2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Portulakas taip pat buvo populiarus mūsų šalyje. Tačiau bėgant metams jos šlovė sumenko ir mes pradėjome ją suvokti kaip audrą. Tačiau užsienyje dėl skonio ir daugybės naudingų savybių ji ir toliau laikoma vertinga daržove. Turguose jis parduodamas brangiai, o kai kur kaina viršija net vynuogių kainą.
Prieš kelis šimtmečius ir iki šių dienų portulaka buvo apkrauta didele religine reikšme. Kinai tikėjo, kad augale yra augalinio gyvsidabrio. Kitos tautos jį naudojo kaip galingą antimagijos įrankį. Jie išbarstė augalą aplink lovą, kad apsaugotų jį nuo piktųjų dvasių. Ganoje portulaka vis dar yra taikos simbolis ir yra sumaišytas su riebalais, kad veiktų kaip vaistas nuo blogio.
Portulaką kaip vaistą naudojo Hipokratas. Juo jis gydė ginekologines ligas ir kraujavimą iš gimdos. I amžiuje pr. graikų kilmės romėnų mokslininkas Dioscorides savo darbuose rašė, kad portulaka išvalo parazitus ir sumažina galvos skausmą.
Įrodyta portulako nauda yra daug. Viena vertus, taip yra dėl to, kad jame yra 7 kartus daugiau vitamino C nei citrusiniuose vaisiuose. Riebalų rūgščių ir joje esančio Omega-3 yra penkis kartus daugiau nei špinatuose ir kai kuriuose žuvų taukuose.
Jie apsaugo atitinkamai nuo kraujagyslių sklerozės ir širdies priepuolio. Be to, jie padeda išvalyti kraują ir apsaugoti kraujagysles nuo apnašų kaupimosi.
Be širdies priepuolio, portulaka taip pat apsaugo nuo vėžio. Jis apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų veikimo, nes jame yra dviejų tipų pigmentai, kurie yra stiprūs antioksidantai - betacianinas ir betaksantinas.
Portulaka yra puiki natūrali priemonė akių ligų profilaktikai ir gydymui. Jis taip pat reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, apsaugo širdies ir kraujagyslių bei hormonines sistemas, aukštą kraujospūdį ir nutukimą.
Jame yra kalio ir magnio, kurie apsaugo nuo aritmijos, gerina širdies veiklą ir stimuliuoja visą imuninę sistemą. Jis taip pat vartojamas nuo migrenos ir raumenų įtampos, artrito, kosulio ir nudegimų.
Valgomi ir portulakos lapai, ir stiebai. Daržovės gali būti naudojamos kaip priedas prie salotų ar pagrindinių daržovių, iš kurių galite paruošti taratorių ir šviežias sultis. Jis taip pat gali būti dedamas į įprastus receptus su špinatais ir doku.
Rekomenduojamas:
Sūris Kovoja Su Vėžiu?
Sūris gali būti ginklas nuo klastingos vėžio ligos. Jame randamas baltymas turi galimybę naikinti vėžines ląsteles. Niazinas - tai baltymas, kurį pieno fermentacijos ir sūrio nokinimo metu išskiria laktobacilos. Mičigano universiteto Ann Arbore (JAV) mokslininkai nustatė, kad jis turi unikalų gebėjimą naikinti vėžį sukeliančias ląsteles.
Graikiniai Riešutai Kovoja Su Vėžiu
Nors ir daug kalorijų, daugelis ekspertų mano, kad graikiniai riešutai yra naudingiausi riešutai. Juose gausu omega-3 riebalų rūgščių, vitaminų A, C, E, P ir B, mineralų ir aukštos kokybės baltymų. Naujas tyrimas rodo, kad jei storosios žarnos vėžiu sergantis asmuo suvartoja vidutiniškai saujelę sveikų riešutų, tai gali sulėtinti vėžinių ląstelių augimą.
Graikiniai Riešutai Kovoja Su Storosios žarnos Vėžiu
Graikiniai riešutai visada buvo žinomi kaip supermaistas. Manoma, kad jie apsaugo nuo daugybės ligų ir nemalonių būklių, įskaitant prostatos vėžį, nutukimą, kenksmingą radiaciją, diabetą, aukštą kraujospūdį, depresiją, nemigą, priešlaikinį senėjimą, sumažėjusį imunitetą ir daugelį kitų.
Vitaminai A, C Ir E Kovoja Su Vėžiu
Antioksidantai yra vienas iš svarbiausių elementų, kurie turi prevencinį poveikį vėžiui. Kaip žinoma, jų veikimas blokuoja laisvųjų radikalų, gautų oksiduojant nesočiuosius riebalus, poveikį. Antioksidantai turi galimybę blokuoti nitrozaminų susidarymą iš nitratų maiste.
Valgykite Raugintus Kopūstus, Kad Apsisaugotumėte Nuo širdies Priepuolių
Bulgarija yra viena pirmųjų vietų pasaulyje, kuriai įvyko infarktas. Pavojinga gyvybei pavojinga liga dažnai siejama su nesveika mityba. Todėl ekspertų rekomendacijose yra patarimų: - pasikliauti mažai riebalų turinčiu maistu, kuriame gausu skaidulų;
