Ką Jie Valgo Per Kalėdas Ir Naujuosius Metus Visame Pasaulyje

Video: Ką Jie Valgo Per Kalėdas Ir Naujuosius Metus Visame Pasaulyje

Video: Ką Jie Valgo Per Kalėdas Ir Naujuosius Metus Visame Pasaulyje
Video: Kaip žmonės šventė Naujuosius metus įvairiuose pasaulio vietose 2024, Lapkritis
Ką Jie Valgo Per Kalėdas Ir Naujuosius Metus Visame Pasaulyje
Ką Jie Valgo Per Kalėdas Ir Naujuosius Metus Visame Pasaulyje
Anonim

Japonijoje Naujųjų metų šventė nepraeina be šaltų užkandžių, kurie yra emocijų ir sėkmės simboliai. Virtos žuvys simbolizuoja ramybę, pupelės - sveikatą, ikrai - laimę namuose.

Prancūzijoje kepta kalakutiena yra būtina ant Kalėdų ir Naujųjų metų stalo. Šiomis dienomis patiekiamas žąsų kepenėlių paštetas, austrės, sūris ir šampanas.

Kita vertus, Austrijoje yra įsitikinimas, kad ant Kūčių ir Naujųjų metų stalo neturėtų būti paukščio kepsnio, nes taip nuskries laimė.

Štai kodėl ant stalo turėtų būti duona, kuri simbolizuoja šeimos vienybę. Ispanijoje ir Portugalijoje Naujųjų metų išvakarėse vidurnaktį valgoma dvylika vynuogių.

Stirnos koja
Stirnos koja

Per Kalėdas Ispanijoje patiekiama jūros gėrybių sriuba, paskui kepta kiauliena ar ėriena, o desertas - migdolų sriuba, ryžių košė arba medaus chalva.

Italijoje Naujųjų metų išvakarėse patiekiamos vynuogės, riešutai ir lęšiai, taip pat žuvies patiekalai. Taip pat patiekiama „Jampone“kiaulės kojelė, virta odiniame maišelyje, taip pat šventinis saliamis.

Kalėdų išvakarėse Lenkijoje ir Ukrainoje patiekiama dvylika patiekalų. Mėsa neleidžiama, tačiau suvartojama daug žuvies, dažniausiai įdarytos grikiais.

Anglijoje per Kalėdas patiekiamas tradicinis angliškas pudingas, patiekiamas su flambija, taip pat įdarytas kalakutas su razinų padažu. Kepta žąsis ar paršelis per Kalėdas patiekiamas Škotijoje, Airijoje ir Velse.

Jungtinėse Valstijose tradiciniai kalėdiniai pietūs nepraeina be įdaryto kalakuto - jie užpildyti sūriu, slyvomis, česnaku, pupelėmis, grybais, obuoliais, kopūstais. Garnyras yra bulvių košė, virta kukurūzai ir Briuselio kopūstai.

Elnių ir triušių mėsa per Kalėdas patiekiama Olandijoje. Belgijoje patiekiamas jautienos salamis su triufeliais, šernų mėsa, o Liuksemburge - kraujo dešra ir obuoliai.

Bulgarijoje Naujųjų metų stalo receptų pasirinkimas yra labai didelis, todėl mes sudėjome kelias kolekcijos kategorijas su pasirinktais Naujųjų metų receptais:

- Naujųjų metų užkandžiai

- pagrindiniai patiekalai Naujųjų metų sutikimui

- sunki mėsa Naujiesiems metams

- Naujųjų metų meniu pavyzdys

- desertai ir pyragaičiai Naujiesiems metams

- purūs šventiniai pyragaičiai su žingsnis po žingsnio vaizdo įrašu

Rekomenduojamas: