Pasigaminkite Savo Vyno Iš šeivamedžio Uogų! Tai Nuostabu

Turinys:

Video: Pasigaminkite Savo Vyno Iš šeivamedžio Uogų! Tai Nuostabu

Video: Pasigaminkite Savo Vyno Iš šeivamedžio Uogų! Tai Nuostabu
Video: Making Elderberry Wine 2024, Gruodis
Pasigaminkite Savo Vyno Iš šeivamedžio Uogų! Tai Nuostabu
Pasigaminkite Savo Vyno Iš šeivamedžio Uogų! Tai Nuostabu
Anonim

Kai kalbame apie šeivamedžius, visi spėja, kad tai tvarkingi krūmai ar medžiai, ant kurių yra gražių vaisių kekių.

Be to, visi girdėjo, kad gėlės, taip pat šeivamedžio uogų vaisiai, nesvarbu, ar jie juodi, ar raudoni, ar vadinamieji šeivamedžiai, yra nepaprastai naudingi. Jie naudojami visų tipų kosuliui gydyti, imuninei sistemai stiprinti ir net vėžiui gydyti.

Štai kodėl čia mes parodysime, ką galite paruošti iš šeivamedžio uogų. Ir taip - šeivamedžio vynas iš tikrųjų yra patarimas!

Šeivamedžio vynas

Būtini produktai: 7 kekės vyresnių žiedų, 1 kg cukraus, 3 citrinos, 6 litrai vandens

Paruošimo būdas: Smulkiai supjaustytos citrinos, cukrus, vanduo ir šeivamedžio žiedai dedami į damajaną ar panašų indą, kurį galima hermetiškai uždaryti. Viską gerai išmaišykite, uždarykite keptuvę ir palikite atvėsti 50 dienų.

Praėjus nustatytam laikui, skystis filtruojamas ir gatavas vynas pilamas į sausus butelius, kurie uždaromi kamščiu ir yra paruošti vartoti.

Šeivamedžio uogų sultys

Būtini produktai: 2 kg šeivamedžio, 2 kg cukraus

Paruošimo būdas: Šeivamedžiai labai gerai nuplaunami ir parenkami tik gerai sunokę. Šeivamedžius atsargiai susmulkinkite šakute, supilkite į išplautus stiklainius ir supilkite cukrų, stengdamiesi, kad kiekviename indelyje būtų vienodas cukraus kiekis. Palikite vėsioje vietoje, kol išsiskirs pakankamai sulčių, tada jos filtruojamos ir skystis supilamas į butelius. Jie uždaromi dangteliais ir laikomi šaldytuve.

Šeivamedžio uogų desertinė želė

Šeivamedžio želė
Šeivamedžio želė

Būtini produktai: 30 kekių šeivamedžio uogų, 1 citrina, 1 arbatinis šaukštelis želatinos, 250 g cukraus, 1 šakelė mėtų

Paruošimo būdas: Vyresnio amžiaus gėlės gerai nuplaunamos ir virinamos kartu su nuplauta ir supjaustyta citrina (kartu su žievele) 450 g vandens. Taip pat pridedama mėtų. Po maždaug 10 minučių nukošti vaisių sirupą, įpilti cukraus ir iš anksto ištirpinti truputyje vandens želatinos. Verdame ne ilgiau kaip 5–7 minutes ir viską supilame į pateiktą želiavimo indą. Palaukite, kol jis atvės, ir įdėkite šeivamedžio uogų desertinę želę į šaldytuvą. Prieš patiekdami galite papuošti vaisiais, ledais ar grietinėle.

Rekomenduojamas: