2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Didesnio dėmesio poreikis dideliam kiekiui ir kokybei suvartoto cukraus ankstyvoje vaikystėje yra didelis. Cukraus negali būti neįtraukta į vaikų meniunes jis labai reikalingas kaip energijos šaltinis - svarbus vaiko sveikatai ir individo gyvenimo kokybei.
Cukrus yra angliavandenių grupės dalis. Tai dalis maisto produktų, kurių nereikėtų visiškai ir visiškai pašalinti iš mūsų meniu, nors dėl daugelio priežasčių tėvai nori, kad tai būtų įmanoma.
Vadinamoji sacharozė yra disacharidas, kuriame yra žinomų gliukozės ir fruktozės monosacharidų. Angliavandeniai yra pagrindinis kūno energijos šaltinis ir dėl šios priežasties yra būtinas vaikų meniu ingredientas. Tačiau tam tikras cukraus kiekis gliukozės pavidalu organizme kaupiasi, virsta riebalais ir greitai sukelia nutukimą, ėduonį ir kitokio pobūdžio sutrikimus.
Riboti jo vartojimą būtina daugiausia ankstyvame vaiko amžiuje, net kūdikystėje, kai dėl sumažėjusio kai kurių svarbių virškinimo fermentų išsiskyrimo sunku įsisavinti ir absorbuoti angliavandenius. Tai yra pagrindinė kūdikių dieglių atsiradimo priežastis. Duodant didesnį kiekį saldinto pieno kūdikiams, atsiranda viduriavimas ir kiti virškinimo trakto sutrikimai.
Tačiau cukraus yra gyvybiškai svarbus, nes jame esanti gliukozė yra greičiausiai pasisavinamas angliavandenis ir labiausiai prieinamas vaiko energijos šaltinis. Dėl saldaus skonio jį ypač lengvai vartoja vaikai. Po pirmųjų metų vaiko trauka saldumynams yra sustiprintas ir sutvirtintas dėl įvairių gyvenime esančių konditerijos gaminių ir skanėstų.
Nuotrauka: Albena Atanasova
Tai sukuria sąlygas vienašališkai maitinant vaiką. Jo energijos poreikius lengvai patenkina cukrus, ir jis atsisako valgyti vertingesnį ir turtingesnį kitų svarbių medžiagų turinčių maisto produktų, tokių kaip daržovės, pienas ir daugelis kitų.
Todėl ankstyvoje vaikystėje gerai padidinti natūralių angliavandenių šaltinių, tokių kaip švieži vaisiai ir grūdai, vartojimą.
Yra labai plona riba tarp sveikų ir nesveikas cukraus kiekisnes sunku susikurti tinkamus valgymo įpročius. Subtilus balansas neišvengiamai atsiperka sveikata ir vaikiškomis šypsenomis.
Tačiau su nerimu reikėtų pabrėžti, kad tiek pasaulyje, tiek Bulgarijoje cukraus vartojimas nuolat auga ir netgi viršija dvigubai rekomenduojamas normas. Tai neišvengiamai neigiamai veikia augančios kartos sveikata.
Taigi kiekvieno tėvo siekis turėtų būti nukreiptas į vaiką, kad jis ankstyvame amžiuje įprattų valgyti saikingai saldintą maistą. Vietoj to, jis reguliariai gauna vis įvairesnių vaisių, kurie, be to, kad sukurtų valgymo įprotį, taip pat prisideda prie reikiamo saugaus, sveiko ir subalansuoto cukraus kiekio.
Peržiūrėkite daugiau idėjų apie vaikų patiekalus be mėsos, taip pat gausų mūsų siūlomų receptų vaikams pasirinkimą.
Rekomenduojamas:
Magnio Vaidmuo Mityboje
Maždaug 90% žmonių kenčia nuo magnio trūkumo. Šis mineralas dalyvauja daugelyje biocheminių procesų organizme, todėl gydytojai ne visada gali nustatyti, kad kai kurių ligų priežastis yra nepakankamas magnio trūkumas. Kai kurie šio tipo trūkumo simptomai yra nemiga, stresas, hipertenzija, aritmija, lengvas nuovargis ir išsekimas, depresija ir nuotaikų kaita, dirglumas, nugaros, inkstų akmenys, osteoporozė ir galvos skausmai.
Mados Tendencijos Mityboje
Neseniai viena iš mados tendencijų mityboje yra naudingų mėsainių vartojimas. Šiais metais kalakutienos mėsainiai kai kuriose šalyse tapo hitais, nes kalakutienoje yra mažiau kalorijų nei vištienoje. Naudingiems mėsainiams taip pat būdingas didelis daržovių kiekis ir riebių padažų, kurių pagrindas yra majonezas, trūkumas.
Žuvies Vaidmuo Vaikų Mityboje
Žuvis yra ypač vertingas produktas, kuris, deja, mūsų šalyje vaikų mityboje naudojamas labai nedaug. To priežastis daugiausia yra specifinis kvapas, prie kurio ne visi yra įpratę, taip pat mažų kaulų buvimas. Didelę maistinę žuvų maistinę vertę lemia lengvai virškinamų ir pilnaverčių baltymų ir riebalų kiekis.
Kokia Yra Mėsos Vieta Mūsų Mityboje?
Pagrindinis baltymų šaltinis ir palankus būtinų ir nepakeičiamų amino rūgščių rinkinio derinys yra mėsa visiems. Mėsa yra nepamainoma daugelio žmonių valgiaraščio dalis, su ja gauname vitaminų ir daug vertingų mineralų. Pagrindiniai veiksniai, lemiantys, kiek mėsa gali būti mums naudinga, yra gyvūno, iš kurio gaunama, tipas ir amžius, jo rūšis ir ar jis pakankamai suvalgė.
Kaip Atrodo 100 Kalorijų Sveikoje Mityboje?
Jei esate tarp žmonių, kurie stengiasi sveikai maitintis ir tuo pačiu suvartojamų kalorijų skaičių, turite sužinoti, kuriose maistinėse medžiagose yra tiksliai 100 kalorijų. Maža kepta bulvė iki 8 cm ilgio ir 5 cm pločio; Du kubai čederio sūrio, jei tik jis pagamintas iš neriebios versijos;
