2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kvapusis salieras nuo senų senovės buvo gerbiamas graikų ir romėnų. Kepimui naudojamos šaknys, lapai ir sėklos. Šaknyje gausu mineralų ir baltymų, lapuose gausu vitaminų A, C, PP.
Salierų šaknys ir lapai yra pagrindinis daržovių sriubų ir vietinių sultinių ingredientas. Žalieji sausi lapai pagerina marinatų ir vietinių patiekalų skonį. Sėklos. susmulkinti druska, naudojami intensyvesniam skoniui. Jie sumaišomi su garstyčiomis ir juodaisiais pipirais.
Salierai yra geras prieskonis dietiniams patiekalams, nes jie padeda pašalinti chloridus iš organizmo. Galima derinti su raudonėliais, svogūnais, česnakais, čiobreliais.
Kad jo šaknis nejuoduotų, nupjovę pabarstykite citrinos sultimis ar actu. Šaknys traškios dėl didelio vandens kiekio. Todėl jie turi mažai kalorijų ir yra tinkami dietai.
Kaip pasirinkti salierą?
Atskiri saliero šonkauliai turi būti tvirti ir traškūs, o lapai - žali ir švieži. Jis naudojamas pašalinant lapus, naudojamus kaip prieskonį ruošiant duoną, sriubas ir troškinius, o geriausia valgyti žalius, virtus, įdėtus į patiekalą. Jis labai gerai derinamas su bulvėmis ir yra puikus jų prieskonis.
Salierus naudojame ir marinuotuose agurkėliuose, jiems tai yra privaloma. Be jo marinatas nėra geras.
Jei trūksta apetito ir nevirškinama, rekomenduojama gerti šviežiai spaustas salierų sultis. Paimkite 1-2 šaukštelius. šviežių šaknų sultys 3 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį.
Salierai taip pat labai gerai veikia didelį psichinį ir fizinį nuovargį. Paimkite 1-2 šaukštus. prieš valgant. Sultis galima maišyti su medumi, todėl nauda bus dar didesnė. Jis dera su morkų sultimis, burokėliais, išlaikant santykį 5: 3: 8 arba sumaišius su jogurtu ir tarkuotu obuoliu.
Į stiklinę tokio kokteilio įpilkite šaukštą medaus ir gerkite po vieną šaukštą 3 kartus per dieną.
Gydant ir vartojant salierus, reikia nepamiršti, kad vartojant didesnes dozes, jis gali dirginti skrandžio ir žarnų gleivinę. Salierai nevartojami esant inkstų ir šlapimo pūslės akmenims.
Rekomenduojamas:
Salierai
Salierai yra dvejų metų daržovės , priklausanti Umbelliferae šeimai, kurios nariai yra morkos, petražolės ir krapai. Be salierų stiebų, jo lapai, šaknys ir salierų sėklos taip pat naudojami kaip prieskonis ir maistas, taip pat natūrali priemonė.
Kiek Reikia Puodo Druskos?
Daugelį metų buvo teigiama, kad baltoji rafinuota druska yra tikra balta mirtis . Daugelį metų tyrinėjant dešimčių tūkstančių vidutinio amžiaus žmonių gyvenimą buvo padaryta išvada, kad reguliarus sūraus maisto vartojimas padvigubina skrandžio vėžio riziką.
Kaip Pašalinti Puodo Trūkumus
Jei virdami persūdote puodą arba kažkas dega, tai nėra mirtina ir viskas gali būti sutvarkyta. Jei sūdote kopūstų salotas, tiesiog jas nuplaukite kiaurasamtyje šaltu vandeniu. Tuo pačiu būdu nuplaukite tarkuotą sūdytą ridiką. Yra ir kitas būdas - tiesiog įpilkite daugiau kopūstų ar ropių, kurie nėra sūrūs, ir sumaišykite su salotomis.
Įrodyti Sūdyto Puodo Nudruskinimo Būdai
Druska yra kiekviename patiekale esantis prieskonis. Tačiau kartais galima viršyti tikslią dozę. Dažnai pasitaiko, kad druskos dedame mažiau nei reikia patiekalui. Žinoma, atvejis su sūdytu puodu yra daug rimtesnis, nes net jei į patiekalą įmaišėme šiek tiek druskos, šią klaidą galime ištaisyti prieš pat valgydami.
Skanios Jenos Puodo Idėjos
Jei mėgstate gaminti maistą jenos puode, žiūrėkite du mūsų pasiūlymus, kaip skaniai ir greitai paruošti patiekalus šiame patiekale. Pirmasis mūsų pasiūlymas yra kotletai, virti jenos puode. Būtini produktai: 4 kiaulienos kotletai, 50 g sviesto, 250 g šviežių grybų, 2 svogūnai, daržovių sultinys, druska, pipirai ir kmynai.
