Tinkamas Uogienių Valgymo Režimas

2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34

Jei norite numesti svorio, bet tuo pačiu metu jums patinka valgyti saldumynus ir jūs negalite atsisakyti šio įpročio, tada pats laikas pagalvoti, kaip galite valdyti savo meniu.

Būdai yra skirtingi, o šiuo atveju svarbiausia yra tai, kokius saldumynus valgote ir kokiu kiekiu. Pavyzdžiui, net naudingi produktai gali pakenkti mūsų sveikatai, jei mes persistengsime ir valgysime juos dideliais kiekiais.

Kodėl mes taip mėgstame skanėstus?

Cukrus ir kiti mėgstami saldumynai priklauso paprastųjų angliavandenių grupei. Patekę į virškinimo sistemą, jie pradeda absorbuotis į kraują, iškart padidindami cukraus kiekį. Suvalgę tik vieną šokolado plytelę, greitai pradedame jaustis sotūs ir kupini energijos. Tačiau netrukus alkio jausmas grįžta, nes cukraus kiekis kraujyje pradeda smarkiai kristi. Štai kodėl šie angliavandeniai vadinami ne tik paprastais, bet ir greitais.

Štai kodėl mes daug mes mėgstame valgyti saldumynus. Taigi, suvalgę kelis saldainius, iškart pajuntame energijos antplūdį darbui, tačiau ir tada greitai pavargstame. Laikomasi tos pačios schemos, būtent mes vėl valgome kelis saldainius ir situacija kartojasi. Mūsų organizmas labai greitai pripranta prie paprastų angliavandenių ir teikia pirmenybę jiems, o ne sudėtingiems. Taip atsiranda priklausomybė nuo saldumynų, o tai dažnai lemia svorio augimą. Beveik visi desertai ir pyragai yra paruošti baltojo cukraus pagrindu, o tai neduoda jokios naudos organizmui.

Patarimas № 1 Visada kontroliuokite, kiek saldaus valgote per dieną

Vartodami produktus, kuriuose gausu paprastųjų angliavandenių, rizikuojame persivalgyti ir daug kartų padidinti dienos kalorijų kiekį. Tikroji to priežastis yra tai, kad mes paprasčiausiai nesekame, ką ir kiek valgome.

Kalorijos, kurių nepastebime

Ar žinojote, pavyzdžiui, kad 100 gramų baltojo cukraus yra 99,8 g paprastųjų angliavandenių, 0 g baltymų ir 0 g riebalų, kurių bendras kalorijų kiekis yra 379 kcal. Taigi, jei per dieną išgersite 3-4 puodelius kavos su maždaug 3 šaukštais cukraus, gausite papildomai 300 kalorijų, o tai suaugusiesiems yra praktiškai visa vakarienė pagal kalorijas.

Be to, jūs ne tik geriate arbatą, bet ir darote valgote ką nors saldaus dienos metu, o tai dar labiau padidina kaloringumą. Štai kodėl ypač svarbu stebėti, ką ir kiek vartojate, taip pat stengtis palaipsniui mažinti saldumą, nes staigus jo nutraukimas yra didelis organizmo stresas.

Patarimas Nr. 2 Stenkitės vengti maisto produktų, kurių sudėtyje yra paslėpto cukraus

Deja, tiesa ta, kad šiandien daugumoje „Kupeshki“produktų yra vadinamojo paslėpto cukraus: greito paruošimo košės, dietiniai batonėliai, jogurtai, sultys, įvairūs padažai, alus, alkoholiniai gėrimai, rūkyta mėsa, šaldyti maisto produktai ir net mėsos produktai!

Jei tuo netikite, galite tiesiog pabandyti ištirti etiketę su produkto sudėtimi, kai vėl nuspręsite įsigyti kumpio gabalėlių. Pripraskite tai ir kitą kartą atkreipkite dėmesį į tai, kas yra jūsų pasirinktų maisto produktų sudėtyje.

Patarimas № 3 Pabandykite palaipsniui atsisakyti baltojo cukraus

Gamta sutvarkė mūsų kūną taip, kad mums tikrai nereikia paprastų angliavandenių, ypač baltojo cukraus. Tai gali atrodyti sudėtinga ar net neįmanoma, tačiau jei bandysite ir stengsitės, galėsite atsisakyti šio kenksmingo produkto, kuris nėra vadinamas tik balta mirtimi, nes jis iš tikrųjų yra labai kenksmingas organizmui.

Tiesą sakant, vos per 2–3 savaites galite kovoti su priklausomybe nuo saldumynų ir ypač nuo baltojo cukraus. Tik tam tikslui palaipsniui mažinkite saldžius produktus ir pastebėsite, kad netrukus tokių desertų valgyti nebenorėsite.

Žinoma, mes jums nesakome visiškai atsisakyti saldumynų dietoje. Galite tiesiog pakeisti namuose pagamintomis naudingomis saldžiomis pagundomis, kurios bus dar skanesnės nei kupeshki, bet, kita vertus, naudingesnės sveikatai.

2 auksinės taisyklės sudarant tinkamą uogienės valgymo režimą

1 taisyklė Būtinai valgykite maisto produktus, kuriuose gausu kompleksinių angliavandenių - krakmolo ir skaidulų (ankštinių augalų, dribsnių ar sėlenų duonos, grikių, avižų, ryžių, daržovių).

Jei dažnai turite didelis noras valgyti uogienę, tai yra ženklas, kad jūsų meniu yra šiek tiek sudėtingų angliavandenių. Jie neleidžia smarkiai sumažėti cukraus kiekiui kraujyje, todėl staiga nesinorės valgyti neplanuoto šokolado ar kito saldaus. Paprastai jūsų dienos racione turėtų būti apie 50% kompleksinių angliavandenių. Geriau juos valgyti pirmoje dienos pusėje, tačiau jokiu būdu neturėtumėte jų išbraukti iš savo meniu, nes tai yra vienas iš tiesiausių būdų greitai priaugti svorio.

2 taisyklė Pasirinkite tinkamus saldumynus

- Pakeiskite cukrų medumi. Jame gausu mineralų, organinių rūgščių, vitaminų, taip pat suteikiama ilgalaikė energija, saugoma nuo peršalimo ir stiprinama imuninė sistema. Galite pagaminti labai skanų desertą, paprasčiausiai į medų įmaišę šiek tiek riešutų. Jei nevalgote kitų desertų, tuomet per dieną galite sau leisti apie 80–130 gramų šios saldžios pagundos;

- Savo meniu pakeiskite baltąjį cukrų ruduoju. Jis turi malonų karamelės skonį ir labai tinka gaminti naminius pyragus. Kalorijų kiekis yra beveik lygus baltai, tačiau ruda yra turtingas magnio, geležies, kalcio, fosforo ir kalio šaltinis;

- Prie naudingų saldumynų galime pridėti želė ir marmelado. Jie gaminami remiantis pektinu, kuris yra natūraliai tirpi ląsteliena ir turi mažesnį kalorijų kiekį;

- Pakeiskite kupeshki desertus džiovintais arba šviežiais vaisiais, kuriuos galite vartoti patys arba pridėti prie mėgstamų košių. Taip pat galite jų pridėti prie savo jogurto, gaunant labai skanų, bet tuo pačiu ir naudingą pienišką desertą;

- Jei norite valgyti šokoladą, tuomet rinkitės natūralų, turintį daug kakavos. Organizmas jį absorbuoja daug geriau nei pieną. Valgydami apie 25-30 g gryno juodojo šokolado, jūs patenkinsite saldumynų alkį, bet nepakenksite savo idealiai figūrai;

- Baltąjį cukrų galite pakeisti fruktoze (vaisių cukrumi), nes jis parduodamas specializuotose dietinio maisto parduotuvėse. Jo kalorijų kiekis yra beveik toks pat kaip cukraus, tačiau jis yra maždaug 2 kartus saldesnis nei įprasto baltojo cukraus. Tokiu būdu galėsite įdėti mažiau jo į savo naminius pyragus ir nepersistengti su kalorijomis, net jei mėgstate valgyti įvairius naminius desertus;

- Jei esate tikras gurmanas, tuomet galite išbandyti japonų saldumyną „Wagashi“. Jis ruošiamas tik iš natūralių ingredientų: graikinių riešutų, džiovintų vaisių, kaštonų, jūros dumblių, ryžių ar pupelių tešlos, gėlių nektaro.

Ir atminkite, kad jei norite kontroliuoti savo svorį, svarbu saldų maistą vartoti tik pirmoje dienos pusėje. Tokiu būdu jūsų kūnas galės deginti kenksmingus riebalus, nes būtent šioje dienos dalyje esate aktyviausias.