2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Karis yra prieskonis, naudojamas gaminant patiekalus iš Azijos ir Indijos virtuvės. Kario galima dėti į mėsos ir daržovių patiekalus.
Karis gaminamas iš malto imbiero, kmynų, juodųjų pipirų, kalendros ir ciberžolės šaknų, kurios yra pagrindinis prieskonio ingredientas.
Ciberžolė turi labai malonų aromatą, o kartu su kitais prieskoniais patiekalai įgauna rafinuotą ir egzotišką skonį ir aromatą. Kario patiekalai tampa daug patrauklesni.
Indijoje kario padažas ruošiamas prieš ruošiant pagrindinį maistą - ryžius, daržoves, mėsos patiekalus, žuvį. Kario padažas stiprina imunitetą, gydo kosulį ir yra profilaktinė priemonė kovojant su daugeliu ligų.
Kario padažui paruošti reikia: 15 g razinų, 5 g kokoso drožlių, 6 g kario miltelių, 1 obuolio, 400 g mėsos sultinio, 1 arbatinio šaukštelio pomidorų pastos, 1 šaukšto miltų, 1 šaukšto sviesto, 2 skiltelės česnako, 1 svogūnas, 1 arbatinis šaukštelis imbiero.
Česnaką nulupkite ir sutarkuokite, nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite. Nulupkite obuolį ir supjaustykite jį nedideliais gabalėliais, užpilkite razinas karštu vandeniu ir virkite penkias minutes, tada atvėsinkite.
Keptuvėje su aliejumi ant silpnos ugnies apkepkite svogūną ir česnaką, suberkite miltus ir kario miltelius. Įpilkite pomidorų tyrės ir nukelkite nuo ugnies. Supilkite karštą sultinį ir išmaišykite.
Suberkite razinas ir obuolį, įberkite druskos ir troškinkite pusvalandį ant silpnos ugnies, kartais pamaišydami. Galiausiai suberkite kokosą ir imbierą, o kario padažas bus paruoštas. Patiekiama su jūros gėrybėmis, mėsa, daržovėmis, ryžiais.
Kario padažas taip pat ruošiamas naudojant majonezą arba grietinėlę. Labai lengva paruošti majonezo kario padažą, į kurį dedama kario miltelių, smulkiai pjaustytų ir keptų svogūnų bei smulkiai pjaustytų ananasų.
Kario padažą lengva pasigaminti iš 150 gramų skysto grietinėlės, pusės banano, gabalėlio ananasų, pusės citrinos, 20 gramų kario miltelių, 2 žiupsnelius kajeno pipirų, 1 nedidelio svogūno, druskos, cukraus ir paprikos. skonis.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir apkepkite truputį sviesto, įpilkite grietinėlės ir troškinkite. Sutrinkite bananą, ananasus ir citrinos sultis. Įpilkite į šiltą grietinėlę kartu su prieskoniais. Išmaišykite ir atvėsinkite.
Rekomenduojamas:
Gaminti Naminį Paštetą - Lengva, Skanu Ir Ekonomiška
Naminiai paukščių paštetai , mėsa, žuvis ar daržovės yra puiki idėja pusryčiams, pietums ar šventiniam patiekalui. Namuose pagamintą užkandį galite padaryti skanesnį, pridedant įvairių skonių prieskonių, morkų, svogūnų, žolelių, virtų kiaušinių, grietinėlės, mėsos sultinio.
Paruoškime Naminį Kečupą
Vaikai ir suaugusieji negali atsispirti gardaus kečupo patiekaluose ir sumuštiniuose. Ir jei jūs jį paruošite namuose, jame nebus konservantų ir kitų medžiagų, kurie pridedami jo pramoninėje gamyboje. Jis taip pat turės skirtingą skonį, kuris patiks visiems.
Pagaminkime Naminį Velykinį Pyragą
„Kozunak“yra garsiausia ritualinė duona mūsų šalyje, tradiciškai paruošta Velykoms. Nudžiuginkite savo artimuosius ir draugus naminiu Velykų pyragu. Peržiūrėkite mūsų pasiūlymą. Būtini produktai: 1 kg miltų, 250 g cukraus, 250 g sviesto, 25 g nesausų mielių, 250 g šviežio pieno, 7 kiaušiniai / vienas trynys skirtas užtepti ant Velykų pyrago /, 1 citrinos žievelė, 1 vanilės, 1 s.
Pagaminkime Naminį Sūrio Pyragą
Vienas skaniausių ir švelniausių desertų yra sūrio pyragas. Sūrio pyrago protėvis dažnai buvo gaminamas senovės Graikijoje. Šis desertas po pergalės buvo patiektas vestuvių svečiams ar sportininkams. Šis desertas buvo populiarus senovės Romoje, o vėliau ir Europos kolonijose.
Padarykime Naminį Turkišką Malonumą
Šiuo skaniu desertu galite lengvai pasigaminti turkų malonumą ir palepinti svečius. Galite gaminti skirtingų skonių ir skonių skanėstus. Citrusiniai turkų malonumai yra pagamintas iš 5 arbatinių šaukštelių cukraus, 2 puodeliai vandens, pusės puodelio krakmolo, tarkuotos vienos citrinos ar apelsino žievelės, 3 lašų citrinos ar apelsinų esencijos, 5 šaukštų cukraus pudros.
