2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bitynas mums siūlo įvairių ne tik įvairių bičių produktų, bet ir įvairių rūšių medaus. Vienas iš variantų yra akacijų medus.
Šis medus nusipelno ypatingo dėmesio, nes jis labai skiriasi nuo kitų rūšių įprasto medaus. Gryną produktą sunku gauti dažniausiai akacijos meduje yra nedideliais kiekiais kitų augalų žiedadulkių.
Šios veislės medus yra bičių gamybos produktas, kilęs iš Šiaurės Amerikos ir Europos. Jie surenka nektarą iš juodosios akacijos žiedų ir apdoroja jį atitinkamu medumi.
Išoriškai medus atrodo beveik permatomas, pasižymi akacijos aromatu ir išsiskiria šiuo gėlių aromatu, taip pat saldžiu ir subtiliu skoniu.
Skirtingai nuo kitų rūšių, akacijos medus kristalizuojasi lėčiau dėl fruktozės, kuri yra didesnė dozė. Jis ilgai nesukietėja ir yra brangesnis rinkoje dėl savo turto.
Šaukšte medaus, kuriame yra apie 21 g, yra 60 kalorijų ir 17 g cukrų. Jiems atstovauja tiek fruktozė, tiek gliukozė ir sacharozė. Baltymų, riebalų ir skaidulų meduje nėra. Vitaminus ir mineralus atstovauja vitaminas C ir magnis.
Ši veislė turi visus privalumus ir nauda sveikataikuris pasižymi tradiciniu medumi, tačiau turi ir keletą unikalių savybių.
Gausu antioksidantų akacijos meduje
Svarbiausias iš jų yra antioksidantų turtingumas. Jie apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos ir taip stiprina bei saugo viso kūno sveikatą.
Flavonoidai yra pagrindinis akacijų medaus antioksidantas. Jie sumažina lėtinių ligų, įskaitant vėžį ir širdies ligas, riziką. Jame taip pat yra beta karotino, kuris gerina smegenų veiklą ir odą.
Tai taip pat gerai veikia kaip buferis prieš vėžinių ląstelių vystymąsi plaučiuose.
Akacijų medaus antibakterinės savybės
Dėl antibakterinio akacijų medaus aktyvumo jis yra geras terapinis agentas. Sunaikina ląstelių sienas naikinančias bakterijas.
Padeda užgydyti žaizdas
Nuo senų senovės medus yra vaistas nuo žaizdų. Kaip geras antioksidantas ir dėl savo antibakterinio poveikio apsaugo nuo bakterijų vystymosi ir žaizdų infekcijos ir taip palaiko gijimo procesą.
Akacijos medaus nauda odai
Ši medaus rūšis yra labai veiksminga spuogams gydyti. Tai ne tik apsaugo nuo šio rimto odos dirginimo susidarymo, bet ir gali sėkmingai jį gydyti, nes sunaikina spuogus sukeliančias bakterijas.
Skrandžio ligų gydymas akacijos medumi
Visi žino medaus svarbą sergant peršalimo ligomis ir virusinėmis ligomis, prie kurių prisideda ir akacijų medus, tačiau šis tipas tinka kaip papildoma terapija sergant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos gastritu ir opomis. Medaus tirpalas malšina žarnyno skausmą, kai jis vartojamas tuščiu skrandžiu.
Stiprinamas akacijos medaus vaidmuo regėjimui
Akacijos meduje esančios karotinas, tiaminas ir vitaminas C optimaliomis proporcijomis turi teigiamą poveikį regėjimui. Regos aštrumo gerinimas nėra vienintelis medaus naudojimo pranašumas, nes jis taip pat padeda akims prisitaikyti prie tamsos ir sustiprina akies lęšiuką.
Kadangi jame daugiausia yra cukraus fruktozės, akacijų medus tinka ir diabetikams.
Peržiūrėkite daugiau sveikatos receptų su medumi.
Rekomenduojamas:
Kuo Naudingas žalias Maistas?
Žalias maistas yra nepaprastai svarbi sveikos mitybos dalis, nes jose yra svarbių maistinių medžiagų, naudingų daugelio organų funkcijoms. Pasirinkimų yra be galo daug, ypač pavasarį ir vasarą, ir juos galima lengvai įtraukti į dienos racioną.
Naudingas Tik Prinokęs Medus
Gerai sunokęs medus tikrai gydo, o tame, kurį bitininkai suskubo išimti iš avilio, ne visi fermentacijos procesai buvo atlikti. Kokybiško medaus drėgnumas yra ne didesnis kaip 21 proc. Nesubrendęs medus pradeda rūgti, jame atsiranda burbuliukų.
Medus Naikina Mikrobus Ir Yra Naudingas Miegui
Įrodyta, kad mikrobai žūva dalyvaujant medui, nes juos dehidratuoja didelis kalio kiekis jame. Meduje taip pat yra antibiotikų, organizmui reikalingų augimo medžiagų ir organinių rūgščių (obuolių, citrinų ir kt.). Medus yra vienas iš pirmųjų fermentų.
Kokioje šildymo Temperatūroje Medus Praranda Naudingas Savybes
Klaida, kurią darome su žaliu medumi Jei sveikai maitindamiesi stengiatės pagerinti savo mitybą ir bendrą sveikatos būklę, būtinai ją naudokite žalio medaus kaip alternatyva rafinuotam cukrui. Ir tai puiku! Tačiau, kaip ir daugelis žmonių, sveiką maistą ir kepdami galite naudoti žalią medų kaip „sveikesnę alternatyvą“.
Marmeladas - Kas Yra Tikras Dalykas, Kaip Jis Gaminamas Ir Kuo Jis Naudingas
Šiandien marmeladas traukia mus ryškiomis spalvomis iš visų rūšių parduotuvių lentynų. Vaikai ir suaugusieji, vyrai ir moterys mėgsta vaišintis šiuo desertu net neįtardami, kad jie daug valgo aukštos kokybės netikra uogienė . Kokia ji skirtumas tarp tikro marmelado ir sintetinio kurio negalite atpažinti savo akimis ar iš nuotraukos?
