Ką Galite Paruošti Su Kadagiu?

Turinys:

Video: Ką Galite Paruošti Su Kadagiu?

Video: Ką Galite Paruošti Su Kadagiu?
Video: Kadagiai saugo namus. Ir mus.. 2024, Lapkritis
Ką Galite Paruošti Su Kadagiu?
Ką Galite Paruošti Su Kadagiu?
Anonim

Kadagys, kurį beveik visose Bulgarijos vietose galima rasti kaip laukinį krūmą ar medį, iš tikrųjų yra žolė, turinti daugialypį gydomąjį poveikį. Žolininkai naudoja šio augalo vaisius, kurie skinami sunokę, džiovinami ir supakuojami į popierinius maišelius.

Kadagys gerai veikia skrandžio ir šlapimo pūslės akmenligės, šlapinimosi sunkumų, rėmens ir skrandžio skausmų ir kt. Todėl gera mokytis ką galite virti iš kadagio be standartinės vaistinės kadagio uogų antpilo. Čia mes siūlome jums dar 3 įdomias idėjas:

Kadagio actas

Būtini produktai: 1 litras obuolių sidro acto, 230 g kadagio uogų, keletas gvazdikėlių.

Paruošimo būdas: Gerai nuplautas ir nusausintas kadagio uogas supilkite į pakankamai didelį stiklinį butelį ir įpilkite acto bei gvazdikėlių. Buteliuką sandariai uždarykite ir palikite vėsioje vietoje 2 savaitėms. Praėjus šiam laikui, kadagio actu galėsite pagardinti kiaulieną, žvėrienos mėsą, žuvį, jūros gėrybes ir kt.

kadagio uogos
kadagio uogos

Raudonos salotos su kadagiu

Būtini produktai: Pagal skonį 1 kg raudonųjų burokėlių, 12 kadagio grūdų, alyvuogių aliejaus, druskos ir balzamiko acto, keletas šakelių krapų.

Paruošimo būdas: Burokėliai plaunami ir verdami. Prieš pat visiškai suminkštant, į jį įpilkite kadagio uogų. Kai jis bus paruoštas, išimkite, supjaustykite kubeliais ir supilkite į dubenį kartu su kadagio pupelėmis. Į salotas įdėkite smulkiai supjaustytų krapų ir pagal skonį pagardinkite druska, balzamiko actu ir alyvuogių aliejumi. Jei norite, galite pabarstyti parmezano sūriu.

Saldi spygliuočių degtinė

Būtini produktai: 1 litras degtinės, 35 g kadagio uogų, 150 g medaus, 70 ml vandens, 5 g cinamono.

Paruošimo būdas: Nuplauti ir nusausinti vaisiai supilami į degtinės butelį su cinamonu. Butelis sandariai uždarytas ir paliekamas 5 dienas stovėti saulėje. Tada nukošti ir į skaidrų kadagį įpilti vandenyje išplaktą medaus sirupą. Sumaišę visus ingredientus, gerai išmaišykite ir supilkite į butelius (tikriausiai 2), kurie buvo iš anksto nuplauti ir išdžiovinti. Uždarykite juos ir dabar galėsite mėgautis namine saldžia kadagio degtine.

Rekomenduojamas: