2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Japonijoje Naujųjų metų šventė nepraeina be šaltų užkandžių, kurie yra emocijų ir sėkmės simboliai. Virtos žuvys simbolizuoja ramybę, pupelės - sveikatą, ikrai - laimę namuose.
Prancūzijoje kepta kalakutiena yra būtina ant Kalėdų ir Naujųjų metų stalo. Šiomis dienomis patiekiamas žąsų kepenėlių paštetas, austrės, sūris ir šampanas.
Kita vertus, Austrijoje yra įsitikinimas, kad ant Kūčių ir Naujųjų metų stalo neturėtų būti paukščio kepsnio, nes taip nuskries laimė.
Štai kodėl ant stalo turėtų būti duona, kuri simbolizuoja šeimos vienybę. Ispanijoje ir Portugalijoje Naujųjų metų išvakarėse vidurnaktį valgoma dvylika vynuogių.
Per Kalėdas Ispanijoje patiekiama jūros gėrybių sriuba, paskui kepta kiauliena ar ėriena, o desertas - migdolų sriuba, ryžių košė arba medaus chalva.
Italijoje Naujųjų metų išvakarėse patiekiamos vynuogės, riešutai ir lęšiai, taip pat žuvies patiekalai. Taip pat patiekiama „Jampone“kiaulės kojelė, virta odiniame maišelyje, taip pat šventinis saliamis.
Kalėdų išvakarėse Lenkijoje ir Ukrainoje patiekiama dvylika patiekalų. Mėsa neleidžiama, tačiau suvartojama daug žuvies, dažniausiai įdarytos grikiais.
Anglijoje per Kalėdas patiekiamas tradicinis angliškas pudingas, patiekiamas su flambija, taip pat įdarytas kalakutas su razinų padažu. Kepta žąsis ar paršelis per Kalėdas patiekiamas Škotijoje, Airijoje ir Velse.
Jungtinėse Valstijose tradiciniai kalėdiniai pietūs nepraeina be įdaryto kalakuto - jie užpildyti sūriu, slyvomis, česnaku, pupelėmis, grybais, obuoliais, kopūstais. Garnyras yra bulvių košė, virta kukurūzai ir Briuselio kopūstai.
Elnių ir triušių mėsa per Kalėdas patiekiama Olandijoje. Belgijoje patiekiamas jautienos salamis su triufeliais, šernų mėsa, o Liuksemburge - kraujo dešra ir obuoliai.
Bulgarijoje Naujųjų metų stalo receptų pasirinkimas yra labai didelis, todėl mes sudėjome kelias kolekcijos kategorijas su pasirinktais Naujųjų metų receptais:
- Naujųjų metų užkandžiai
- pagrindiniai patiekalai Naujųjų metų sutikimui
- sunki mėsa Naujiesiems metams
- Naujųjų metų meniu pavyzdys
- desertai ir pyragaičiai Naujiesiems metams
- purūs šventiniai pyragaičiai su žingsnis po žingsnio vaizdo įrašu
Rekomenduojamas:
Ilgaamžiai žmonės Visame Pasaulyje Valgo šiuos Maisto Produktus
Yra tam tikri Žemės regionai, kuriuose žmonės gyvena daug ilgiau nei kiti gyventojai. Įdomu tai, kad vienas iš šių vietovių skiriamųjų bruožų yra gyventojų mityba. Štai jis ką valgo ilgaamžiai žmonės visame pasaulyje. Saldžiosios bulvės Saldžiosios bulvės sudaro 70 procentų pagrindinės Okinavos žmonių dietos, kur vidutinė gyvenimo trukmė yra apie 90 metų.
Kur švęsti Naujuosius Metus, Jei Esate Gluttonas?
Naujųjų metų sutikimo vietos pasirinkimas iš esmės lemia, kaip praleisime atostogas. Ir nors daugeliui linksmų ir triukšmingų vakarėlių būtina, kitiems svarbu virtuvė. Pasak „foodpanda“, vis dėlto yra vietų, kuriose vyrauja šventinė atmosfera ir kiekvienam gurmanui patrauklūs vietiniai patiekalai.
Kodėl Sutinkame Naujuosius Metus Su šampanu?
Putojančio šampano butelio atidarymas yra vienas iš privalomų Naujųjų metų papročių. Bet ar kada susimąstėte, iš kur atsirado ši tradicija ir kaip ji išliko iki šių dienų? Pasirodo, kad atsakymas į šį klausimą datuojamas maždaug prieš penkiolika šimtmečių.
Ką Jie Valgo Visame Pasaulyje Per Kalėdas?
Kalėdos yra viena ryškiausių švenčių beveik visame pasaulyje. Žinoma, šią dieną skirtingos šalys turi savo tradicinę virtuvę. Bulgarijoje Kūčių vakarą stalas gaminamas iš liesų patiekalų, o mėsa, kurią mes valgome kitą dieną - Kalėdos. Kai kuriose Vidurio ir Rytų Europos šalyse, tokiose kaip Rusija, Ukraina, Lenkija ir Lietuva, Kūčių vakarienė vadinama „šventuoju valgymu“.
BFSA Maisto Patikrinimus Pradėjo Prieš Kalėdas Ir Naujuosius Metus
Bulgarijos maisto saugos agentūra pradėjo siūlomo maisto patikrinimus prieš Kalėdų ir Naujųjų metų šventes. O per pačias šventes bus budinčių komandų. Bus tikrinamos maisto gamybos ir prekybos vietos, didmeniniai sandėliai, maitinimo įstaigos, turgūs ir mažmeninės prekybos biržos.