Druska Taip Pat žudo Smegenis

Video: Druska Taip Pat žudo Smegenis

Video: Druska Taip Pat žudo Smegenis
Video: Vėlinių dieną – girtų vairuotojų medžioklė: savaitgalio rekordininkas įpūtė beveik 3,5 promilės 2024, Rugsėjis
Druska Taip Pat žudo Smegenis
Druska Taip Pat žudo Smegenis
Anonim

Didelis druskos kiekis kenkia ne tik širdžiai, bet ir smegenims. Didžiausias pavojus kyla vyresnio amžiaus žmonėms, kurie nepakankamai juda ir kurių maiste yra daug druskos.

Dėl to jie praranda protines galimybes greičiau nei kiti. Daug rašyta apie druskos žalą širdžiai, tačiau jos poveikis smegenims tiriamas pirmą kartą.

Toronto universiteto mokslininkai stebėjo, kiek druskos jie suvalgo per 12 metų ir kiek juda 1262 vyrai ir moterys nuo 67 iki 84 metų. Jie taip pat įvertino savo psichinę būseną tyrimo pradžioje ir kiekvienų metų pabaigoje.

Rezultatai rodo, kad daug druskos ir fizinio krūvio trūkumas ypač kenkia vyresnio amžiaus žmonėms. Didelis kiekis apibrėžiamas kaip daugiau kaip 3090 mg gryno natrio. Tai šiek tiek daugiau nei šaukštelis druskos.

Tiek druskos yra per tris su puse „Big Mac“sumuštinių. Žmonės, kurie per dieną sumažina druskos kiekį maždaug 3 gramais, nes jų yra šešiuose duonos riekėse, ketvirtadaliu sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Taip pat labai svarbus veiksnys, leidžiantis nepriimtinai daug paplitusios hipertenzijos ir lėtinės inkstų ligos, yra per didelis druskos vartojimas.

Sumažinus druskos suvartojimą 6 g per dieną, mirtingumas nuo insulto gali sumažėti maždaug ketvirtadaliu, o nuo širdies smūgio - maždaug penktadaliu. Tai reiškia, kad kasmet miršta daugiau nei 2,6 milijono žmonių mažiau!

Deja, riboti druską yra nelengva užduotis, nes apie 75% jos yra perdirbtuose produktuose, tokiuose kaip konservai, dešros, sūris, duona, prieskoniai, padažai.

Apie 10% yra šviežių produktų ir tik 15% yra tai, ką dedame į maistą gamindami maistą ar valgydami.

Druskos perteklius organizme sulaiko skysčius, sutrinka inkstų ir kepenų veikla, nusėda audiniuose ir sąnariuose, sklerozuojančiose arterijose.

Druska sugeria drėgmę iš mūsų odos. Jis tampa vangus ir sausas. Geriant daug skysčių, valgant vaisius ir daržoves, organizme gali išsiskirti skysčių perteklius.

Rekomenduojamas: