudingi žmogaus organizmui. Japonai valo savo kūną valgydami tik bet kokio tipo salierus vieną dieną per savaitę. Tai kodėl mes nedarome to paties?
Salierai ne tik pašalina toksinus iš organizmo, bet ir padeda reguliuoti kraujospūdį, teigiamai veikia kepenų ir tulžies ligas bei padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, todėl jis rekomenduojamas diabetikams.
Salierai yra ryškus diuretikas (kaip ir petražolės), todėl iš organizmo pašalina skysčių perteklių ir tai padeda sumažinti patinimą. Taigi salierai stimuliuoja inkstus ir yra naudingi žmonėms, kuriems yra edema, kurią sukelia širdies ir kraujagyslių ligos.
Salierų naudojimas gaminant maistą
Salierai gali būti vartojami bet kokia forma. Jį galima valgyti šviežią, sriubose, ankštinėse daržovėse, galima troškinti, kepti. Jį galima aplieti jogurtu, grietinėle ir sūriu. Žinoma, naudingiausia yra šviežia. Lapai ir sėklos naudojami kaip prieskoniai.
Kiekviena saliero dalis yra valgoma - lapai, stiebai, šaknys. Šaknis dažniausiai verdama arba kepama, stiebai dažniausiai naudojami žali. Lapai ir sėklos yra puikus bet kokių ankštinių augalų prieskonis. Salierų galima dėti į salotas ir jis tinka prie bet kokios rūšies mėsos, žuvies ar jūros gėrybių.
Ar žinote, kad?
1. Kuo smulkesnė saliero šaknis, tuo ryškesnis aromatas.
2. Nors to ir nereikia, tačiau gerai žinoti, kad lapus galima išsaugoti žiemai - smulkiai supjaustyti, be druskos, laikomi stikliniame inde. Į 100 g lapų įpilkite 20 g druskos.
Atminkite: salierų gydomosios savybės ryškiausios tik tada, kai valgomos šviežios, be terminio apdorojimo! Salierai nėra panacėja, jie tarnauja tik kaip profilaktika ir turėtų būti vartojami dažniau.
Rekomenduojamas:
Salierai
Salierai yra dvejų metų daržovės , priklausanti Umbelliferae šeimai, kurios nariai yra morkos, petražolės ir krapai. Be salierų stiebų, jo lapai, šaknys ir salierų sėklos taip pat naudojami kaip prieskonis ir maistas, taip pat natūrali priemonė.
Svogūnai Ir Salierai Yra Superviagra
Protingas valgymas daro stebuklus su vyrų potencija. Todėl, mieli skaitytojai, norėdami lovoje turėti tikrą seksualinį sportininką, būkite labai atsargūs, ką gaminsite savo pusėms. Atminkite, kad cinko vartojimas vyrui garantuoja didelį seksualinį aktyvumą ir potenciją.
Salierai - Ant Kiekvieno Puodo Merudijos
Kvapusis salieras nuo senų senovės buvo gerbiamas graikų ir romėnų. Kepimui naudojamos šaknys, lapai ir sėklos. Šaknyje gausu mineralų ir baltymų, lapuose gausu vitaminų A, C, PP. Salierų šaknys ir lapai yra pagrindinis daržovių sriubų ir vietinių sultinių ingredientas.
Liaudies Receptas-žarnyno Valiklis
Yra žinoma, kad norint atsikratyti daugelio ligų, pakanka išvalyti žarnyną nuo gleivių, išmatų akmenų ir parazitų. Per 70 gyvenimo metų žarnyne praeina 100 tonų maisto ir 40 000 litrų skysčio. Žarnos yra užterštos dėl dažno vidurių užkietėjimo, medžiagų apykaitos sutrikimų, diabeto, alergijos, antsvorio ar per mažo svorio, inkstų ir kepenų filtruojančių organų ligų, klausos ir regos, sisteminių ligų, pradedant artritu ir baigiant vėžiu.
Gyvačių Pienas Yra Organizmo Valiklis Nuo Krūvos Ligų
Dėl gydomųjų savybių gyvatės pienas yra minimas apie 372 m. pr. Kr. Senovės Graikijos mokslininkas Teofrastas naudojo jį nuo įvairių ligų: kepenų navikų, tulžies akmenų ir vidurių užkietėjimo. Šių dienų medicinoje gyvačių pienas naudojamas kaip vidurius laisvinantis ir diuretikas, kaip insekticidas, apsaugantis sodo augalus nuo kenkėjų.
