2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Salotos
- Prieš naudojimą daržoves reikia gerai nuplauti. Skalbimo metu į vandenį dedama druska, todėl sumažėja mineralų nuostoliai ir lengvai pašalinami ant jų esantys vabzdžiai. Tada salotų produktai nuplaunami tekančiu vandeniu;
- Daržoves, iš kurių ruošiame šiltas salotas, troškiname labai mažai vandens, kad jos nesudegtų, kad neprarastų skonio, maistinės vertės ir spalvos;
- Jei agurkai yra kartūs, jie turi būti gerai nulupti. Jų kartumas sutelktas viršuje;
- Kai salotoms dekoruoti naudojame svogūnus, labai veiksminga ir skanu, jei supjaustytus svogūnus supjaustome žiedais ir apvoliojame raudonuose pipiruose ir smulkiai supjaustytuose žaliuose krapuose ar petražolėse;
- Kai jau nuskustas bulves turime palaikyti 4-5 valandas be patamsėjimo, įdedame jas į plastikinį maišelį, gerai surišame ir paliekame šaldytuve;
- šviežių grybų negalima mirkyti vandenyje, bet kuo greičiau nuplauti tekančiu vandeniu ir įdėti į vandenį su actu, kad išlaikytų jų spalvą;
- Lapinės ir gumbinės daržovės bus išsaugotos ilgiau, jei jas laikysime suvyniotas į drėgną rankšluostį vėsioje vietoje;
- Norėdami atsigaivinti lapines daržoves, panardinkite jas į drungną vandenį, į kurį įdėta citrinos sulčių;
Užkandžiai
- Užkandžiai įtraukiami į meniu, kad sužadintų apetitą, ir patiekiami prieš pagrindinį patiekalą. Jie nėra skirti šerti ir turėtų būti maži, tačiau įvairūs;
- Šalti užkandžiai patiekiami prieš sriubą, o šilti - po šaltų, kai sriubos nėra. Kai sriuba patiekiama po užkandžių, jie neturi turėti aštraus skonio produktų, kad pajustų tikrąjį sriubos skonį;
- Užkandžiams tinka patiekti žalių ir virtų daržovių ir vaisių, marinuotų ar sūdytų grybų, mėsos, krabų ir kt. Salotas.
- Užkandžiai turi būti paruošti ir patiekti taip, kad juos valgant nereikėtų peilio. Šilti užkandžiai paprastai patiekiami patiekale, kuriame mes juos ruošėme.
Rekomenduojamas:
Puikių Pusryčių Paslaptys Ir Patarimai
Pusryčiai lovoje yra vienas pagrindinių būdų palepinti mylimą žmogų. Puikių pusryčių paslaptis nėra egzotiški ingredientai ar sudėtingi receptai - tai planuojama iš anksto. Ką daryti pirmiausia: - nuspręsti dėl meniu; - Sudarykite sąrašą visko, ko jums reikia:
Salotų Rūšys Ar Jūs Atskiriate Nuo Salotų Nuo Salotų
Salotos kiekvienam virėjui suteikia galimybę eksperimentuoti su skirtingais skoniais, spalvomis ir faktūromis. Jie gali būti paprasti kaip įvairių lapinių daržovių mišiniai arba juose gali būti stebinančių lapų, daržovių, sėklų ar makaronų derinių.
Naujųjų Metų Užkandžių Ir Užkandžių Idėjos
Užkandžių ir užkandžių Naujųjų metų išvakarėse turėtų būti daug - tiek rūšių, tiek kiekio. Niekas neliks visą naktį ant tuščio stalo ir labiausiai - be užkandžio. Taigi, ruošiant Naujųjų metų meniu, visų pirma geriausia sutelkti dėmesį į šį elementą.
Naujųjų Metų Salotų Ir Užkandžių Idėjos
Naujųjų metų meniu turėtų būti labai gražus ir įspūdingas, kad galėtumėte nustebinti draugus ir svečius. Salotos ir užkandžiai yra pagrindinis meniu punktas, nes likusi dalis yra mėsa. Salotose ir užkandžiuose galite išsižioti ir parodyti save kaip tikrą virtuozą ir menininką.
Puikių Salotų Patarimai
Vargu ar yra žmogus, kuris sėdi prie stalo be salotų. Jie yra puikus priedas prie bet kurio patiekalo. Dažniausiai ruošiame salotas su daržovėmis. Jie turi būti labai gerai nuplauti. Kad salotos būtų šviežios ir skanios, jas reikia paruošti prieš pat patiekiant.
