Brangiausia Arbata Pasaulyje Gaminama Iš Senovinių Medžių

Video: Brangiausia Arbata Pasaulyje Gaminama Iš Senovinių Medžių

Video: Brangiausia Arbata Pasaulyje Gaminama Iš Senovinių Medžių
Video: 20 Smart DIY Hidden Storage Ideas that Keep Clutter in Check 2024, Lapkritis
Brangiausia Arbata Pasaulyje Gaminama Iš Senovinių Medžių
Brangiausia Arbata Pasaulyje Gaminama Iš Senovinių Medžių
Anonim

Nepaisant paplitusio įsitikinimo, kad Rytuose visi arbatą pila visą parą, kinai arbatą geria ne tiek daug - ne daugiau kaip tris kartus per dieną.

Brangiausia arbata yra iš Fujian provincijos, esančios priešais Taivaną. Oras ten nuostabus, tačiau tai nėra arbatos vertės priežastis. Jis gaminamas iš penkių skirtingų arbatmedžių, kurių kiekvienas yra penki šimtai metų, lapų. Penkiasdešimt gramų šios arbatos kainuoja 800 USD.

Arbatos žinovai Kinijoje negeria prieš dešimt ar penkiolika dienų surinktos arbatos, nes ji yra per stipri ir daro svaiginantį poveikį organizmui.

Arbata, palikta kelis mėnesius po lapų surinkimo, taip pat nėra vertinama, nes ji prarado gyvybingumą. Kinų nuomone, arbata nėra vynas ir kuo ji senesnė, tuo prastesnė kokybė.

Šviežios arbatos lapai yra minkšti ir gyvi liesti, o senieji - sausi ir lengvai miltelių pavidalo. Šviežia arbata neturi papildomų kvapų, o infuzijos metu skleidžia sodrų gaivų aromatą.

Brangiausia arbata pasaulyje gaminama iš senovinių medžių
Brangiausia arbata pasaulyje gaminama iš senovinių medžių

Pirmoji arbata skinama balandžio mėnesį. Arbatos rinkėjai išpeša jauniausius lapus - po du ar tris iš kiekvieno krūmo ar medžio. Kinai tiki, kad pavasarį naudinga gerti gėlių arbatas, vasarą - žalias, rudenį - oolong, žiemą - juodas ir raudonas.

Tikri arbatos žinovai perka tik kilogramą, jiems arbata pakuotėje tiesiog neturi vertės. Pasak ekspertų, arbata pakeliuose yra daug prastesnės kokybės nei žiedlapių ir net miltelių.

Arbatą geriausia virti arbatinuke iš raudono arba violetinio molio. Violetinis molis yra žinomas dėl antitoksinių savybių ir parduodamas tik parduotuvėse, kur yra brangios kiniškos arbatos.

Arbata skiriasi žiedlapių dydžiu. Ant dėžutės esanti etiketė su užrašu OP (Orange Pekoe) yra profesionalus terminas, reiškiantis, kad buvo naudojami dideli arbatos lapai.

Užrašas FOP reiškia, kad naudojami didžiausi arbatos lapai su pumpurais, BOP - mažesni lapai, BOPF - susmulkinti lapai, PF - smulkinti smulkūs lapai. Paskutinės dvi rūšys yra naudojamos arbatai ruošti maišeliuose.

Rekomenduojamas: