2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Konteineriai, priešingai nei manoma, yra labai lengvi. Jie yra nepaprastai patrauklūs dėl savo purios išvaizdos. Tiesą sakant, tai yra karštas oras, kuris priverčia juos išsipūsti. Jei į mišinį patenka ir paskrudina oras, jis turi išbrinkti. Žinoma, galų gale jis sumažės, bet visi geri sufliai krenta.
Jei suflė lieka pūstas nenukritęs, tai jūs įmaišėte daugiau miltų nei reikia, arba jie paskrudinti. Tačiau karštas oras „neišbėgs“ir sukels staigų depresiją. Jei suflė padėsite ant stalo tiesiai iš orkaitės, jūsų svečiams bus pakankamai laiko pasigrožėti nuostabia jo išvaizda, kol jis dar nebetruks.
Suflės yra stebėtinai greitai pagaminamos ir maloniai praleidžia laiką. Atskirus suflė galite kepti specialiose vakarėlių formose. Suflė galite užšaldyti ir iškepti paėmę šaldytus iš šaldiklio. Arba galite naudoti suflių mišinį kaip viršutinį pyrago įdaro sluoksnį.
Kaip jau minėta, suflių gamyba nėra didelė filosofija, tačiau ji turi ir subtilybių.
- prieš pradedant plakti kiaušinių baltymus, gerai, kad orkaitė būtų karšta, o pelėsis būtų paruoštas;
- pageidautina, kad prieš sulaužydami kiaušinius paruošėte pagrindinį mišinį;
- plakite kiaušinių baltymus, kol jie taps vientisos putos, kad sugertų kuo daugiau oro;
- Atsargiai į mišinį įpilkite baltymų - per didelis maišymas iš jų išstumia orą;
- Įdėkite mišinį į karštą orkaitę, kai tik užpildysite formą.
Ruošiant suflė, verta nepamiršti kai kurių kitų ypatybių. Kažkas tikrai patogu patiekiant pūkuotą specialybę vakariniame vakarėlyje yra pagaminti mišinį prieš 2 savaites.
Padalinkite jį į dubenėlius ir užšaldykite šaldiklyje. Norėdami patiekti suflė, tiesiog pašildykite orkaitę iki 200 laipsnių ir 20 minučių padėkite į ją sušalusius suflė. Tada patiekite juos ant stalo ir laukite komplimentų.
Visada įsitikinkite, kad dideli suflė kepami orkaitės centre, kad tolygiai pripūstų ir apskrustų.
Nesigundykite atidaryti orkaitės nesibaigus virimo laikui. Jei taip padarysite, šaltas oras, patenkantis į orkaitę, garantuoja neigiamą poveikį jūsų suflei.
Patiekiant suflė svarbu atkreipti dėmesį ne tik į patį receptą, bet ir į patiekalą, kuriame pateiksite patiekalą. Žiūrėkite aukščiau esančiose nuotraukose ir keletą nestandartinių patiekalų, kuriuose ruošiate savo suflę, pasiūlymų:
Rekomenduojamas:
Tobulo Suši Paslaptis
Tik prieš kelis dešimtmečius Bulgarijoje dar nebuvome girdėję apie suši, o laimingieji, išbandę šią unikalią japonų specialybę, vartojo jį tik užsienyje arba nekantriai laukė pažįstamų, kurie jiems nusiųs lėktuvu. Taip, šiandien tai skamba gana juokingai, tačiau tiesa ta, kad net atidarius pirmuosius sušių barus ar restoranus mūsų šalyje, jų kainos buvo tokios aukštos, kad nedaugelis žmonių turi prabangą vartoti sušius.
Gordono Ramsey Tobulo Blyno Paslaptys
Ar yra kažkas geresnio už nuostabų šeštadienio blyno aromatą? Nesvarbu, ar jums labiau patinka saldus ar sūrus įdaras, tai tikrai bus pirmas dalykas, kuris atsidurs ant stalo - ypač jei namuose turite vaikų. Jei taip manote - šis straipsnis skirtas tik jums.
6 Paprasti žingsniai Iki Tobulo Kūno
Gerai žinomas faktas, kad jei norite būti tobulos formos vasarą, turite pradėti žiemą. Didžiosios Britanijos mitybos specialistė Claire Barnes siūlo keletą pagrindinių žingsnių, kuriuos reikia atlikti norint susidoroti su antsvoriu. Jei norite sulieknėti, šiandien sveika mityba ir mankšta turėtų būti jūsų palydovai.
Kokios Yra Auksinės Tobulo Blanšiavimo Technikos
Blanšavimas yra trumpalaikis daržovių, vaisių, mėsos ir kitų produktų perdirbimo garais ar verdančiu vandeniu procesas. Blanširavimas prasideda Prancūzijoje, o pats žodis blanchir reiškia verdančio vandens pilimą. Jis gaminamas, pavyzdžiui, norint nulupti šviežių pomidorų odelę.
Sūris - Tūkstančiai Tobulo Priedo Veidų
Galbūt netikite, bet pasaulyje yra tūkstančiai rūšių sūrių. Bulgarijoje garsiausias yra baltas sūrymas, tačiau visame pasaulyje yra daug skirtingų skonio, aromato ir sūrio gamybos būdų. Sūrių gamyba nėra mūsų laikų patentas, manoma, kad jis buvo pagamintas tūkstančius metų prieš Naująjį Amžių.
