Virtuvės Saugos Priemonės

Video: Virtuvės Saugos Priemonės

Video: Virtuvės Saugos Priemonės
Video: Monetas visada laikykite virtuvėje 2024, Lapkritis
Virtuvės Saugos Priemonės
Virtuvės Saugos Priemonės
Anonim

Norėdami išvengti bakterijų dauginimosi maiste, turėtumėte kuo greičiau užšaldyti produktus. Labai svarbu, kad stalo įrankiai būtų gerai nuplauti ir švarūs, nes ant jų taip pat auga bakterijos.

Virtuvės švarumas yra viena iš svarbiausių kiekvienos šeimininkės pareigų. Svarbu, kad švarūs būtų ne tik indai, bet ir visas kambarys.

Ant baldų besikaupiančios dulkės taip pat gali sukelti bakterijų patekimą į maistą, todėl reikia dažnai valyti dulkes ir plauti virtuvės grindis.

Virtuviniuose grybuose sukaupta daugybė bakterijų, todėl juos reikia dažnai keisti arba virti. Tas pats pasakytina ir apie virtuvinius rankšluosčius.

Virtuvės stalviršis laikomas viena nešvariausių vietų, todėl prieš pradėdami gaminti, turėtumėte reguliariai dezinfekuoti.

Virtuvės saugos priemonės
Virtuvės saugos priemonės

Produktų atskyrimas yra labai svarbus. Šaldytuve būtinai atskirkite mėsą ir žuvį nuo visų kitų produktų.

Pirkdami įsitikinkite, kad mėsa yra gerai supakuota ir nesiliečia su kitais termiškai neapdorotais produktais.

Kepdami mėsą, niekada neturėtumėte įdėti gatavos keptos mėsos į patiekalą, kuriame ji buvo žalia.

Skrudinkite mėsą gerai, nes jei ji nėra gerai kepta, joje lieka patogeninių bakterijų.

Jei dalis maisto lieka po valgio ir jūs turite jį išsaugoti rytojui, būtinai įdėkite jį į šaldytuvą. Pirmiausia palaukite, kol maistas atvės bent dvi valandas.

Maistą galima vartoti apie 4 dienas, tačiau jei per tą laiką nepavyksta suvalgyti, turėtumėte jį užšaldyti, todėl laikysite dar 2–3 mėnesius.

Rekomenduojamas: