2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Yra daug logiškų ir vis daugiau sveikų priežasčių vengti mėsos. Laimei, šiek tiek kūrybiškai, mėsą galite pakeisti beveik bet kuriame patiekale - svarbu rasti tinkamą ir į vegetarą panašų pakaitalą.
Jei esate naujas šioje srityje, šie pasiūlymai tikriausiai bus labai naudingi.
1. Džekfrutas - šiame puikiame, bet mažai žinomame vaisiuje, kilusiame iš Indijos, yra daug baltymų ir vitamino B, todėl jis puikiai tinka jūsų naujai sveikai mitybai. Jums bus sunku parsivežti ir perdirbti milžinišką vaisių namuose, todėl geresnis variantas yra pirkti iš skardinių. Jį galima vartoti įvairiai ir visada jausite, kad valgote mėsą - su aštriais prieskoniais, keptais ant šašlykų, su svogūnais ir karštu padažu, keptų keptuvėje, troškintų daržovių sultinyje, keptų orkaitėje;
2. Lęšiai - ankštinių augalų šeimos dalis, kuri puikiai dera su mėsa ir ją taip pat imituoja tiek baltymų kiekiu, tiek struktūra ir skoniu. Lęšiai gali būti naudojami bet kokiam patiekalui, kuriam reikia maltos mėsos;
3. Marinuoti grybai - skrydžiai su sojos padažu ar vyno actu, grybai nenusileidžia mėsos maistui. Be visų žinomų naudingų ingredientų, grybuose taip pat yra seleno, kurio vaisiuose ir daržovėse randama retai, tačiau jis būtinas tinkamam kepenų funkcionavimui. Tinkamai paruošti šitake grybai beveik nesiskiria nuo vištienos;
4. Riešutai - jei manote, kad jūsų vegetariškame patiekale trūksta baltymų ir riebalų, būtinai į jį įdėkite riešutų. Dažniausiai naudojami žemės riešutai, migdolai ir lazdyno riešutai. Iš jų galima gaminti sūrį, majonezą, įvairius padažus ar kąsnius;
5. Miso - japoniški makaronai, pagaminti iš fermentuotų sojų pupelių. Jis naudojamas daugeliui patiekalų pagardinti, nes turi specifinį skonį, gerai žinomą iš mėsos ir žuvies patiekalų;
Šiuos 5 maisto produktus vis dažniau įtraukite į savo dienos meniu ir palaipsniui suprasite, kad jums nereikia mėsos.
Rekomenduojamas:
Ar Diabetą Gydome Tapdami Vegetarais?
Kai kurie žmonės, perėję prie vegetariškos dietos, įsitikinę, kad tai padėjo jiems išgydyti diabetą. Ar taip yra iš tikrųjų, ar yra kažkas kita? Dieta yra labai svarbus veiksnys diabeto srityje, tačiau mes paprastai kalbame apie cukraus kiekio kraujyje mažinimą ir savo mitybos įpročių pokyčius, kurie kontroliuoja cukraus vartojimą.
Kaip Ilgiau Išlaikyti Mėgstamus Produktus
Mes visi mėgstame valgyti skanų ir sveiką maistą, tačiau kartais tai gali būti komplikuota kad produktai būtų švieži , net šaldytuve. Jei taip pat susidūrėte su šia problema, pats laikas išmokti mažų gudrybių, kurios jums padės. padėti išlaikyti produktų šviežumą ilgesniam laikui.
Speciali Programinė įranga Moko Mus Tapti Vegetarais
Ar kada nors norėjote atsisakyti mėsos ir prisijungti prie vegetarų komandos, bet vis tiek dėl kokių nors priežasčių nepavyko? Didelį jūsų norą nugalėjo dar didesnis noras valgyti ką nors mėsos. Daugumos ekspertų patarimas yra pradėti pokyčius palaipsniui, o ne staiga atmesti beveik visus iki šiol valgytus maisto produktus.
Kaip į Savo Racioną įtraukti Sveikesnius Maisto Produktus
Kai visą dieną tenka būti biure, jūs dažnai geriate kavą tuščiu skrandžiu (nepaprastai žalingas įprotis) ir per pietų pertrauką valgote kur nors ant kojų (taip pat nepaprastai žalingas įprotis). Jei iš viso turite laisvo laiko rinkti informaciją, tikriausiai „sutvarkote“žvilgsnį, ar yra būdų patekti jūsų meniu yra sveikesni maisto produktai .
Kartą Per Savaitę Paverskite Savo Namus šeimos Picerija
Tikriausiai tik kelios šeimos nemėgsta picos. Daugelis žmonių turi kažką panašaus į šeimos ritualą - eiti su vaikais picos (kartą per savaitę, kas mėnesį ar atostogų metu). Tačiau šis malonumas, kad ir kaip retai sau tai leistume, kartais gali atrodyti per brangus.
