Patikrinkime Kiaušinių Tinkamumą Namuose

Video: Patikrinkime Kiaušinių Tinkamumą Namuose

Video: Patikrinkime Kiaušinių Tinkamumą Namuose
Video: Kiaušinių ridenimo lovelio gamyba 2024, Lapkritis
Patikrinkime Kiaušinių Tinkamumą Namuose
Patikrinkime Kiaušinių Tinkamumą Namuose
Anonim

Šiltos dienos vasaros mėnesiais yra prielaida mažesniam mūsų perkamų produktų ilgaamžiškumui. Nors ir uždarytas šaldytuve, atidarius duris, šiltas oras greitai patenka.

Kiaušiniai yra vienas iš pavojingų maisto produktų esant aukštesnei temperatūrai. Jei norite, kad jie būtų ilgaamžiai kuo ilgiau, vadovaukitės mūsų patarimais. Tačiau prieš tai patikrinkite patys, namuose, kiek laiko gali būti kiaušiniai jūsų šaldytuve.

Jums reikia tik druskos ir vandens. Kiaušinių tinkamumo tikrinimo tirpalas paruošiamas ištirpinant 100 gramų druskos puslitryje drungno vandens.

Atidžiai stebėkite vištienos produkto padėtį tirpale - jei kiaušiniai yra švieži, jie palaipsniui nugrimzta į dugną ir liks ten. Seni ir nejudantys kiaušiniai išplaukia į paviršių.

Keli protingi patarimai gali padėti išlaikyti jūsų kiaušinius ilgiau arba išsaugoti juos. Tai puikus sprendimas, jei planuojate keletą savaičių atostogas už miesto ribų, o jūsų šaldytuve dar liko kiaušinių.

Kiaušiniai
Kiaušiniai

Parafinas yra jūsų ištikimas sąjungininkas, jei norite padidinti produkto patvarumą. Pirmiausia reikia kruopščiai išvalyti visus kiaušinius, tada pamerkti juos į ištirpintą parafiną.

Po šios procedūros aštrią dalį sudėkite žemyn į tinkamą indą arba kiaušinių dėžutę. Pusės kilogramo parafino visiškai pakanka 150 kiaušinių iškočioti, o tai reiškia, kad 100 gramų pakaks maždaug 30 vienetų.

Įdomus kiaušinių išsaugojimo būdas yra deguonies turinčio vandens naudojimas. Norint pamirkyti šviežius kiaušinius, reikia 5 proc. Deguonies turinčio vandens tirpalo.

Gerai uždaromi, juos galima laikyti keletą mėnesių. Po 7 mėnesių laikymo tamsoje kiaušiniai visiškai išlaiko skonį ir nenusileidžia šviežiems.

Jei norite kiaušiniams suteikti kitokį ir įdomų skonį, išbandykite šį mažą triuką. Dubenyje su dangčiu sutepkite keletą gabalėlių kartu su šviežiais salierų, krapų ar net prieskonių ir merudijos lapais pagal savo skonį.

Keletą dienų tarp žalių gamtos dovanų palikti kiaušiniai įgauna pikantiškesnį skonį, nes per lukštų poras sugeria atitinkamų prieskonių aromatą.

Rekomenduojamas: