2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bugatsa yra graikiško pyrago, kurio įdaras saldus ar sūrus, pavadinimas. Daugeliu atvejų saldus įdaras yra virta grietinėlė, o sūrus gali būti sūris, malta mėsa, špinatai.
Norėdami gaminti „Bugatsa“, galite naudoti sluoksniuotą tešlą, paruoštas tešlos pluteles (baklava) arba naminę tešlą, kuri, atsižvelgiant į receptą, susukama į plonas arba storas pluteles.
Būtini produktai:
1 pakelis pyrago plutelių
150 g lydyto sviesto
Įdarymui:
1 litras šviežio pieno
200 g manų kruopų
200 g cukraus
2 pakeliai vanilės
žiupsnelis druskos
2 šaukštai. sviesto
Pabarstymui:
cinamono
cukraus pudra
Paruošimo būdas:
Supilkite pieną ir cukrų į puodą. Kaitinkite juos ant vidutinės ugnies, kartais maišydami. Kai mišinys bus pakankamai šiltas, įpilkite druskos, vanilės ir manų kruopų. Maišykite, kol kremas sutirštės. Tada nukelkite keptuvę nuo ugnies, supilkite sviestą ir maišykite, kol visiškai ištirps. Leiskite kremui atvėsti.
Keptuvę, pageidautina naudojant stačiakampę, sutepkite aliejumi. Uždenkite ją 9 plutelėmis, pabarstykite lydytu sviestu. Nesijaudinkite, jei jie yra didesni nei dėklas ir pakabinti lauke. Ant viršaus užpilkite įdaro ir gerai paskleiskite. Sulenkite į vidų, virš kremo, išsikišusius kraštus. Tada padarykite įdarą likusiomis plutomis, kiekvieną iš naujo sutepkite. Jei turite likusio sviesto, galite jį užpilti ant saldaus pyrago.
Jeigu nori pyragas „Bugatsa“ norint išbrinkti ir lapuotis, nereikia spausti plutos.
Graikiškas pyragas su grietinėle kepamas iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes arba kol jis įgaus auksinę spalvą. Išėmus iš orkaitės, reikia ją suvynioti, kad šiek tiek uždustų. Tada leiskite jam atvėsti. Jei norite, galite pabarstyti cinamonu ir cukraus pudra.
Rekomenduojamas:
Skanus Ir Greitas Pyragas Pusryčiams
Naminio pyrago aromatas neabejotinai visiems primena vaikystę ir namus. Dauguma mūsų šalies žmonių yra įsitikinę, kad niekada nepamirš vieno dalyko - močiutės pyrago. Taip yra todėl, kad jį paruošti reikia ir meilės, ir noro, taip pat daug praktikos ir patirties.
Kriaušės-afrodiziakai Su Cinamonu Ir Grietinėle
Kad jūsų stiprus partneris suminkštėtų ir užtikrintų romantišką vakarienės tęsinį, užbaikite afrodiziakinį desertą iš cinamone keptų kriaušių. Jums reikia keturių vidutinio dydžio kriaušių, dviejų arbatinių šaukštelių cinamono, septynių šimtų penkiasdešimt mililitrų vandens, šimto gramų cukraus, dviejų kiaušinių, šešiasdešimt gramų cukraus pudros, šimto mililitrų skysto grietinėlės, vienos citrinos sulčių, vienos šaukštas susmulkintų žemės riešutų dekoravimui, du šaukštai
Pyragas Ar Pyragas Kalėdoms?
Atėjus Kalėdoms beveik kiekviena šeimininkė domisi, kokį šventinį patiekalą ruošti vakarienei ir ar pasveikinti savo šeimą ir artimuosius pyragas ar pyragas Kalėdoms . Variantų tikrai gali būti begalė, ir jei šeima didelė, niekas netrukdo to padaryti Kalėdinis pyragas ir Kalėdinis pyragas .
Skanus Ir Lengvas Velykinis Pyragas
Artėja Velykos ir kiekviena šeimininkė karštligiškai pradeda ruoštis šios šventės šventei. Nors ant stalo bus tradicinis velykinis pyragas, bus malonu pagaminti dar vieną pyragą. Peržiūrėkite mūsų pasiūlymus dėl puikaus ir lengvo Velykų pyrago.
Pyragas, Pyragas Ar Kišas? Koks Skirtumas?
Apskritai žodžio pyragas reikšmė reiškia tešlos rūšį, užpildytą vaisiais, daržovėmis, sūriais, kremais, mėsa ir kitais produktais. Šia prasme tipiški pyragai yra rusiškas pyragas ir Meksikos empanados. Tai pyragai su dviem plutelėmis. Įdaras visur uždarytas tešlos apvalkale.
