2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Siekdami pagerinti savo gyvenimo būdą, vis daugiau žmonių pasitiki senoviniais sveikos mitybos priesakais. Remiantis Indijos mokslu apie sveikatą ir ilgaamžiškumą, ajurveda turi itin sveiką maisto produktą, padeda išspręsti virškinamojo trakto problemas ir valo organizmą.
Kalbama apie rafinuotą Ghee aliejų. Geros naujienos yra tai, kad produktą su egzotišku pavadinimu iš tikrųjų lengva paruošti namuose, nereikalaujant daug paruošimo.
Norėdami paruošti ghi aliejų, gaukite bent vieną kilogramą nesūdyto sviesto. Jei norite, galite supjaustyti gabalais. Dėkite į gilią keptuvę ant silpnos ugnies ant žemiausios kaitlentės padėties. Kai aliejus pradeda burbuliuoti, turite pašalinti susidariusias baltas putas.
Vienam kilogramui aliejaus reikia termiškai apdoroti ne ilgiau kaip 60 minučių. Įsitikinsite, kad ghee aliejus bus paruoštas, kai skystis taps skaidrus ir apačioje liks tik maži balti rutuliai. Būkite atsargūs, kad gyvūninis produktas neparuduotų.
Nuėmus keptuvę nuo ugnies, reikia perkošti skystį. Supilkite išgrynintą aliejų į tinkamą stiklinę, molio ar porceliano indą, kuris gerai užsidaro. Jei norite, į mišinį galite įpilti alyvuogių aliejaus kiekį, lygų ištirpintam sviestui.
Atvėsus aliejus uždengiamas ir laikomas šaldytuve. Maksimalus Ghee galiojimo laikas yra 6 mėnesiai. Sukietėjęs aliejus keičia savo tekstūrą, tampa mažomis granulėmis, kurios vėl lydosi kaitinant.
Aliejus tinka gaminti įvairiausius patiekalus. Taip pat tinka kepti.
Šį maistą labai rekomenduoja jogos praktikai. Jame yra vertingų vitaminų E ir A, taip pat būtinos linoleno rūgšties. Tai naudinga medžiagų apykaitai, ląstelių mitybai ir bendram kūno valymui.
Rekomenduojamas:
Kaip Pagaminti Veidrodinį Glazūrą (GALERIJA)
Jūs tikriausiai ne kartą žavėjotės puošniais pyragais, kurie atrodo kaip meno kūrinys. Jie paverčiami tokiais puikiais kūriniais, išbandytais meistriškų konditerių gudriais būdais. Veidrodinė glazūra yra pagamintas šokolado, kakavos ir grietinėlės pagrindu, pridedant želatinos ar pektino, kuris gatavoje formoje turi tikrai blizgų veidrodinį paviršių.
Kaip Pagaminti Bureką - Vadovas Pradedantiesiems
Vargu ar yra žmogus, kuris nemėgsta pyrago. Tai mūsų nacionalinės virtuvės patiekalas, būdingas ne tik mums, bet ir visoms Balkanų šalims. Variantų yra daug, pavadinimas taip pat keičiasi atsižvelgiant į tai, kurioje pusiasalio šalyje mes išbandome nuostabų tešlos pagundą.
Patarimai, Kaip Pagaminti Puikias Brusketas
Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad šio skanaus itališko užkandžio paruošimas yra paprastas, tačiau net ir toks įprastas patiekalas turi savo taisykles ir paruošimo etapus. Jei manote gaminkite nenugalimai skanius brusketus , pakanka iškepti duonos gabalėlį ir paskaninti alyvuogių aliejumi bei smulkiai supjaustytais pomidorais, klystate.
Penki Būdai, Kaip Pagaminti Greitus Ir Skanius Sarmius
Įdaryta sarma gali skirtis tiek savo įdaru, tiek tuo, kuo ji suvyniota. Dažniausiai rauginti kopūstai gaminami iš raugintų kopūstų arba šviežių kopūstų. Šviežiems kopūstams būdinga tai, kad juos pirmiausia reikia blanširuoti pasūdytame vandenyje, kad suminkštėtų.
Kaip Indai Ruošia Rafinuotą Ghee Aliejų
Paruošti rafinuotą sviestą nėra sunku, tačiau tam reikia laiko. Norėdami gauti grynų riebalų, turite ištirpinti sviestą ir virti jį ant silpnos ugnies, kol vanduo išgaruos ir kietosios baltymų dalelės atsiskirs, nusėdusios ant dugno arba iškilusios į paviršių.
