Tikra Pasta Netirškina

Tikra Pasta Netirškina
Tikra Pasta Netirškina
Anonim

Kai nusprendžiame laikytis dietos, mes automatiškai sau sakome, kad makaronų neįtraukiame. Tai apima makaronus, spagečius ir lazaniją. Tiesą sakant, paneigiama informacija, kad makaronai yra žalingas. Užuot išskyrę iš savo meniu spagečius, ekspertai rekomenduoja nevalgyti duonos, ypač baltųjų miltų.

Iš tiesų makaronai turi mažai kalorijų - 50 g sauso produkto yra 190 kalorijų. Be to, pastoje yra daug baltymų - 13 g 100 g, kurie padeda tirpdyti riebalus ir atsarginius raumenis.

Makaronuose yra lėtų cukrų, kurie dega beveik visiškai, bet lėtai, todėl dienos metu ilgiau jaučiamas sotumo jausmas. Mitybos ekspertai mano, kad šie lėti cukrai yra ypač naudingi sportininkams, nes jie atstato glikogeno atsargas raumenyse.

Todėl, jei praleidžiate daug laiko treniruotėms, geriausia neatimti iš savo kūno pastos. Italų virtuvėje makaronai gaminami tik iš miltų ir vandens. Net kai kuriose šalyse, įskaitant Italiją, Graikiją ir Prancūziją, galioja įstatymai, draudžiantys gaminti makaronus su kitomis žaliavomis, nebent tai būtų aiškiai nurodyta.

Svarbu žinoti, kad miltus reikėtų gaminti iš kietųjų kviečių, kuriuose gausu daugiau vitaminų ir mineralų.

Norėdami įsitikinti, kad pasta yra geros kokybės, pagal savo išvaizdą galite pasakyti - ji turi būti lygi, vienodos auksinės spalvos. Kai sulaužysite pastą, pajusite, kad daužote stiklą.

nuo tikros pastos nestorėja
nuo tikros pastos nestorėja

Jei norite tikro itališko skonio, makaronai turi būti paruošti tam tikru būdu. Be lažybų už kokybišką produktą, taip pat turėtumėte įdėti daug vandens - 1 litrą 100 g ir 10 g druskos. Indas turi būti didelis, kad vanduo neužvirtų. Druska dedama užvirus vandeniui! Tada suberkite makaronus. Neuždenkite dangčio ir nemaišykite per daug, kad nelaužytų pastos.

Dažnai žmonės bėga į kriauklę su šviežiai paruoštais makaronais, o tu ne. Pasta neplauna! Geriausia įdėti į padažą, kad jis susigertų. Yra tiek daug skirtingų makaronų rūšių, kad išbandyti visus neturėsite viso mėnesio. Svarbiausia, kad jis būtų paruoštas rūpestingai ir su meile, tada jis bus nežemiškai skanus.

Taigi netikėkite visomis tokiomis stigmomis nuo pastos tirštėja. Ne! Priešingai, valgyti yra kur kas naudingiau kokybiški makaronainei balta duona ar kažkas saldaus. Ko lauki? Nudžiuginkite savo artimuosius šį vakarą!

Rekomenduojamas: