2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Išrūgos, mums geriau žinomos kaip „zwick“, dažnai laikomos likusiu produktu, kuris išmetamas. Tačiau neskubėkite - šis produktas yra ne tik tinkamas naudoti, bet ir būtinas tiek gaminant maistą, tiek kosmetikoje.
Išrūgos išgaunamos gaminant sūrį. Daugeliu atvejų tai yra vanduo. Tik 6% jo sudaro sausosios medžiagos, tačiau tai yra geriausių pieno produktų derinys.
Pagrindinė jo dalis yra pieno cukrus - laktozė. Kūnui jo reikia, nes bėgant metams jis nebegamina. Skatina medžiagų skaidymąsi ir normalų virškinimo trakto funkcionavimą.
Pieno riebalų išrūgose yra labai mažai. Tai lemia gerą fermentų virškinamumą ir padidėjusį aktyvumą. Produkte taip pat yra didelis visaverčių baltymų santykis su subalansuota būtinų amino rūgščių sudėtis. Jie aktyviai dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje, taip pat kepenų baltymų sintezėje.
Tačiau tai nesibaigia naudingais išrūgų sudėties elementais. Jame taip pat yra magnio, kalcio, nikotino rūgšties, cholino, biotino ir probiotinių bakterijų elementų. Taip pat yra vitaminų - A, C, E, taip pat visas B grupės komplektas.
Būtent išrūgų sudėtis lemia jų naudojimą kaip vaistinį preparatą. Jis naudojamas daugeliui virškinimo sistemos ligų gydyti. Įrodyta, kad jo vartojimas lėtina dujų susidarymą ir puvimą.
Tai taip pat normalizuoja žarnyno florą. Vitamino sudėtis apsaugo nuo vitaminų trūkumo. Rekomenduojama metų laikotarpiais, kai trūksta šviežių vaisių ir daržovių.
Net manoma, kad išrūgos veikia kaip raminamieji vaistai. Todėl visi gėrimai, pagaminti remiantis išrūgomis, yra siūlomi kaip priemonė, teigiamai veikianti bendrą emocinę žmogaus būseną.
Išrūgų vartojimas sumažina druskos rūgšties sekreciją skrandyje. Todėl jis yra įtrauktas į daugelį vyresnio amžiaus žmonių terapinės mitybos receptų. Be to, produktas yra tinkamas kūdikių maisto ingredientas, nes būtent išrūgos yra arčiausiai motinos pieno.
Be sveikatos, išrūgos taip pat naudingos plaukams ir odai. Rinkoje yra daugybė produktų, kurių sudėtyje yra šis produktas. Taip yra dėl mažos molekulinės masės baltymų.
Jie skatina ląstelių augimą ir atstatymą. Be to, įrodyta, kad kompozicijoje esantys antioksidantai lėtina senėjimo procesą.
Rekomenduojamas:
Išrūgos
Išrūgos yra natūralus pieno serumas, gaunamas kaip atliekos gaminant įvairius pieno produktus. Jis taip pat žinomas kaip zwick. Išrūgos gaunamos kertant kazeiną, kuris yra vienas iš baltymų, esančių piene. Tai atrodo kaip permatomas skystis su balkšva spalva.
Tarp Naudingiausių Gėrimų Yra Limonadas, Raudonasis Vynas Ir Išrūgos
Šiandien rinką užplūsta įvairūs gėrimai, kurie gaivina, bet tuo pačiu kenkia organizmui. Gerai žinomas faktas, kad gazuotuose, energiniuose ir saldintuose gėrimuose gausu dirbtinių ingredientų, cukraus ir daug kalorijų. Vis dėlto jie traukia savo skoniu ir pakuotėmis ir veda vartotoją į nesveiką gyvenimo būdą.
Prancūzijos Virtuvė Akiai Ir Sielai
Tiek žinovų, tiek specialistų teigimu, Prancūzų virtuvė yra pripažintas skaniausiu pasaulyje. Nuo senų senovės kultūrinės ir ekonominės veiklos centras Prancūzijoje yra Paryžius. Čia gimsta dauguma prancūzų virėjų. Italai virimo meną atsivežė į Prancūziją, o prancūzų virėjai savo ruožtu naudojo platų produktų asortimentą ir toliau plėtojo bei praturtino savo virtuvę.
Išrūgos - Nepakeičiamas Sveikatos Eliksyras
Karvės, avies ar ožkos sūris - tai nėra svarbu, bet svarbu, kad ant stalo visada būtų kokybiškas sūrio gabalas. Bet ar žinojote, kad sūrio gamybos procese gaunamas šalutinis produktas (tai yra skystis, kuris lieka supjaustžius pieną), žinomas kaip išrūgos kuris yra nesąžiningai nuvertinamas ir, deja, naudojamas labai nedaug.
Išrūgos - Balzamas Nuo Senėjimo Ir Nutukimo
Išrūgos yra šalutinis sūrio arba varškės paruošimo produktas. Paprastai šeimininkė ją pila nežinodama apie vertingas savybes. Išrūgos yra nepaprastai naudingos mūsų organizmui ir yra plačiai naudojamos kosmetikos reikmėms. Jį sudaro 93,7% vandens, tačiau likusiuose 6,3% yra daug naudingų medžiagų.
