2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Cukinijos yra vienas iš labiausiai vartojamų maisto produktų ne tik Bulgarijoje, bet ir pasaulyje. Jų yra salotose, troškiniuose, pagrindiniuose patiekaluose, troškiniuose, ryžių patiekaluose. pažiūrėk įdomių faktų apie cukinijas!
1. Legenda sako, kad cukinijas žmonėms davė dievai. Kažkada žvejo žmona kreipėsi į juos malda, kad mėnulio naktį ji suteiktų švelnią kaip žuvis, jūros spalvos daržovę, kurios pluta būtų tvirta kaip vėžlio kiautas. Gavote cukiniją.
2. Cukinijos yra įvairūs moliūgai ir dažnai būna ne tik šviesiai žalios spalvos, kaip dažniausiai pasitaiko mūsų rinkose, bet ir tamsiai žalios, baltos ar geltonos spalvos.
3. Cukinijos į Europą atkeliavo XVI amžiuje, tačiau ilgą laiką dėl gražių spalvų jos buvo auginamos tik kaip dekoratyvinis augalas.
4. Cukinijose yra daug vitaminų (A, E, C, H, B grupės, PP, beta-karotino), mineralinių druskų ir mikroelementų. Jie turi mažai kalorijų - tik 23 kilokalorijos 100 gramų.
5. Daržovėse taip pat gausu pektinų, kurie normalizuoja vandens ir druskos pusiausvyrą organizme, valo kraują, normalizuoja cholesterolio kiekį ir paprastai pagerina medžiagų apykaitą.
6. Cukinijose yra daug antioksidantų, kuriuos vis dėlto galima sunaikinti termiškai apdorojant. Ispanijos mokslininkai atliko didelio masto eksperimentą ir įrodė, kad optimaliausias cukinijų kepimo būdas yra jų kepimas orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.
7. Yra įrodymų, kad dažnai cukinijas valgiaraštyje vartoti žmonėms, turintiems antsvorio.
8. Cukinijų sėklų maistinė vertė padidėja jiems subrendus ir išliekant. Masačusetso eksperimentinė stotis parodė, kad baltymų kiekis cukinijų sėklose, laikomose ilgiau nei 5 mėnesius, padidėjo.
9. Cukinijų tyrės kaukė skaistina ir atjaunina odą, prisotindama ją vitaminais ir antioksidantais. Šios procedūros ypač tinka sausai odai, šiurkščiai nuo saulės.
10. Cukinijos mums kelia dar vieną kulinarinę staigmeną - jų spalvos, tinkamos kepti, kepti apkepuose, virti sriubose ir dėti į salotas. Graikijoje jie yra įdaryti ryžiais, sūriu ir aromatinėmis žolelėmis ir kepti pomidorų padaže arba kepti gruzdintuvėje. Norėdami sužinoti daugiau skanių idėjų su cukinijomis, apsilankykite mūsų galerijoje.
Rekomenduojamas:
Skanių Ir įdomių Faktų Apie šokoladus
Iš lotynų kalbos išverstas žodis saldainiai reiškia vaistą. Pirmieji saldainiai pasirodė Egipte. Tada jie buvo gaminami iš medaus ir datulių, nes cukrus dar nebuvo žinomas. Rytuose jie buvo ruošiami iš figų ir migdolų, senovės Romoje - su aguonomis, medumi ir įvairių rūšių žemės riešutais.
Dešimt įdomių Faktų Apie Pomidorus
Pomidorai ne tik puikiai skonis, bet ir naudingi dėl savo turtingos sudėties. Italai pomidorus vadina auksiniais obuoliais, o prancūzai - meilės vaisiais. Mes jums atrinkome 10 įdomių faktų apie pomidorus, kurių vargu ar žinote. - Juose yra laimės hormono ir yra antidepresantas.
Keletas įdomių Faktų Apie Didįjį Jacquesą Pepiną
Vargu ar yra žmogus, kuris yra gurmanas ir virėjas tuo pačiu metu ir nėra girdėjęs apie Jacqueso Pepino vardą. Šis nuostabus fakyras virtuvėje turi ne tik puikius receptus ir kulinarijos metodus, bet ir labai įdomų gyvenimą. Kadangi biografinių duomenų apie jo asmenybę galima rasti visur internete, čia mes supažindinsime jus tik su įdomiomis jo gyvenimo akimirkomis:
Dešimt įdomių Faktų Apie šokoladą
1. Tiesą sakant, šiandien žinomas šokoladas nėra tikras. Geriausia, kad šokoladas būtų kartokas, maksimalus kakavos kiekis. Tačiau šiandien šokolado skanėstas gaminamas per saldus, natūralius aliejus keičia dirbtiniai kvapai. Jų dėka skonis tampa saldesnis.
10 įdomių Faktų Apie Burokėlius
Mes visi tai žinome burokėliai yra labai sveika ir skani daržovė, kurią galima virti, kepti ar naudoti sultyse. Tai yra vienas iš įvairiausių ingredientų virtuvėje, nes jį galima naudoti visame meniu: sriubos, užkandžiai, pagrindiniai patiekalai, pudingai, pyragai ir net gėrimai.
