2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tekila, populiariausias Meksikos alkoholinis gėrimas, yra daugelio visame pasaulyje žinomų kokteilių, įskaitant „Margarita“, pagrindas. Tai yra brendžio rūšis, gaminama iš agavos tekilos augalo ir gali būti vartojama bet kuriuo paros metu. Štai ką įdomu žinoti apie tekilą ir jos istoriją:
1. Gerti tekila yra ritualas, kurio privalo laikytis kiekvienas save gerbiantis meksikietis: įdubime tarp nykščio ir rodomojo piršto įdėkite truputį druskos, laižykite, tekilą (patiekiamą mažuose puodeliuose, kaip ir šūviams) išgerkite iš karto ir nedelsdami suvalgykite citrinos riekelę (su žieve ar be jos).
2. Agavos augalas, iš kurio gaminama tekila, yra 100% meksikietiškas. Tai dygliuotas augalas su smailiais lapais, nukreiptais į visas puses kaip kardai.
3. Tekilos vardas kilęs iš Tekilos, kuri vietinių indėnų genčių kalba reiškia vietą, kur sumokami visi mokesčiai. Tai iš tikrųjų yra Meksikos Jalisco valstijos savivaldybė.
4. Pagal intelektinės nuosavybės įstatymą agavą tekilą galima auginti tik Jalisco, Guanajuato, Michoacan ir Tamaulipas. Šis įstatymas, kaip ir daugelis kitų Meksikos įstatymų, nėra griežtai vykdomas.
5. Pasodinta agava turi užtrukti 9 metus, kol pasieks gatavą tekilą.
6. Yra 4 tekilos rūšys, kurios skiriasi priklausomai nuo Meksikos brendžio brandos laipsnio. Tai jauna, balta, pailsėjusi ir pagyvenusi tekila, kuri Meksikoje vadinama atitinkamai hoven, blanco, reposado ir aniejo.
7. Geriausia kokybe laikoma sendinta tekila, kuri turi būti patiekiama konjako taurėje.
8. Vis dėlto populiariausia yra balta tekila, dar vadinama sidabru. Priežastis ta, kad agavos aromatas ir skonis yra daug labiau pastebimas.
9. Tekila yra distiliuojama du kartus, po to gaunama balta tekila. Priklausomai nuo to, kiek laiko liks stovėti medinėse statinėse, gaunama atitinkamai pailsėjusi ir sendinta tekila.
10. Iš agavos taip pat gaminamas mezcal, taip pat embleminis alkoholinis gėrimas Meksikai. Išpilstant „mezcal“į butelį dedamas specialus kirminų tipas, kuris prisideda prie šio tipo tekilos skonio ir aromato tobulinimo.
Rekomenduojamas:
Smulkmenos Apie Cinamoną, Kurios Jūs Nežinote
Skanus cinamono aromatas yra nuostabus ir sukelia šilumą bei komfortą kiekviename iš mūsų. Kažkada ji buvo taip vertinama, kad už ją vyko mūšiai. Jis buvo naudojamas kaip valiuta ir buvo gerbiamas kaip galingas afrodiziakas. Kilęs iš Ceilono (Šri Lankos), tikrasis cinamonas datuojamas nuo kinų raštų iki 2800 m.
Smulkmenos Apie Cukrų
Nesvarbu, ar esate šokolado mėgėjas, ar mieliau gyvenimą pasaldinti pyragu, galbūt esate vienas iš tų žmonių, kurie neatsispiria saldumynams. Bet kodėl tiek daug žmonių yra prisirišę prie saldumynų? Vargu ar žinoma, kad taip mėgstame cukrų, daugiausia todėl, kad jis mums primena motinos pieną.
Smulkmenos Apie Citrinas, Kurių Nežinote
Visi žino, kad citrinos yra naudingos. Labai dažnai verdate savo vaikams arbatą su citrina, mes naudojame citrinas, kad išvalytume savo kūną, arba sulieknime su citrina, taip pat stipriname imunitetą. Mes visi atlikome bent vieną iš išvardytų dalykų, bet ar citrinos gali būti naudojamos bet kam kitam?
Smulkmenos Apie Objektyvą, Kurio Nežinote
Lęšiai yra vienas iš gerai žinomų maisto produktų ant bulgarų stalo. Šis skanus ankštinis augalas yra daugybėje sriubų, troškinių ir salotų. Be apetiško maisto, lęšiai taip pat yra labai naudingas produktas, nes juose yra skaidulų, vitamino A, vitamino B3, vitamino B4, vitamino C ir kitų.
Smulkmenos Apie Moliūgus Ir Kodėl Juos Naudoti Dažniau
Ruduo visada yra moliūgų sezonas, todėl būtinai jų kaupkite atsargomis. Nieko nenustebinsime, jei paminėsime, kad jie yra nepaprastai skanūs ir naudingi, be to, kad valgome savo mėsą, mes taip pat naudojame sėklas tiek sveikatos problemoms, tiek tiesiog savo malonumui.
