2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kriaušė / kartu su obuoliu / yra vienas populiariausių vaisių pasaulyje. Neatsitiktinai legendinis graikų poetas Homeras jį dainuoja kaip dievų dovaną.
Graikijos Peloponeso pusiasalis buvo pavadintas II pr. kriaušių šonas. Ten sultingi vaisiai buvo naudojami pykinimui ir jūros ligai gydyti.
Graikų mitologijoje kriaušės buvo dovanojamos dviem deivėms - Herai ir Afroditei, o senovės Romoje - Venerai, Junonai ir Pomonai.
Pasaulyje yra daugiau nei 3000 kriaušių veislių. Europoje vaisiai atkeliavo iš Pietų Azijos apie 1000 m. Pr. Kr., O Šiaurės Amerikoje - tik 1260 m.
Anjou veislė buvo sukurta JAV 1840 m., Tačiau dabar populiariausia yra Bartlett. Europoje tas pats kriaušė yra žinomas kaip Bon Sheriton arba Williams.
Vardas Bartlett buvo suteiktas Enochui Bartlettui iš Bostono, kuris nusipirko kriaušių sodą ir nežinodamas, kad vaisius turi vardą, pradėjo jį pardavinėti, suteikdamas jam savo pavardę.
Azijos kriaušės Kinijoje pradėtos auginti 1134 m. Kinai ją vadino Li ir laikė nemirtingumo simboliu. Nulaužti ar nupjauti kriaušę buvo laikoma blogu ženklu.
Kinų kalba fen li turi dvi reikšmes: padovanoti kriaušę ir išsiskirti su kuo nors ar kuo nors. Todėl dovanoti šį vaisių nebuvo įprasta, nes tai sukėlė kivirčus ir įsimylėjėlių išsiskyrimą.
Prieš pasirodant tabakui, Europoje buvo rūkyti rūkyti kriaušių lapai.
Kriaušių mediena idealiai tinka gaminant virtuvės reikmenis, nes nesulaiko kvapų ir dėmių bei nepraleidžia vandens. Kriaušių indus ir indus galima plauti indaplovėse.
Mediena taip pat naudojama baldams ir muzikos instrumentams gaminti.
Senuose arabų medicinos darbuose rašoma, kad kriaušė gydo plaučių ligas, inkstų ligas ir mažina temperatūrą.
Net nepjaustytas, kriaušė skleidžia neįprastai subtilų aromatą. Kuo jis brandesnis ir naudingesnis, tuo stipresnis šis kvapas.
Vaisiai naudingi širdžiai, be to, gerina medžiagų apykaitą, padeda esant mažakraujystei ir gydo anginą. Priežastis - gausus vitaminų A, B, P ir PP kiekis, taip pat mineralai, eteriniai aliejai, cukrūs, fitoncidai, flavonoidai, folio rūgštis.
Rekomenduojamas:
Smulkmenos Apie Cinamoną, Kurios Jūs Nežinote
Skanus cinamono aromatas yra nuostabus ir sukelia šilumą bei komfortą kiekviename iš mūsų. Kažkada ji buvo taip vertinama, kad už ją vyko mūšiai. Jis buvo naudojamas kaip valiuta ir buvo gerbiamas kaip galingas afrodiziakas. Kilęs iš Ceilono (Šri Lankos), tikrasis cinamonas datuojamas nuo kinų raštų iki 2800 m.
Smulkmenos Apie Tekilą
Tekila, populiariausias Meksikos alkoholinis gėrimas, yra daugelio visame pasaulyje žinomų kokteilių, įskaitant „Margarita“, pagrindas. Tai yra brendžio rūšis, gaminama iš agavos tekilos augalo ir gali būti vartojama bet kuriuo paros metu. Štai ką įdomu žinoti apie tekilą ir jos istoriją:
Smulkmenos Apie Cukrų
Nesvarbu, ar esate šokolado mėgėjas, ar mieliau gyvenimą pasaldinti pyragu, galbūt esate vienas iš tų žmonių, kurie neatsispiria saldumynams. Bet kodėl tiek daug žmonių yra prisirišę prie saldumynų? Vargu ar žinoma, kad taip mėgstame cukrų, daugiausia todėl, kad jis mums primena motinos pieną.
Smulkmenos Apie Citrinas, Kurių Nežinote
Visi žino, kad citrinos yra naudingos. Labai dažnai verdate savo vaikams arbatą su citrina, mes naudojame citrinas, kad išvalytume savo kūną, arba sulieknime su citrina, taip pat stipriname imunitetą. Mes visi atlikome bent vieną iš išvardytų dalykų, bet ar citrinos gali būti naudojamos bet kam kitam?
Smulkmenos Apie Objektyvą, Kurio Nežinote
Lęšiai yra vienas iš gerai žinomų maisto produktų ant bulgarų stalo. Šis skanus ankštinis augalas yra daugybėje sriubų, troškinių ir salotų. Be apetiško maisto, lęšiai taip pat yra labai naudingas produktas, nes juose yra skaidulų, vitamino A, vitamino B3, vitamino B4, vitamino C ir kitų.
