2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bosnijos šefai yra pasirengę atakuoti Gineso rekordų knygą su vienu iš labiausiai gerbiamų vietinių skanumynų - bėga sriuba.
Kaušų meistrai paruošė 2,5 m skersmens, 1 metro aukščio ir 4100 litrų talpos katilą, kurį galima iki galo užpildyti gardžia sriuba. Šiuo metu pasaulinis paruošto maisto kiekio rekordas yra 4026 litrai.
Manoma, kad katile bus beveik 15 000 kvapnios sriubos porcijų, kuri ypač populiari Serbijoje, Makedonijoje ir Bosnijoje. Jie bus išdalinti konferencijos svečiams, renginyje dalyvaujantiems piliečiams.
Pasak Bosnijos ir Hercegovinos virėjų asociacijos pirmininko Nermino Hodziciaus, dalis bus paaukota vargšų virtuvėms.
Rekordiniam bėgimui paruošti jau paruošta 800 kg vištienos, 150 kg morkų, 50 kg svogūnų, 5 kg okros, 70 kg miltų, 15 kg petražolių, 75 litrų aliejaus ir 5 kg prieskonių. sriuba.
Mes taip pat siūlome jums originalų receptą gaminti bego sriubą. Keturioms jo porcijoms reikės 500 g vištienos, 50 salierų (šaknų), 50 g petražolių (šaknų), 1-2 vnt. morkos, 100 g šviežios okros, 100 g ryžių, 200 g grietinės, 3 vnt. trynio, druskos, pipirų ir citrinos sulčių, 50 g miltų ir 50 g sviesto.
Vištieną nuplaukite, pasūdykite ir užpilkite šaltu vandeniu. Suberkite smulkiai supjaustytas petražolių ir salierų šaknis, taip pat susmulkintas morkas ir užvirkite.
Užvirkite ant silpnos ugnies. Atskirame dubenyje išvirkite okrą, būtinai į vandenį įdėkite pusės citrinos sultis. Išvirkite ryžius ir nuplaukite šaltu vandeniu.
Iškaistykite virtą vištieną ir grįžkite į keptuvę. Įpilkite nusausintą vonią ir virtus ryžius. Užvirkite ir virkite dar 7–8 minutes.
Įkaitinkite sviestą ir pakepinkite jame miltus. Praskieskite sultinį iš sriubos ir supilkite į puodą su kitais produktais.
Burokėlių sriubą virkite dar 4–5 minutes, tada užpilkite grietine, kiaušinių tryniais ir citrinos sultimis. Gausiai apibarstykite petražolėmis ir patiekite karštas.
Rekomenduojamas:
Patarimai Pradedantiesiems, Kurie Namuose Ruošia Humusą
Pastaruoju metu humusas tapo itin populiarus - visiems jis patinka ir visi nori, kad jie būtų ant stalo. Sukurti savo receptą yra kitas natūralus žingsnis. Visų pirma: kas tai yra humuso ? Jis gaminamas iš avinžirnių, tahini / tahini (sezamo sėklų pastos), citrinos, česnako, alyvuogių arba sezamo aliejaus, druskos ir kmynų.
„Gorno Oryahov“dešros šventei Jie Ruošia 60 Metrų Dešrą
Rekordinė 60 metrų dešra, paruošta pagal tradicinį receptą, džiugins Gorna Oryahovitsa miestelio, kuriame šį savaitgalį vyks dešrų šventė, gyventojus ir svečius. Gegužės 30 ir 31 dienomis Gorna Oryahovitsa jie tikisi norinčių išbandyti vietovei būdingą sujuk, kuris yra pirmasis Bulgarijos prekės ženklas Europos Sąjungoje.
Italija Ruošia šviežios Duonos Standartą
Italija rengia teisinius pakeitimus, kad patikslintų, kokia yra šviežia duona, kad būtų nustatytas jos standartas ir įvestos jos gamybos ir pardavimo taisyklės. Paaiškinimas prasidės nuo to, ką reiškia duona, o teisės normose bus patikslinta, kad šis pavadinimas gali būti tik produktas iš kvietinių miltų, sumaišytas su vandeniu, mielėmis ir be druskos.
Hash Sriuba - Armėnų Kepsnių Sriuba
Pasak rusų kulinarinių knygų autoriaus, Pokhlebkinas yra vienas seniausių armėnų patiekalų Hashas . Pavadinimas chašas yra toks senovinis, kad turi skirtingas prasmes. Populiariausia šiandien yra tradicinė sriuba, senovėje naudojama pirmiausia kaip vaistas, o vėliau kaip maistas neturtingiems žmonėms.
Makedoniečiai Virė Pupeles Ginesui
Didžiausia pupelių sriuba buvo paruošta Makedonijos Sarchievo kaime netoli Štipo. Patiekalas buvo įrašytas į Gineso rekordų knygą. Įdomu, kad rekordinį kaimą sudaro tik keturi namai, o jo gyventojai yra lygiai devyni žmonės. Pupelių sriuba yra 3150 kilogramų.
