Ivano Arbata - Sveikiausia Arbata Pasaulyje

Video: Ivano Arbata - Sveikiausia Arbata Pasaulyje

Video: Ivano Arbata - Sveikiausia Arbata Pasaulyje
Video: Иван чай. Заготовка, ферментация, сушка. Игорь Лесник 2024, Gruodis
Ivano Arbata - Sveikiausia Arbata Pasaulyje
Ivano Arbata - Sveikiausia Arbata Pasaulyje
Anonim

Ivano arbata yra keistas mūsų gerai žinomo gėrimo iš įvairių žolelių pavadinimas. Iš pavadinimo iš karto aišku, kad tai yra rusiška arbata, ir legenda byloja, kad ji buvo pavadinta tam tikro Ivano vardu, kuris dažnai buvo matomas renkantis tokio tipo tamsiai rausvas žoleles, apsirengęs savo rausvais marškiniais. Taip arbata gavo savo vardą.

Tiesą sakant, tai siauralapis gluosnių augalas, lotyniškai Chamerion angustifolium, dar vadinamas Kopor arbata, nes jis platinamas Kopore kaime netoli Sankt Peterburgo.

Gėrimas yra labai senovinis ir yra tas, kurį rusai ruošia savo samovaruose. Jį slavai tradiciškai gėrė šiaurėje nuo XIII amžiaus, kai tai buvo laikoma gėrimu, suteikiančiu jėgų vyrams. Tai tiesa, nes Ivano arbata yra stipri žolė gydant prostatą.

Šiandien ši arbata yra plačiai žinoma ir ieškoma Europoje, todėl ji užima vieną iš pirmaujančių pozicijų Rusijos eksporto srityje. Bulgarijoje gluosnis auga Rilos, Pirino ir Vitošos aukštumose, nes jis yra tarp šaltį mėgstančių rūšių. Be arbatos, ji gali būti vartojama kaip žalias lapinis augalas salotoms, kokteiliams, sriuboms ir net omletams.

Šis stiprus augalas gali apželdinti gaisro pažeistas vietas ir todėl pirmiausia jį pasėti ant nuniokotų dirvožemių. Tačiau ji yra žinoma kaip sveikiausia arbata pasaulyje ir tai yra pelnytas pripažinimas, kad augalas laimėjo.

Jo teigiamas poveikis yra begalinis. Vitaminas C jame yra 6 kartus geriau atstovaujamas nei citrinose. Jame taip pat yra kitų vitaminų, daugiausia B grupės ir vitamino A.

Taninai, pektinai ir flavonoidai yra neįkainojamos jo sudedamosios dalys, o geležis, manganas, nikelis, molibdenas, titanas, boras ir varis yra mikroelementų atstovai. Taip pat stipriai atstovaujamas kalis, natris, kalcis, magnis, cinkas, fosforas ir liitis.

Ivano arbata
Ivano arbata

Jie vadina Ivaną arbata taip pat medaus žolė, nes kiekviena gėlė duoda 25 miligramus nektaro. Šie ingredientai turi nuostabų naudą visiems organams ir sistemoms. Arbata turi gydomąjį ir tonizuojantį poveikį bei stiprina gyvybines kūno jėgas.

Jo priešuždegiminis, analgetikas, antiseptinis poveikis neturi analogo tarp kitų šio gėrimo rūšių. Rekomenduojama nuo opų, gastrito, kolito, nuo žaizdų gijimo ir kaip nervų sistemos raminamoji priemonė. Pašalina galvos skausmą, padeda esant įvairiems nusiskundimams - mažakraujystei, herpesui, kvėpavimo takų problemoms, odos uždegimams.

Po saulėlydžio rekomenduojama gerti Ivano arbatą kaip pagalbą organizmui įveikti ligas, sumažinant širdies ritmą ir kraujospūdį, stiprinant atsparumą, prailginant kūno veiklą.

Žolelių malta dalis naudojama garsiosios arbatos ruošimui. Žaliavos sudėtyje yra viršūnės ir jauni stiebai.

Gaminama gydomoji Ivano arbata 2-3 šaukštų žaliavos litre verdančio vandens. Infuzija išlieka 30–40 minučių. Garavimą galima pakartoti. Vasarą jis laikomas šaldytuve ir geriamas kaip šaltas gėrimas. Gydomosios savybės išlieka 3 dienas po jo paruošimo. Kadangi jame nėra kofeino, arbatos kiekiui per dieną neribojama.

Rekomenduojamas: